Sup Ayam & Mie Ala Singapura

Bahan-bahan

• 2 cangkir bawang putih yang dicincang

  mesin es krim mcdonalds rusak

• 2 cabai kecil berwarna merah atau hijau (seperti serrano atau jalapeño), buang bijinya dan potong dadu

• 1 (2 inci) potongan jahe segar, kupas dan cincang kasar

• 2 cengkeh bawang putih, dihaluskan

• ¼ cangkir kacang macadamia

• 3 sendok makan saus ikan

• 2 sendok teh gula merah tua

• 1 sendok makan ketumbar bubuk

• 2 sendok teh jintan bubuk

• 1 sendok teh bubuk kari

• 1 sendok teh kunyit bubuk

• 1 sendok teh biji adas yang digiling atau dihancurkan

  sayuran apa yang buruk bagimu

• 1 sendok teh merica bubuk

• 2 sendok makan minyak kacang

• 6 cangkir kaldu atau kaldu ayam rendah sodium

• 1 pound dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong-potong

• 1 (14 ons) kaleng santan 'lite'

• 2 sendok makan air jeruk nipis, atau sesuai selera

  penyelamatan bar nyata atau palsu

• 2 sendok makan kecap rendah sodium

• 1 (14 ons) paket tahu ekstra keras, tiriskan, potong dadu berukuran 1/2 inci

• 1 cangkir tomat potong dadu atau 1 (14 ons) kaleng tomat potong dadu, tiriskan

• 1 (7 ons) paket tauge kacang hijau (sekitar 3 cangkir)

• 8 ons mie benang kacang (lihat Tip)

• 3 telur rebus, iris tipis

• 6 daun bawang, iris tipis

  pemenang musim 15 dapur neraka season

• ½ cangkir daun ketumbar segar cincang kasar

• Sriracha atau saus pedas lainnya untuk disajikan

• Irisan jeruk nipis untuk disajikan

Petunjuk arah

1. Masukkan bawang bombay, cabai, jahe, bawang putih, kacang-kacangan, kecap ikan, gula merah, ketumbar, jinten, bubuk kari, kunyit, adas dan merica ke dalam blender. Haluskan hingga campuran membentuk pasta.

2. Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Dengan menggunakan spatula, kikis pasta dan masak sambil diaduk hingga mulai berwarna, 3 hingga 5 menit. Tambahkan kaldu (atau kaldu) dan ayam, lalu didihkan. Didihkan, balikkan ayam sekali atau dua kali, selama 10 menit. Masukkan santan, air jeruk nipis, dan kecap asin, lalu biarkan mendidih selama 5 menit lagi.

3. Angkat ayam dan suwir-suwir menjadi potongan-potongan kecil dengan dua garpu. Tambahkan tahu, tomat, dan tauge ke dalam sup dan masak selama 2 menit. Masukkan ayam suwir.

4. Sementara itu, siapkan mie sesuai petunjuk kemasan.

   dijon vs mustard kuning

5. Untuk menyajikannya, bagi mie ke dalam 8 mangkuk sup. Sendokkan sup di atasnya dan taburi dengan irisan telur, daun bawang, dan daun ketumbar. Sajikan dengan saus pedas dan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.

Tip

Carilah mie benang kacang, terkadang diberi label bihun, kacang hijau atau mie plastik, di supermarket besar bagian Asia atau di pasar Asia. Siapkan sesuai petunjuk kemasan dan bilas hingga bersih agar tidak lengket.

Untuk maju

Tutup dan dinginkan mie, sup, dan topping dalam wadah terpisah hingga 2 hari.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs