Kerang Tarragon di Tombak Asparagus

Bahan-bahan

• 1 ¼ pound kerang laut segar atau beku

• 1 cangkir air

  ikan swedia rasa apa

• 1 pound tombak asparagus, dipotong

• 2 sedang jeruk lemon

• ½ sendok teh merica bubuk

  martha stewart di penjara

• ¼ sendok teh garam

• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin

• 3 sendok makan olesan minyak sayur

• 1 sendok makan tarragon segar cincang atau 1 sendok teh tarragon kering

  anggur vs tomat ceri

Petunjuk arah

1. Cairkan kerang, jika beku; menyisihkan. Didihkan air dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-besar, tambahkan asparagus, didihkan kembali, kecilkan api, tutup dan masak perlahan selama 3 hingga 5 menit atau hingga empuk dan renyah. Tiriskan, letakkan di piring saji, tutup rapat agar tetap hangat.

2. Potong salah satu lemon menjadi irisan. Cincang halus 1 sendok teh kulit dari sisa lemon. Peras 2 sendok makan jus dari lemon.

3. Keringkan kerang dengan handuk kertas. Taburi kerang dengan merica dan garam.

4. Lap wajan hingga kering. Panaskan minyak dengan api sedang. Bekerja dalam dua tahap, masak kerang 3 menit, balikkan dan masak 2 menit lagi atau sampai berwarna coklat keemasan dan bagian tengahnya buram. Letakkan kerang yang sudah matang di atas asparagus dan biarkan tetap hangat.

5. Tambahkan olesan minyak sayur, kulit lemon, 1 sendok makan jus lemon, dan tarragon ke dalam wajan. Masak 1 menit hingga sedikit mengental. Tambahkan sisa jus lemon, jika diinginkan. Gerimis di atas kerang. Sajikan dengan irisan lemon.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs