Jadi Anda mengobrak-abrik kulkas Anda dan apa yang Anda lihat? Mengapa, ini adalah sisa stik mozzarella saat Anda pergi makan malam kemarin — skor! Sekarang satu-satunya masalah adalah bagaimana cara memanaskan kembali anak-anak nakal yang cheesy itu sehingga mereka menjadi renyah dan panas alih-alih basah dan mengecewakan. Jika Anda mengeluarkan stik mozzarella dari freezer , itu hanya membuat segalanya lebih menantang. Jangan takut, stik mozzarella bisa dipanaskan kembali agar rasanya enak — Anda hanya perlu memilih cara yang tepat.
Memanaskan kembali stik mozzarella dalam oven atau pemanggang roti
Kecuali Anda memiliki penggorengan sendiri di rumah, oven atau oven pemanggang roti akan menjadi pilihan terbaik Anda dalam hal meremajakan stik mozzarella yang mendekati kualitas restoran aslinya. blog makanan Tempat Ibu Basenji merekomendasikan memanggang stik mozzarella di atas loyang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350 ° F selama lima hingga 10 menit dan kemudian membaliknya di tengah jalan. Jika stik keju itu beku, Anda harus memasaknya pada suhu 450 ° F selama delapan hingga 15 menit.
Oven pemanggang roti juga sangat cocok untuk memanaskan kembali stik mozzarella. Panaskan hingga sekitar 450 ° F lalu panggang stik Anda selama delapan atau sembilan menit sebelum menariknya keluar untuk memeriksa apakah sudah matang. Perhatikan kejunya — mungkin akan sangat panas.
Pendekatan microwave untuk memanaskan kembali stik mozzarella
Adapun menggunakan gelombang mikro , beberapa orang akan bersumpah menentangnya sehubungan dengan gorengan . Hal ini dapat dimengerti, karena dapat membuat mereka menjadi bekas diri mereka yang basah. Namun terkadang, Anda mungkin tidak memiliki kesabaran untuk memanaskan oven terlebih dahulu dan microwave masih bisa menyelesaikan pekerjaan. HidupKuat merekomendasikan menempatkan stik mozzarella di atas piring, mengaturnya seperti jari-jari pada roda, dan menyetrumnya selama 25 hingga 45 detik sebelum membaliknya dan memanaskannya dalam microwave untuk jangka waktu yang sama. Potong satu atau dua di tengahnya dan jika masih dingin, pukul lagi selama 15 detik.
Jika Anda khawatir mereka tidak cukup renyah, Anda dapat mempertimbangkan untuk menambahkan beberapa kerenyahan dengan mengambil Nasihat Dokter Oz dan meletakkannya di atas loyang di dalam oven broiler selama beberapa menit. Troy Rahaman on Quora juga tampaknya merekomendasikan pendekatan serupa dengan memanaskan stik mozzarella dalam microwave terlebih dahulu dan menyelesaikannya dalam oven pemanggang roti 'dipanaskan sepanas mungkin' selama 10 hingga 15 detik sebelum membalik dan mengulangi proses memasaknya.
Stik mozzarella Anda yang dipanaskan mungkin tidak akan terasa selezat saat when Applebee's pelayan pertama membawa mereka keluar, tetapi Anda setidaknya bisa mendekati.
