Gambar Getty Tanyakan siapa saja yang ada di sana dan mereka akan setuju — tahun 1990-an adalah masa yang sangat aneh. Tahun-tahun itu ditentukan oleh musik grunge, kue funfetti , Sitkom Jumat malam, O.J. Simpson, Lorena Bobbitt, dan kehidupan tragis singkat Pepsi terjun ke dunia soda bening. Crystal Pepsi benar-benar aneh, dan itu adalah semacam gimmick yang menyenangkan sehingga hampir mungkin untuk percaya bahwa itu mungkin akan berhasil. Anda bahkan mungkin mendapatkan semua perasaan nostalgia hanya dengan memikirkan meminumnya. Tapi itu benar-benar tidak menarik — pada kenyataannya, itu benar-benar dibom — dan kisah mengapa Crystal Pepsi gagal adalah kisah aneh yang melibatkan kecemasan konsumen, permainan pikiran, pesaing licik, sedikit sabotase perusahaan, dan Nazi (nyata) . Ini mungkin tidak menguasai pasar soda tahun 1990-an seperti yang dimaksudkan Pepsi, tetapi kisah Crystal Pepsi sama sekali tidak membosankan.
Itu memainkan trik di pikiran kita
Masa simpan asli Crystal Pepsi hanya bertahan selama beberapa tahun di awal tahun 90-an, dan itu tidak cukup lama untuk memberinya kesempatan bertarung... sepertinya. Tapi, menurut Ilmu Langsung , soda bening dibuat untuk kegagalan dimulai dengan cara soda diiklankan, sejauh akhir abad ke-19.
Awalnya, soda adalah obat. Pepsi dipasarkan sebagai produk yang baik untuk sistem pencernaan Anda — dan Coca-Cola dibuat dengan sedikit kokain — tetapi satu kesamaan yang mereka miliki adalah warnanya. Selama beberapa dekade, kedua perusahaan melatih konsumen mereka untuk mengasosiasikan soda cokelat dengan rasa cola. Segera, kami mulai mengasosiasikan cokelat dengan manisnya cola manis dan bening dengan minuman rasa jeruk yang lebih ringan. Begitulah selama satu abad sebelum Crystal Pepsi muncul, dan tampaknya bertentangan dengan salah satu kebenaran dasar dunia makanan: cola berwarna cokelat.
taco bell ditutup?
Rasa colanya kurang pas
Gambar Getty Dunia belum melupakan Crystal Pepsi bahkan di abad ke-21, jadi pencipta yang sekarang sudah pensiun, David Novak berbicara dengan Orang Dalam Bisnis tentang apa yang salah. Dia membuat pengakuan yang menarik: jika dia baru saja mendengarkan stafnya, kita mungkin masih menyimpannya di rak.
Dia mengajukan ide untuk Crystal Pepsi pada tahun yang sama ketika dia mengambil alih sebagai COO Pepsi, berharap untuk menguangkan popularitas produk 'murni' yang meningkat. Pepsi membuat produknya, dan itu sangat jelas... tapi rasanya tidak seperti Pepsi asli. 'Para pembotolan mengatakan kepada saya, 'David, itu ide yang bagus, dan kami pikir kami bisa membuatnya hebat, tetapi rasanya lebih seperti Pepsi,'' kenangnya. 'Dan aku tidak ingin mendengarnya. Saya meluncurkannya secara nasional, dan saya tidak mendengarkan mereka.'
Mereka benar sekali, dan di belakang, Novak mengatakan salah satu alasan utama kegagalan soda adalah rasanya. Dia belajar dari kegagalan juga, dan mengatakan bahwa ke depan, dia mulai mendengarkan masukan karyawan.
Tidak ada yang pernah menjelaskannya
Gambar Getty Sementara konsumen telah dipersiapkan untuk mengasosiasikan cokelat dengan cola, sangat mungkin jenis pemasaran yang tepat dapat membuat kita mengubah pikiran kolektif kita, dan menganggap cola cukup revolusioner. Tapi menurut Percakapan , itulah kesalahan utama lainnya yang dibuat dalam peluncuran Crystal Pepsi: Tidak ada yang mau menjelaskan mengapa kami membutuhkan cola bening.
Itu sebagian besar dipasarkan sebagai sesuatu yang hanya ada, dan sementara kami diberitahu bahwa kami harus bersemangat tentang hal itu, tidak ada alasan nyata yang pernah diberikan untuk menjelaskan mengapa ini adalah produk yang dibutuhkan orang dalam hidup mereka. Apa gunanya?
Itu memberi kami kecemasan
Kyle Murray adalah profesor pemasaran di University of Alberta, dan dia melakukan penelitian tentang cara fisik kita bereaksi terhadap produk baru. Dia dan rekan penulisnya (via Percakapan ) membuat penelitian di mana mereka mempresentasikan produk baru kepada peserta, kemudian mengukur hal-hal seperti denyut nadi dan keringat. Mereka menemukan bahwa ketika suatu produk terlalu jauh dari norma dan terlalu tidak terduga - seperti cola bening - orang benar-benar mengembangkan gejala fisik kecemasan. Mereka hanya tidak tahu bagaimana harus bereaksi terhadap produk baru yang aneh ini.
Murray mengatakan hal-hal yang disebut enabler membuat orang lebih mau menerima sesuatu yang berbeda. Dia mencontohkan mencoba memasarkan kopi yang mengandung vitamin, dan membuatnya hijau sehingga orang dapat lebih mudah membuat hubungan antara 'kopi' dan 'vitamin'. Dengan Crystal Pepsi, hubungan antara 'jernih' dan 'cola' hilang, dan pada akhirnya berarti seluruh gagasan itu membuat orang tidak nyaman dan cemas.
Kami tidak yakin apakah itu sehat
Gambar Getty Pada saat Crystal Pepsi mencapai rak, kami mulai menjauh dari hanya minum minuman ringan yang manis dan berat. Medium mengatakan bagian dari rencana Pepsi adalah memberi konsumen minuman yang akan dilihat sebagai pilihan yang lebih sehat, tetapi ketika kami melihat labelnya, sepertinya tidak seperti itu sama sekali.
camilan buah digigit hiu
Sekaleng Pepsi tua biasa 12 ons memiliki 150 kalori, dan Crystal Pepsi cukup dekat dengan 130 kalori. Itu bebas kafein, tetapi diisi dengan sirup jagung fruktosa tinggi. Meski begitu, kami tahu itu jelas bukan minuman kesehatan. Jadi, yang mana itu? Apakah ini pilihan yang lebih sehat daripada Pepsi, atau hanya gimmick? Tidak ada yang tahu.
Getaran Nazi itu tidak membantu
Jauh sebelum tahun 1990-an, soda bening dikaitkan dengan hal lain: kediktatoran. Desas-desus beredar bahwa White Coke dibuat atas permintaan khusus Marsekal Rusia Georgy Zhukov, dan dikemas dengan topi bintang merah khusus. Penulis dan sejarawan Mark Pendergrast (via Ilmu Langsung ) mengatakan elit Rusia menginginkan rasa cola tanpa getaran imperialis yang berasal dari warnanya, dan itu membantu membuat gagasan cola bening terasa sedikit tidak nyaman.
Lalu, ada Fanta. Ini memiliki sejarah yang lebih teduh, dan minuman bersoda yang dulu jernih ini dibuat oleh cabang Coca-Cola Jerman pada masa pemerintahan Third Reich (via Atlas Obscura ). Setelah Pearl Harbor, Coca-Cola yang berbasis di AS berhenti mengekspor sirup rahasia ke Jerman, dan anak perusahaan Coke di Jerman merespons dengan membuat minuman bersoda berwarna lebih terang yang sebagian besar terbuat dari sisa pemrosesan buah dan roti. Mereka menyebutnya Fanta, dan itu disukai oleh orang Jerman — termasuk Nazi. Fanta menjadi oranye pada tahun 1955 dan diimpor ke Amerika Serikat pada tahun 1958, tetapi tidak pernah sepenuhnya mengguncang akar Nazi-nya.
Coca-Cola membantu menyabotase mereka
Gambar Getty Ketika Pepsi keluar dengan Crystal Pepsi, mereka menghabiskan banyak uang untuk meluncurkan produk baru. Menurut buku Membunuh Raksasa , Coca-Cola melihat itu sebagai peluang. Itu adalah kesempatan Coke untuk memukul Pepsi di tempat yang menyakitkan dengan melepaskan cola bening mereka sendiri... dan kemudian menghancurkan citra mereka berdua.
Itu sangat berisiko, dan itu adalah gagasan dari guru pemasaran Sergio Zyman. Zyman menyadari, 'cara untuk menyergap Crystal Pepsi adalah dengan melakukan kamikaze pada mereka — bunuh diri dan bunuh mereka dalam prosesnya. Jadi saya pergi ke perusahaan [Coca-Cola] dan menjual ide tersebut kepada mereka.'
Mereka merilis Tab Clear, versi mereka dari cola bening. Itu tidak pernah seharusnya bagus, itu hanya seharusnya membingungkan konsumen lebih dari yang sudah ada. Tab Clear secara resmi dipasarkan sebagai minuman diet (seperti Tab asli), dan itu tidak bagus menurut imajinasi. Itu hanya di pasar selama beberapa bulan sebelum tenggelam, dan kegagalan membantu menyeret Crystal Pepsi ke bawah juga.
Penciptanya mendukungnya
Gambar Getty Ketika Crystal Pepsi pertama kali muncul di rak bersama Pepsi biasa, itu terjual dengan cukup baik. Berdasarkan orang dalam bisnis, dibutuhkan 0,5 persen dari seluruh pasar di puncak popularitas, dan meskipun itu terdengar seperti persentase kecil, tujuannya hanya untuk membuatnya menguasai dua persen pasar.
Meskipun tidak pernah benar-benar lepas landas setelah minat awal, pencipta Crystal Pepsi, saat itu COO Pepsi David Novak, masih mengatakan itu adalah produk yang bagus. Dia menyebutnya 'ide terbaik yang pernah saya miliki dalam karir saya.'
Iklan itu hanya aneh
Jika Anda benar-benar menginginkan jalan kenangan yang epik, lihat iklan Crystal Pepsi ini. Itu ditayangkan selama Super Bowl XXVII, dan berisi citra 90-an paling banyak yang pernah ada. Ada lagu Van Halen, font jadul dan grafik komputer, dan — untuk alasan apa pun — badak dan tikus di dalam roda. Ini adalah seluruh dekade yang diringkas dalam 60 detik, dan ini juga merupakan visualisasi hebat yang menunjukkan apa yang salah dengan Crystal Pepsi.
Tonton videonya, lalu tanyakan pada diri Anda sendiri apakah Anda tahu apa yang sebenarnya mereka iklankan. Ini... trendi, mungkin, dan kami yakin itu tidak mengandung bahan pengawet. Ini adalah hal yang alami di masa depan, tapi... apa-apaan ini? Dan di sana Anda memiliki masalah Crystal Pepsi.
Itu mendapat dua peluang terakhir
Gambar Getty Pada tahun 2016, Crystal Pepsi kembali ke toko dengan sangat singkat sebagai akibat dari permintaan online dari penggemar yang membutuhkan perbaikan Crystal Pepsi. Itu terjual habis dengan cepat, dan itu seharusnya menjadi akhir dari itu.
mengapa susu membantu dengan rempah-rempah?
Namun pada tahun 2017, Orang Dalam Bisnis melaporkan bahwa Crystal Pepsi akan tersedia lagi. Itu adalah kedua (dan, Pepsi berjanji, terakhir) waktu Crystal Pepsi akan membuat comeback, dan jika Anda bertanya-tanya mengapa tiba-tiba ada minat baru pada Crystal Pepsi, itu karena salah satu pemakan kompetitif memposting video dirinya minum yang lama barang dan segera muntah.
Serius, karena Anda tidak dapat membuat hal ini jika Anda mencoba Benang Mental mengatakan pemakan kompetitif yang dimaksud adalah Kevin Strahle, yang menggunakan nama L.A. Beast. Karena dunia adalah tempat yang aneh, video Crystal Pepsi-nya memicu minat pada minuman itu sehingga kembali lagi. Hanya pergi untuk menunjukkan, Anda tidak pernah tahu apa yang akan menjadi viral.
Jadi mengapa itu berhasil untuk putaran 2?
Gambar Getty Ketika Pepsi membawa Crystal Pepsi kembali pada tahun 2016, Orang Dalam Bisnis katanya tidak hanya terjual habis, itu terjual habis dengan cepat. Mengapa? Nostalgia untuk tahun 90-an adalah bagian besar dari itu, dan American Marketing Association menjelaskannya secara rinci.
Mereka mengatakan keberhasilan Crystal Pepsi putaran kedua, sebagian, karena konsumen telah membangun keakraban dengan produk tersebut. Itu adalah bagian dari tahun 90-an, bagian dari masa lalu mereka, dan dipasarkan dengan cara itu untuk kedua kalinya. Konsumen turun ke Twitter untuk berbicara tentang bagaimana mereka menemukan kembali bagian dari masa muda mereka, bahkan sampai menyebut Crystal Pepsi 'sejarah cair.' Ini lebih dari sedikit ironis, mengingat bagaimana produk awalnya gagal karena begitu banyak orang tidak tahu harus membuatnya apa. Tambahkan beberapa dekade ke dalam persamaan, biarkan kebingungan menjadi nostalgia, dan Anda memiliki formula kemenangan.
