Copycat Chick-Fil-Resep Bungkus Keren

Cewek-Fil-A sulit dikalahkan untuk makan siang yang cepat dan mudah, tetapi jika Anda menemukan diri Anda secara teratur berayun melalui drive-thru untuk Bungkus Dingin, Anda benar-benar harus mempertimbangkan untuk membuatnya sendiri di rumah. Resep Cool Wrap peniru ini disusun oleh Angela Latimer dari Panggang dengan Cinta benar-benar tidak bisa lebih mudah untuk membuatnya (terutama jika Anda menggunakan ayam yang sudah dimasak sebelumnya), dan pada akhirnya, membuat bungkus sendiri akan menghemat waktu dan uang Anda. Bahkan jika Anda memutuskan untuk memanggang ayam Anda sendiri, seluruh resep masih hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk dibuat, yang, kecuali Anda tinggal di sebelah Chick-Fil-A, akan lebih cepat daripada mengemudi ke restoran dan melewatinya. garis.

Anda bahkan dapat mempersonalisasikannya dengan sayuran dan saus, sehingga Anda mungkin menemukan bahwa Anda lebih menyukainya daripada yang asli. Nikmati dengan buah atau salad cepat jika Anda tidak yakin bungkusnya saja akan membuat Anda kenyang (atau jika Anda memiliki waktu ekstra, Anda selalu dapat menyiapkan resep ini untuk peniru kentang goreng wafel Chick-Fil-A , juga).

Kumpulkan bahan-bahan Anda

Bahan untuk peniru bungkus keren Anda sangat mudah — gunakan bungkus sandwich dasar (Anda dapat memilih jenisnya, meskipun Latimer menunjukkan versi Chick-Fil-A adalah bungkus tepung dengan biji rami tanah), bersama dengan dua hingga tiga ons ( sekitar satu dada) dada ayam, seperempat cangkir keju cheddar parut dan keju Monterey jack, dan beberapa potong daun selada hijau . Itu benar-benar semua yang Anda butuhkan. Meskipun, tentu saja, menambahkan saus atau saus favorit Anda akan menambah rasa dan menjaga agar bungkusnya tidak terasa kering.

Anda memiliki pilihan untuk memanggang dada ayam Anda sendiri atau menggunakan versi yang sudah dimasak dari sisa makanan atau deli toko kelontong Anda. Jika Anda sudah memiliki ayam yang sudah dimasak, lewati satu langkah untuk melanjutkan proses pembuatan bungkus.

Masak ayam Anda (jika diinginkan)

Jika Anda memanggang ayam segar untuk sandwich Anda, cukup panaskan wajan dengan api sedang-tinggi, dan potong ayam menjadi dua memanjang agar cukup tipis untuk dimasak dengan cepat (seperti irisan daging ayam). Cukup taburkan sedikit garam di atas ayam Anda (dan jika Anda ingin, tambahkan bumbu apa pun yang Anda suka — misalnya, bubuk cabai akan memberikan rasa pedas), lalu masak selama sekitar dua hingga tiga menit per sisinya. Bagian dalam harus kehilangan warna merah muda, dan suhu internal harus mencapai suhu 165 derajat Fahrenheit agar dianggap aman dan matang. Setelah matang, sisihkan hingga dingin.

Lapisan bahan Anda

Dengan bahan-bahan Anda semua siap untuk pergi, saatnya untuk membangun bungkus Anda. Sebaiknya panaskan tortilla Anda dalam microwave selama sekitar 10 hingga 15 detik, hanya untuk membuatnya sedikit lebih lentur saat akan dibungkus.

Dengan tortilla Anda di atas meja atau di piring Anda, sebarkan daun selada di tengah bungkusnya, lalu taburi keju dan irisan ayam di atasnya. Isi harus berada di tengah bungkus Anda (jauh dari kedua sisi), dan Anda harus menyisakan sedikit ruang di kedua ujungnya untuk memudahkan melipatnya. Jika diinginkan, lanjutkan dan tambahkan saus Anda.

Latimer bersumpah dengan peternakan alpukat-lime Chick-Fil-A, meskipun saus peternakan biasa, mayo, atau bahkan sedikit cuka adalah pilihan yang baik. Anda bahkan dapat membuat peternakan alpukat-jeruk nipis sendiri jika Anda punya waktu. Yang harus Anda lakukan, menurut Latimer, adalah menghaluskan alpukat dan jeruk nipis dalam food processor, tambahkan saus peternakan, dan aduk. Kemudian, buat penyesuaian kecil (seperti menambahkan lebih banyak peternakan) sesuai kebutuhan untuk mencapai rasa yang diinginkan.

Bungkus semuanya dan sajikan

Langkah terakhir adalah melipat bungkus Anda! Mulailah dengan melipat ujung pembungkus di kedua sisi — ini akan mencegah isiannya jatuh. Kemudian, jaga agar ujungnya tetap terlipat, mulailah dari satu sisi dan gulung bungkusnya. Tempatkan bungkus dengan sisi jahitan menghadap ke bawah, dan potong bungkus Anda menjadi dua, secara diagonal di tengah. Begitu saja, siap disantap dan dinikmati.

• 2 ons dada ayam panggang
• 1 bungkus tepung atau tortilla
• 2 sampai 3 lembar daun selada hijau
• cangkir campuran keju cheddar parut dan keju Monterey jack

• Berpakaian pilihan

1. Untuk memasak dada ayam, mulailah dengan memotong bagian ayam yang tebal menjadi dua memanjang. Mereka harus tipis, seperti irisan daging ayam, untuk dimasak dengan cepat.
2. Panaskan wajan panggangan atau panggangan hingga sedang-tinggi.
3. Bumbui ayam dengan sedikit garam dan letakkan di atas panggangan atau wajan yang dipanaskan. Masak selama 2 hingga 3 menit per sisi hingga tidak lagi berwarna merah muda dan ayam memiliki suhu internal 165 derajat Fahrenheit.
4. Angkat dari api setelah matang, dan biarkan ayam mendingin.
5. Iris tipis dada ayam yang sudah dingin (atau gunakan irisan dada ayam yang dibeli di toko).
6. Hangatkan bungkus atau tortilla selama 10 hingga 15 detik dalam microwave dengan daya tinggi agar bungkusnya lebih lentur untuk dibungkus.
7. Tempatkan tortilla hangat di atas piring atau permukaan datar dan oleskan saus atau mayones yang diinginkan di atas bungkusnya (atau sajikan di samping).
8. Tambahkan lapisan dalam strip di tengah bungkus, dimulai dengan daun selada, lalu campuran keju parut, dengan dada ayam yang diiris di atasnya. Jaga agar isian tetap berada di tengah bungkus dan jauhkan dari ujungnya sehingga Anda memiliki ruang untuk melipat bungkusnya.
9. Lipat bungkus dengan melipat ujungnya terlebih dahulu, lalu selipkan di atas isian dan gulung bungkusnya. Tempatkan sisi jahitan bungkus ke bawah dan potong menjadi dua secara diagonal.
10. Sajikan dan nikmati!

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs