Burrito Sarapan McDonald's Copycat Untuk Menikmati Pagi Ini

Tidak dapat disangkal; burrito sarapan McDonald's sangat enak. Mickey D memukul perpaduan sempurna dari 'barang' untuk membuat burrito kecil ini menjadi hit besar. Dengan munculnya sarapan sepanjang hari, Anda dapat mampir ke McDonald's drive-thru kapan saja dan mengambil ratusan ini untuk membantu Anda menjalani hari Anda. Tapi membuatnya sama mudahnya dengan memundurkan mobil dan keluar dari jalan masuk. Apakah itu benar-benar sederhana? Ya. Saya tidak mencoba untuk membuat Lengkungan Emas bangkrut, tetapi setelah Anda membuatnya di rumah, Anda dapat mengubah kebiasaan sarapan burrito Anda.

Kumpulkan bahan-bahan Anda

Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat burrito McDonald's yang sempurna: Sosis giling, telur, susu skim, bawang kering, tomat potong dadu kecil, cabai hijau, tortilla ukuran 'taco lembut' 8 inci, irisan keju Amerika, dan kertas perkamen. Daftar bahan lengkap ada di akhir artikel ini, bersama dengan resep langkah demi langkah.

Apa yang ada di burritonya?

McDonald's diperkenalkan sarapan burrito pada tahun 1991, dan itu segera meledak. Dengan titik harga yang rendah (awalnya hanya 99 sen, dan tidak lebih sekarang), ini adalah makanan yang nyaman ketika Anda menginginkan sesuatu yang mengenyangkan tetapi tidak berlebihan. Tapi apa sebenarnya yang ada di benda ini?

Ini adalah 'burrito' - agak, dengan telur dan beberapa bawang, tomat dan cabai hijau, dan sosis yang tampak paling aneh yang pernah Anda lihat. Strukturnya bukanlah sesuatu yang inovatif, tetapi tata letak dan presentasi yang membuatnya begitu menarik. Ini sederhana, namun jenius; berikan kredit di mana kredit jatuh tempo - burrito sarapan McDonald's sepadan.

Telur dan susu skim

Mungkin satu-satunya hal yang tidak akan Anda temukan di in bahan resmi adalah produk susu yang tampaknya tidak termasuk. Ada trik kecil yang mengagumkan untuk membuat telur orak-arik surgawi menggunakan krim kental. McDonald's melakukan kebalikan dari itu dengan menambahkan susu skim. Tentu saja, susu skim memiliki rap buruk semacam - dan memang pantas - tapi beberapa produk seperti susu lebih baik daripada tidak sama sekali. Untuk setiap telur yang Anda masak, tambahkan satu sendok makan susu skim. McDonald's tidak membumbui telur mereka dengan cara lain, jadi lewati lada putih, saus pedas, dan apa pun yang Anda gunakan untuk memberi telur buatan sendiri tendangan ekstra.

Sosis

Sosis McDonald's hadir dalam bola-bola kecil berukuran senapan yang rapi yang menentang semua logika memasak. Meskipun saya seorang perfeksionis, bahkan ini sedikit di luar kemampuan saya. Ya, Anda dapat mengambil sosis sarapan standar Anda dan menggulung bola kecil kurang dari satu ons dan memasaknya, atau hanya menerima kenyataan bahwa begitu dimasukkan ke dalam kulit burrito, Anda tidak akan melihat perbedaannya. Keuntungan lainnya adalah dengan juru masak sosis standar, Anda benar-benar akan mendapatkan lebih sosis per gigitan daripada burrito McDonald's; karena mereka tidak akan menyebar di burrito seperti kita.

Keju

Keju Amerika, apa yang lebih Amerika daripada McDonald's yang menggunakan keju Amerika? Dan keju Amerika itu yang paling banyak Amerika cara memakannya juga; dalam paket plastik yang dibungkus satu per satu. Ini adalah keju yang sama yang digunakan McDonald's dalam segala hal — termasuk Big Mac . Pergi saja ke toko kelontong Anda dan ambil sebungkus keju Amerika olahan dan Anda siap untuk pergi.

Bawang - atau kekurangannya

Jika Anda pernah membuka burrito sarapan McDonald's dan mencari-cari di sana, Anda akan kesulitan menemukan bawang apa pun - dan bahkan lebih sulit untuk mencicipinya. Ketika akhirnya saya menemukannya, rasanya lebih seperti sosis daripada apa pun yang berhubungan dengan keluarga bawang. Itu karena McDonald's menggunakan bawang yang sama dengan yang mereka gunakan pada burger; bawang yang dilarutkan. Rumusnya agak sederhana untuk menyusunnya kembali: Ambil satu sendok makan bawang bombay kering ke dalam dua sendok makan air, dan masukkan ke microwave. kekuatan sedang selama 30 detik. Sisihkan selama 15 menit dan mereka akan siap untuk bergoyang.

Tomat

Tomat sebenarnya di burrito kecil; seperti jika ada ukuran yang lebih kecil dari petite yang akan menjadi yang Anda inginkan. Mengambil tomat dan mengubahnya menjadi sesuatu yang sangat kecil adalah tugas yang bahkan ahli bedah terbaik sekalipun akan kesulitan melakukannya. Ambil sekaleng tomat potong dadu kecil, dan untuk membuatnya setepat mungkin, cobalah yang terbaik dengan pisau yang sangat tajam hingga setengah setiap irisan tomat mungil - yang mungkin masih terlalu besar, tetapi akan lebih dekat dengan apa yang McDonald's menggunakan.

Cabai hijau

Cabai hijau terasa seperti istilah 'tangkap semua' untuk segala sesuatu yang hijau dan panas, dan memang begitu. Ada cukup sedikit varietas cabai hijau, dan meskipun tidak terlalu pedas, mereka benar-benar mengenyangkan. Untuk mendapatkan ini otentik, Anda ingin mengambil sekaleng kecil cabai hijau. Kami tidak perlu pergi dari segar, dan Anda akan melihat mengapa dalam beberapa saat.

Tortila

Seluruh industri makanan memiliki masalah dengan menamai hal-hal apa yang mereka bukan . Sebuah 'burrito' secara umum datang dalam kulit burrito, namun burrito McDonald's datang dalam ukuran yang biasa dikenal sebagai 'taco lunak.' Ini tentang cangkang delapan inci, yang hanya beberapa inci lebih besar dari iPhone 6 standar Anda. Jadi tidak perlu membawa pita pengukur ke toko kelontong, cukup pegang telepon Anda dan seharusnya ada beberapa inci di atasnya. — begitulah cara Anda mengetahui bahwa Anda memiliki yang tepat.

Kocok telur itu

Anda dapat membuat telur sesedikit atau sebanyak yang Anda mau; Saya membuat dua sekaligus. Campurannya sangat sederhana, satu sendok makan susu skim untuk satu telur. Setelah Anda memasukkan telur pecah dan 'susu' ke dalam mangkuk, pukul dengan pengocok dan kocok pengisap itu hingga halus. Anda akan melihat telur memiliki warna atau warna sedikit keputihan, yang berasal dari susu.

waktu masak

Saya memiliki wewenang yang baik bahwa sosis McDonald's, cabai hijau, dan tomat semuanya disatukan dalam tas besar, dan dimasak bersama. Itu tentu saja berarti sosisnya sudah dimasak terlebih dahulu sampai tingkat tertentu. Kami benar-benar akan memasak sosis kami sendiri, jadi ambil setengah pon sosis dan masukkan ke dalam panci dengan suhu sedang.

Sosis McDonald's tidak kecokelatan, jadi Anda benar-benar tidak ingin bekas luka bakar yang indah di sana sama sekali. Biasanya, saat memasak sosis, saya akan menggunakan wajan besi cor untuk membakarnya dan membuat bayi itu panas terik. Karena kita tidak akan melakukannya, taruhan terbaik Anda adalah menggunakan panci stainless steel biasa.

Tambahkan sayuran

Setelah sosis menjadi cokelat, atau lebih tepatnya menjadi abu-abu, tambahkan sayuran. Ambil masing-masing satu sendok makan tomat dan cabai hijau, bersama dengan setengah sendok makan bawang bombay yang telah direhidrasi dan masukkan ke dalamnya. Aduk dan biarkan masak selama dua menit untuk menaikkan suhunya. Anda dapat mengubahnya menjadi mendidih setelah dua menit dan kemudian mulai mengerjakan telur.

Masak telur itu

Dalam wajan yang sedikit diolesi mentega, orak-arik telur Anda. Ini orak-arik dasar Anda, tidak terlalu kering, tapi saya tidak akan melakukan metode tradisional 'jika dimasak di wajan, itu juga kering di piring'. Tampaknya kesalahan McDonald's di sisi hati-hati dan memasak telur ke 'sumur sedang' jika ada hal seperti itu dengan telur.

bangunan

Membangun dasar tidak terlalu rumit, tapi ada sesuatu yang perlu diingat. Burrito McDonald's beratnya sekitar tujuh ons, jadi berhati-hatilah agar burrito Anda tidak terlalu banyak; itu membuatnya sulit untuk makan dan lebih sulit untuk digulung. Kami memasak sosis yang cukup untuk empat burrito, jadi cara termudah adalah membagi daging menjadi seperempat dalam wajan agar mudah disajikan, dan melakukan hal yang sama dengan telur. Jika Anda memasak telur dua sekaligus, jelas hanya setengahnya, tetapi formula dasarnya adalah setiap burrito mendapat telur, dan pon daging.

Ambil kulit burrito dan amati. Tahukah Anda sebenarnya ada dua sisi kulit burrito? Ada satu yang memiliki beberapa tanda cokelat kecil yang membuatnya terlihat seperti dimasak, dan ada sisi lain yang cukup putih. Anda ingin membangun di sisi putih , sehingga tanda coklat cantik akan berada di luar cangkang. Ambil sepotong keju dan lipat menjadi dua dan letakkan secara vertikal — yang naik dan turun secara umum. Tempatkan seperempat bagian daging sapi di atas keju, dan seperempat (atau dibelah dua atau bagaimanapun Anda melakukannya) telur orak-arik di atasnya. Ada aliran pemikiran yang mengatakan bahwa telur dan sosis harus dicampur bersama dan kemudian dimasukkan ke dalam burrito, tetapi ketika saya membuka burrito McDonald's, itu tampak lebih seperti sistem 'melapisi' daripada 'dicampur bersama'.

lipatan

Lipatan ini tidak serumit yang Crunchwrap Supreme , tetapi masih memiliki beberapa langkah untuk itu. Mulailah dengan melipat bagian atas dan bawah ke dalam (seperti gambar). Kemudian ambil satu sisi dan lipat ke tengah, dan ulangi di sisi lainnya. Anda akan ingin membaliknya secepat mungkin karena tidak suka tetap terlipat.

Sentuhan ekstra McDonald's itu

Jadi bagaimana burrito itu datang kepada Anda begitu panas? Pasti ada semacam alat ajaib McDonald's untuk benar-benar menghadirkan kebaikan beruap yang sempurna. Ternyata ada, dan itu disebut gelombang mikro . Setelah burrito Anda terlipat, bungkus dengan kertas perkamen — dan tentu saja melihat gambarnya tidak harus seperti itu. terbungkus rapat — dan microwave selama 30 detik. Burrito secara ajaib akan terasa dan berbau seperti yang Anda ambil di drive thru.

Seberapa dekat kita?

'Wow, rasanya persis seperti McDonald's!' seru salah satu pengecap. Itu tentang pujian terbaik yang bisa didapat setelah ini. Baunya juga seperti itu. Sekarang, sosis McDonald's keluar dalam bentuk bola kecil yang lucu, dan sosis kita tidak. Tetapi jika Anda benar-benar ingin, Anda dapat membeli sosis yang sudah dimasak sebelumnya dan itu akan menyerupai itu, tetapi juga akan memiliki lebih banyak warna dan rasanya akan sedikit berkurang. Dengan cara ini, rasanya mati.

Ada dua hal yang benar-benar membuatnya terasa persis seperti aslinya: Keju, yang ketika dilelehkan sedikit memberikan rasa dan rasa yang sama seperti burrito McDonald's, dan langkah ekstra untuk memanaskannya di kertas perkamen. Burrito McDonald's panas - terkadang panasnya tidak wajar, dan mengukusnya di kertas perkamen memberi tekstur kulit burrito yang sama dengan McDonald's. Jika Anda menyajikan ini dengan picante atau salsa, itu entah bagaimana membawa rasa lebih dekat ke Mickey D's. Saya benar-benar membuat ini dua hari berturut-turut; begitulah bagusnya mereka keluar. Anda harus benar-benar memasukkan ini ke dalam rutinitas sarapan Anda.

• 4 butir telur
• 4 sendok makan susu skim
• pon sosis
• sendok makan bawang yang dilarutkan
• 1 sendok makan tomat potong dadu kecil, potong dadu lagi
• 1 sendok makan cabai hijau
• 4 tortilla
• 4 iris keju Amerika
• Salsa atau saus picante sebagai hiasan as

1. Campurkan telur dan susu skim dalam mangkuk kecil.
2. Masak sosis dengan api sedang-rendah hingga matang, tanpa membiarkannya berubah warna menjadi cokelat.
3. Tambahkan sayuran ke sosis yang dimasak.
4. Aduk dan didihkan selama 2 menit hingga hangat, lalu pisahkan menjadi empat bagian.
5. Orak-arik telur di wajan yang sudah diolesi mentega, lalu pisahkan menjadi empat bagian.
6. Pecahkan sepotong keju Amerika menjadi dua, dan letakkan vertikal (atas dan bawah) di atas tortilla berukuran taco yang lembut.
7. Tambahkan satu porsi campuran sosis dan sayuran di atas keju.
8. Tambahkan satu porsi telur ke atas sosis.
9. Lipat tortilla: atas dan bawah ke dalam, lalu sisi ke dalam, dan balikkan sehingga lipatan berada di bawah.
10. Bungkus burrito dengan kertas roti.
11. Microwave selama 30 detik.
12. Sajikan dengan picante atau salsa, dan nikmatilah!

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs