Gambar Noderog/Getty Allen Foster
memasak dengan minyak zaitun extra virgin
Kemajuan ditentukan oleh kenyamanan. Biasanya, semakin mudah suatu fitur membuat hidup Anda, dianggap semakin canggih produk tersebut. Ketika mustard Prancis pertama kali dijual ke publik pada awal tahun 1900-an, mustard tersebut dikemas dalam toples kaca dengan penutup berulir. Anda harus membuka tutup atasnya dan menggunakan pisau untuk mengoleskan bumbu favorit Anda. Stoples pemeras plastik baru dipasarkan pada tahun 1991. Dengan kemasan yang cerdik ini, Anda tidak memerlukan alat apa pun; balik saja wadahnya, buka tutupnya, dan peras. Pada tahun 2002, perusahaan memperkenalkan teknologi 'clean-cap'. Meskipun fitur luar biasa ini telah ada selama lebih dari 20 tahun, Anda mungkin masih belum mengetahui keberadaannya atau cara kerjanya. Tapi itu akan berubah.
milik Perancis moster botol pemeras memiliki inti kecil yang terpasang di leher tutupnya. Bahkan setelah diperiksa lebih dekat, keingintahuan ini tampaknya tidak lebih dari sekadar engsel yang dirancang aneh. Karena warnanya juga sama dengan tutupnya, fitur ini disamarkan — kebanyakan orang tidak menyadarinya atau menganggapnya tidak penting. Sebenarnya, inti kecil ini berfungsi sebagai penahan yang dapat menahan tutupnya agar tetap terbuka saat Anda membalikkan botol dan meremasnya. Meskipun hal ini mungkin tidak tampak seperti masalah besar, namun fungsi ini sangat berguna: Ini menjaga penutup agar Anda dapat memiliki aplikasi yang bebas dari kekacauan. Tidak ada lagi cipratan atau gesekan pada tutupnya, cukup sebaris mustard yang bersih.
Retasan botol bumbu lainnya
Gambar Thomas Faull/Getty
Fitur rahasia ini bisa sangat berguna jika Anda ingin menggunakan kembali botol bumbu yang hampir kosong menjadi dispenser saus salad. Cukup tambahkan minyak zaitun dan bumbu lalu kocok rata, dan manfaatkan fitur kunci terbuka untuk menghindari kekacauan saat membalut salad Anda. Atau tambahkan sedikit cuka sari apel, gula merah atau molase, serpihan merica, dan saus Worcestershire untuk membuat saus barbekyu yang mustard. Fitur tutup bersih akan menjaga tangan Anda tetap bebas dan panggangan Anda tetap bersih saat Anda bekerja.
Mustard Perancis bukan satu-satunya bumbu populer yang memiliki kenyamanan tersembunyi. Tulisan timbul '57' pada botol saus tomat Heinz, misalnya, adalah titik yang tepat. Saat Anda kesulitan menuangkannya, cukup pegang botol pada sudut 45 derajat dan ketuk dengan cepat pada titik tersebut untuk mengambil botolnya. saus tomat mengalir dengan lancar. Ini adalah cara yang jauh lebih efektif (dan lebih rapi) untuk mengeluarkannya daripada mengocoknya. Pernah bertanya-tanya kenapa bagian atas botol kecap memiliki dua lubang? Ternyata itu semua adalah bagian dari desainnya — jika Anda meletakkan jari Anda di satu lubang, Anda dapat mengontrol dengan tepat berapa banyak saus yang keluar dari lubang lainnya. Sungguh mengherankan jika perusahaan tidak terlalu antusias memuji fitur desain rahasia mereka, tetapi hal itu akan merusak kesenangan saat menemukannya sendiri.
apakah kacang baik untukmu?
