Gunakan Pemotong Kue Untuk Mengubah Papan Keju Dan Charcuterie

Kalkulator Bahan

 Dewan Charcuterie Plateresca/Shutterstock

kfc 5 dolar kotak kalori

Saat Anda ingin meningkatkan hors d'oeuvres Anda, a papan charcuterie adalah pilihan yang solid. Anda dapat memotong dan menata makanan yang diawetkan, seperti daging dan pâté, bersama dengan keju, kerupuk, dan roti untuk membuat olesan yang menarik baik dipandang mata maupun di langit-langit mulut. Namun, jika Anda ingin membawa presentasi Anda ke tingkat berikutnya, Anda sebaiknya menggunakan pemotong kue.

Jika Anda memikirkan faktor 'wow', sederhana saja mengiris atau memotong keju tidak terlalu mengasyikkan. Meskipun Anda bisa mencukur keju, hal itu tidak terlalu praktis — serutan keju sulit ditusuk dengan pisau tajam. Pilihan yang jauh lebih baik adalah memotong keju menjadi bentuk yang menarik, seperti hati, bintang, bunga, dan lainnya, dengan pemotong kue. Peretasan kecil ini tidak memakan banyak waktu dan dapat mempercantik papan charcuterie Anda, membuat urusan apa pun menjadi lebih berkesan.

Tip menggunakan pemotong kue untuk tampilan papan charcuterie Anda

 Bentuk keju dan daging Fotografi P Maxwell/Shutterstock

minuman enak untuk dipesan di bar

Sebelum menggunakan pemotong kue untuk menambahkan sedikit gaya pada olesan Anda, penting untuk diingat bahwa tidak semuanya keju cocok. Beberapa keju mungkin terlalu lembut dan rapuh untuk mempertahankan bentuknya, sementara keju lainnya mungkin terlalu keras untuk dipotong dengan mudah. Sesuatu antara keju biru yang rapuh dan Parmesan adalah yang terbaik.

Selain itu, penting untuk mempertimbangkan ukuran dan bentuk keju Anda. Tentu saja, kejunya harus cukup besar agar bisa muat seluruh cetakan kue. Persegi panjang adalah bentuk terbaik karena memberi Anda ruang paling banyak. Jika keju berbentuk segitiga, Anda akan kehilangan ruang berharga, sehingga sulit untuk memuat seluruh cetakan kue. Dan jika Anda menggunakan emboss pemotong kue, ada batasan seberapa tebal keju agar teknik ini bisa berhasil.

Jika Anda menyukai ide untuk menggunakan pemotong kue pada keju, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakannya pada daging dan roti yang sesuai sehingga Anda memiliki banyak bentuk yang tersedia.

Kaloria Kaloria