Diet Mediterania dikembangkan setelah para ilmuwan menyadari bahwa orang yang tinggal di Italia dan Yunani hidup lebih lama daripada orang Amerika, dan memiliki risiko lebih rendah dari banyak penyakit seperti penyakit kardiovaskular, stroke, dan kanker tertentu (melalui saluran kesehatan ). Para peneliti menyimpulkan bahwa itu ada hubungannya dengan apa yang mereka makan. Lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat adalah hal yang biasa, begitu juga dengan kacang-kacangan dan biji-bijian, kacang polong, biji-bijian, dan tentu saja banyak pilihan buah dan sayuran. Dan, segelas anggur merah setiap hari.
Sementara sebagian besar interpretasi setuju bahwa memasukkan anggur adalah opsional, alkohol adalah tambahan yang menarik untuk diet, terutama setiap hari. Anda mungkin bertanya-tanya mengapa anggur dipertimbangkan sebagai obat kesehatan potensial atau tindakan pencegahan. Ternyata ada banyak manfaat dari mengonsumsi anggur dalam jumlah sedang. Tentu saja, meminum alkohol setiap hari juga memiliki potensi risiko.
Kesehatan jantung Anda dapat meningkat dengan anggur merah
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi anggur merah dalam jumlah sedang akan mencegah penyakit arteri koroner Klinik Mayo ). Alasan untuk ini tidak sepenuhnya dipahami, dan penelitian lebih lanjut diperlukan, tetapi sejumlah ilmuwan telah mengemukakan bahwa kandungan antioksidan membantu meningkatkan kadar kolesterol 'baik' (HDL atau lipoprotein densitas tinggi) dalam tubuh, dan membantu untuk mencegah penumpukan plak, yang disebabkan oleh kolesterol jahat (LDL atau low-density lipoprotein). Ini membantu mencegah pembekuan darah dan kerusakan pada arteri dan pembuluh darah. Polifenol (antioksidan nabati) anggur merah juga membantu melindungi pembuluh darah jantung.
Anggur putih juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, tetapi anggur merah lebih efektif karena kandungan antioksidan yang lebih tinggi Makanan ). Tentu saja, efek positif anggur terjadi jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Ini didefinisikan sebagai hingga satu gelas anggur untuk wanita, dan hingga dua gelas anggur untuk pria berusia 65 tahun ke bawah setiap hari.
pernikahan giada de laurentiis
Anda mungkin mencegah Alzheimer dengan minum anggur merah red
Resveratrol, salah satu senyawa yang ditemukan dalam anggur merah, ditemukan memiliki efek positif pada pasien yang menderita penyakit Alzheimer ringan hingga sedang. Waktu ). Namun, perlu juga dicatat bahwa jumlah resveratrol yang diberikan kepada pasien dalam penelitian ini secara signifikan lebih tinggi daripada jumlah yang akan dikonsumsi hanya dari minum anggur.
Konon, ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi alkohol secara umum dapat membantu mengurangi peradangan di otak (salah satu efek Alzheimer) serta membersihkan racun yang tersimpan di otak (melalui Harian Sains ). Tentu saja, karena alkohol dapat membuat ketagihan dan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit hati, tekanan darah tinggi, dan obesitas, dokter tidak menganjurkan minum hanya untuk mencegah masalah kesehatan lainnya. Namun, jika Anda sudah mengambil bagian dalam anggur merah, itu satu lagi alasan untuk merasa senang dengan merlot Anda.
Anda mungkin melihat beberapa perbedaan warna gigi Anda saat minum anggur merah
Jika Anda pernah menumpahkan anggur merah di atas permukaan putih, Anda akan tahu bahwa ia memiliki kemampuan yang cukup untuk menodai. Anggur merah tidak hanya merusak taplak meja dan kemeja, tetapi juga dapat menodai gigi Anda, baik untuk sementara saat Anda menikmati segelas cabernet sauvignon, dan juga seiring waktu. Anggur merah penuh dengan pigmen yang disebut chromogens, yang dengan mudah tenggelam ke permukaan berpori seperti gigi (via Colgate ). Selain itu, anggur merah bersifat asam, yang dapat mengikis enamel pada gigi Anda, membuatnya lebih rentan terhadap pewarnaan (melalui Suara ).
Anda juga harus menunggu beberapa saat sebelum menyikat gigi setelah minum anggur merah karena abrasi ringan akibat menyikat gigi dapat menyebabkan noda meresap (via Jaring Obat ). Salah satu cara untuk menghindari masalah ini adalah memastikan gigi Anda bersih sejak awal sebelum minum anggur merah, karena segala jenis penumpukan plak pada gigi Anda dapat memperkuat efek pewarnaan (melalui Santapan pembaca ).
Terlalu banyak anggur bisa menambah berat badan
Sementara segelas anggur di malam hari mungkin terasa seperti pilihan yang lebih baik daripada semangkuk besar es krim, kebiasaan vino harian itu juga pada akhirnya dapat mencegah Anda menurunkan berat badan yang selama ini Anda perjuangkan. Berdasarkan saluran kesehatan , anggur (seperti alkohol lainnya), dianggap mengandung kalori 'kosong', yang berarti bahwa bersama dengan semua kalori dalam gelas Anda, hanya ada sedikit manfaat nutrisi lainnya.
Selain kalori kosong, ada satu lagi berita buruk: Tubuh menggunakan anggur itu sebagai bahan bakar sebelum itu membakar hal-hal seperti glukosa dan lipid, yang meninggalkan mereka untuk menetap ke dalam tubuh sebagai lemak. Ketika Anda mempertimbangkan bahwa 5 ons anggur memiliki sekitar 125 kalori, Anda dengan mudah melihat tambahan 375 kalori per malam dengan beberapa gelas merah. Bandingkan dengan camilan sore yang direkomendasikan, yang saluran kesehatan laporan harus antara 150-200 kalori, dan Anda dapat melihat masalahnya.
Sementara anggur merah mendapat semua perhatian, anggur putih juga memiliki manfaatnya
David Silverman/Getty Images Meskipun penelitian telah menemukan bahwa anggur merah akan memberikan efek kesehatan yang lebih positif dibandingkan dengan anggur putih, itu juga memiliki serangkaian manfaat. Sementara kandungan antioksidan umumnya lebih tinggi dalam anggur merah, anggur putih mengandung zat yang dikenal sebagai asam caffeic, yang telah terbukti mengurangi risiko penyakit ginjal dan jantung. Studi lain menemukan bahwa peminum anggur putih memiliki fungsi paru-paru yang lebih baik Harian Sains ). Penelitian ini menargetkan hampir 1.500 pasien dan mereka yang minum anggur putih memiliki kapasitas oksigen paru yang lebih tinggi.
Efek menguntungkan jangka pendek dari anggur putih adalah dapat menyebabkan mabuk yang lebih sedikit dan kurang intens daripada rekan merahnya. Ini karena anggur merah mengandung lebih banyak congener, yang merupakan senyawa yang dibuat selama proses fermentasi daripada anggur merah (via saluran kesehatan ). Tetapi sekali lagi, tujuannya adalah untuk minum secukupnya, sehingga tidak berakhir dengan mabuk, dan menuai manfaat kesehatan apa pun dari anggur.
bagaimana cara mengetahui kapan jamur menjadi buruk
