Kesalahan Setiap Orang Dengan A.1. saus

Kalkulator Bahan

  botol A.1. saus Kyle Oster/Shutterstock

A.1. Saus telah menjadi bumbu pokok di dapur selama lebih dari satu abad. Sebagai Mari Kita Lihat Lagi menjelaskan, penemu saus Henderson William Brand pernah bekerja sebagai kepala koki di dapur kerajaan Raja George IV. Dia mempresentasikan produk yang dia sebut Brand's International Sauce di sebuah pameran di London, dan bumbunya sangat disukai sehingga mendapat peringkat A1. Skor prestisius ini mengilhami nama produk saat ini, yang bertahan sejak tersedia untuk umum pada akhir tahun 1860-an.

Meskipun A.1. Saus pernah disebut-sebut sebagai pelengkap steak yang sempurna, merek ini sejak itu mengadopsi citra yang lebih multiguna. Berdasarkan PR Newswire , Perusahaan Kraft Heinz menghapus kata steak dari nama produk sebagai bagian dari kampanye iklan tahun 2014. Namun, terlepas dari sejarah panjang dan re-branding baru-baru ini, konsumen masih membuat banyak kesalahan saat menggunakan A.1. Saus.

semir hot dog costco

Misalnya, meskipun penggemar fanatik setuju dengan hal itu A.1. Sausnya enak , banyak yang memiliki imajinasi terbatas tentang cara menggunakannya. Yang lain gagal menyimpannya dalam kondisi optimal atau salah percaya bahwa itu tidak bisa menjadi bagian dari diet mereka. Secara keseluruhan, konsumen masih harus banyak belajar untuk membuka potensi penuh dari saus yang sudah terbukti benar ini.

Tidak memakannya dengan sayap

  sayap ayam di atas panggangan Stu99/Getty Images

Fleksibilitas A.1. Saus sering diremehkan. Meski sebagian besar konsumen hanya menggunakannya pada steak, satu pengguna YouTube menunjukkan bahwa itu adalah tambahan yang sempurna untuk sayap ayam asap. Dalam video tersebut, pembuat konten menggunakan A.1. Saus untuk memanggang sayap yang sudah digosok kering saat mereka selesai memasak di perokok pelet. Mereka juga merekomendasikan untuk menyajikan cairan pengoles yang tidak terpakai sebagai saus untuk sayap yang sudah jadi. Pada akhirnya, rasa tajam dari A.1. Saus berpadu sempurna dengan ayam asap.

Banyak penonton yang mengungkapkan keterkejutannya atas kombinasi tersebut dalam komentar, dan beberapa sangat bersemangat untuk mencoba resepnya sendiri. Namun, pencipta ini hanyalah satu dari sekian banyak yang menyarankan pasangan ini. Satu Pengguna Reddit memulai utas dengan alasan bahwa bumbu yang disukai ini adalah salah satu saus terbaik untuk ayam. Mereka menjelaskan mencobanya dengan iseng setelah kehabisan saus sayap biasa dan langsung ketagihan dengan rasanya. Beberapa komentator setuju dengan poster aslinya, berbagi ide orisinal untuk memasangkan saus dengan ayam. Misalnya, ada yang menyarankan membuat bumbu khusus dengan mencampurkannya dengan saus barbeque. Gunakan itu sebagai titik awal dan dapatkan inspirasi saat berikutnya Anda membuat saus sepiring sayap.

Bukan membuat sendiri

  semangkuk saus steak buatan sendiri Goskova Tatiana/Shutterstock

jack in the box potongan ayam pedas

Rasa khas A.1. Saus disukai banyak orang, tetapi bumbunya bisa menjadi mahal jika digunakan secara teratur. Botol ukuran standar relatif kecil dan biasanya dijual dalam format lima, 10, atau 15 ons. Belum lagi, harganya jauh lebih mahal daripada pilihan populer seperti saus tomat dan saus barbekyu. Sayangnya bagi pecinta saus steak, jumlah yang lebih besar bahkan lebih mahal. Misalnya, Amazon menjual kendi satu galon seharga sekitar . Alih-alih membayar mahal untuk saus steak favorit mereka, penggemar bisa membuatnya di rumah dengan harga yang jauh lebih murah.

Sebagian besar resep peniru menggabungkan bahan-bahan seperti kismis, cuka balsamic, dan jus jeruk bersama dengan berbagai bumbu. Barang-barang ini biasa ada di dapur rumah, jadi hanya ada sedikit biaya yang terkait dengan menyiapkan saus steak buatan sendiri. Namun, manfaat membuat A.1 buatan sendiri. Saus tidak hanya menghemat sedikit uang.

Koki rumahan dapat mengubah resep dasar untuk menonjolkan catatan rasa tertentu atau mengubah teksturnya. Misalnya, mereka yang menginginkan saus aslinya lebih pedas dapat menambah pedasnya dengan menambahkan cabai rawit. Selain itu, saus buatan sendiri bebas dari bahan olahan seperti pengawet dan sirup jagung, sehingga menjadi pilihan yang lebih sehat.

Tidak menggunakannya pada hidangan sayuran

  membalik sayuran dalam wajan Mykhaylo Kozelko/Shutterstock

Meskipun orang secara historis menggunakan A.1. Saus pada daging, ada banyak cara untuk menyajikannya dengan sayuran atau hidangan vegetarian. Misalnya, dalam sebuah Utas Reddit didedikasikan untuk pilihan bebas daging untuk menikmati saus ini, pengguna menyarankan untuk mencobanya dengan kacang hijau, tumis jamur, dan bahkan tahu. Namun, rekomendasi yang paling umum adalah memasangkan A.1. Saus dengan kentang panggang atau kentang tumbuk. Mengingat konsensus ini, sausnya juga kemungkinan akan melengkapi rasa kentang goreng. Selain itu, beberapa penggemar menyarankan untuk memasangkannya dengan opsi daging nabati seperti seitan untuk meniru pasangan klasik.

Kombinasi vegetarian populer lainnya adalah A.1. Saus dan brokoli. Satu Pengguna Reddit mencurahkan utas untuk menyebarkan berita tentang kombinasi ini, dan beberapa komentar mendukung duo ini. Anehnya, utas ini hanyalah salah satu dari banyak contoh pengguna Reddit yang mengungkapkan kecintaan mereka untuk memasangkan brokoli dengan saus ini. Namun penggemar lain membuat a Utas Reddit fokus pada kombinasi ini dan menyarankan menggunakan saus dengan brokoli yang dibumbui peternakan. Selain itu, banyak orang yang mengaku vegetarian menegaskan bahwa menggunakan A.1. Saus pada sayuran adalah pilihan yang sangat baik saat mereka merindukan rasa steak. Tentu saja, bereksperimen dengannya sebagai bumbu untuk membumbui sayuran pilihan Anda adalah tempat yang baik untuk memulai.

Tidak mencoba varietas lain

  deretan A.1. Botol saus Kreator Wirestock/Shutterstock

Kebanyakan orang terbiasa melihat A.1 asli. Saus ada di toko, tetapi rasa klasik hanyalah sebagian dari cerita. Menurut bumbunya halaman produk , tersedia enam varietas lainnya. Pilihannya termasuk chipotle berasap, bawang putih manis dan pedas, dan hickory yang dicampur dengan saus barbekyu. Merek ini juga menawarkan lima bumbu perendam, banyak di antaranya mewakili cita rasa daerah. Misalnya, konsumen dapat mencoba rasa Texas mesquite yang terinspirasi oleh bahan barbekyu Texas tradisional atau variasi asam pedas yang mengingatkan pada marinade dari restoran steak New York.

Namun, susunan A.1. Produk saus lebih luas dari sekedar bumbu kemasan. Misalnya, banyak pengulas di Influensa rave tentang lini campuran bumbu gosok kering merek ini, terutama rasa aslinya. Peninjau sangat terkejut dengan keseimbangan bumbu dalam olesan kering ini, dan banyak orang mencatat bahwa harga produk tersebut wajar. Sementara beberapa orang percaya bahwa bumbunya terlalu asin, yang lain merasa rasanya sangat cocok untuk berbagai jenis daging dan unggas. Sayangnya, beberapa pengguna menyatakan kesulitan menemukan produk ini, jadi A.1. Pecinta saus mungkin kesulitan untuk membelinya di toko grosir lokal mereka.

Tidak menambahkannya ke koktail

  Koktail Bloody Mary dalam gelas Pixel-Shot/Shutterstock

Sementara beberapa A.1. Penggemar saus mungkin bercanda tentang menyukai bumbu yang cukup untuk diminum, salah satunya Pengguna Reddit sebenarnya mencurahkan utas untuk gagasan menikmatinya 'langsung dari botolnya'. Meskipun kebanyakan orang akan setuju bahwa meminumnya tidak ideal, A.1. Saus bisa menjadi tambahan yang bagus untuk berbagai koktail. Misalnya, di utas tentang bahan-bahan Bloody Mary, satu pengguna menyarankan penambahan A.1. Saus untuk menciptakan rasa yang lebih berasap. Beberapa utas lain juga menyebutkan menambahkannya ke variasi resep Bloody Mary yang berbeda, jadi kombinasi ini pasti patut dicoba.

resep fudge 3 bahan

Namun, minuman ramah brunch lainnya juga bisa mendapatkan keuntungan dari rasa tajam sausnya. Bagi mereka yang menikmati koktail bir, Washington Post menawarkan resep minuman yang disebut Mata Merah, dengan A.1. Saus, jus tomat, bir Schlitz, dan berbagai bumbu lainnya. Minuman ini mencerminkan inspirasi asli minuman tersebut, penawaran serupa yang pernah disajikan di The Passenger Cocktail Bar di Washington, D.C. Tentu saja, juru masak rumahan dapat menggantinya dengan lager gaya Amerika lainnya untuk menyesuaikan rasa koktail. Penggemar minuman Meksiko mungkin memperhatikan bahwa bahan-bahannya mirip dengan yang digunakan resep michelada .

Melewatkannya saat sarapan

  telur dimasak dengan berbagai cara Sher Sor/Shutterstock

Tidak hanya A.1. Saus masih banyak diasosiasikan dengan steak, namun sebagian besar konsumen hanya memakannya saat makan malam. Orang-orang ketinggalan karena saus klasik ini menjadi tambahan yang lezat untuk hidangan sarapan. Bumbu ramah steak seperti A.1. Saus adalah salah satunya saus terbaik untuk disajikan dengan telur , karena kemampuannya untuk menyeimbangkan resep yang kaya dan berlemak. Di utas Reddit tentang penggunaan alternatif untuk saus steak, satu pengguna juga menyarankan untuk menggunakan bumbu populer pada sandwich telur goreng. Selain itu, beberapa orang merekomendasikan A.1. Saus dengan makanan sarapan tradisional lainnya, termasuk kentang goreng dan telur orak-arik konvensional.

Karena saus ini jelas cocok dengan daging, saus ini juga cocok untuk daging sarapan seperti bacon, sosis, atau ham. Kipas lain menyala Reddit menyarankan untuk menambahkannya ke biskuit sosis, sandwich populer di banyak restoran cepat saji. Ini juga akan menjadi pasangan yang cocok untuk makanan sarapan berat daging lainnya seperti sarapan burrito atau bahkan hash kornet. Namun, sarapan terbaik yang cocok untuk Saus A.1 mungkin adalah steak dan telur klasik, yang menggabungkan dua protein yang paling diuntungkan dari profil rasa saus.

Dengan asumsi itu bukan vegan

  deretan A.1. Botol saus Pesta Gambar/Shutterstock

Karena asosiasinya yang lama dengan steak, banyak orang salah berasumsi bahwa A.1. Saus tidak bisa menjadi bagian dari pola makan vegan. Meskipun banyak bumbu serupa mengandung produk hewani seperti ikan teri, madu, atau rasa alami yang ambigu, itu daftar bahan untuk A.1. Saus terutama menyajikan pure tomat, sirup jagung, dan rempah-rempah. Bahkan kalium sorbat, pengawet utama yang digunakan dalam saus, cocok untuk pola makan vegan (melalui Dekoder Vegan ).

Selain itu, meskipun tidak memiliki sertifikasi vegan resmi, produk ini mendapat dukungan dari beberapa sumber yang ramah vegan. Misalnya, PETA memasukkannya ke dalam daftar bumbu yang biasanya vegan. Karena organisasi tersebut dianggap sebagai sumber informasi tepercaya tentang makanan vegan, konsumen dapat merasa percaya diri menikmati bumbu ini.

Namun, perbedaan vegan hanya berlaku untuk rasa asli — PETA tidak menyertakan A.1 lainnya. Varietas saus. Fakta ini tidak secara otomatis mengecualikan varietas lain dari pola makan vegan, tetapi konsumen harus memeriksa ulang label bahan sebelum membeli. Misalnya, A.1. saus bawang putih cabai manis dan berbagai macam bumbu perendam mengandung gula, yang sebaiknya dihindari oleh para vegan yang ketat (melalui Pemeluk pohon ). Cukup periksa kembali daftar bahannya untuk menghindari makan apa pun yang tidak cocok untuk diet Anda.

wanita perintis oven resep sandung lamur

Tidak menambahkannya ke pai gembala

  panci penggembala's pie Skyline/Shutterstock gratis

Secara tradisional, pai gembala adalah hidangan sederhana dengan bahan-bahan seperti daging giling (biasanya domba atau sapi), kacang polong, dan wortel yang dimasak dengan saus ala saus cokelat. Resep kuahnya bisa sangat bervariasi dan mencakup semuanya, mulai dari saus tomat hingga kaldu sapi. Namun, banyak juru masak bersumpah dengan menggunakan saus Worcestershire untuk mendapatkan cita rasa khas hidangan ini. Meskipun saus Worcestershire merupakan inti dari beberapa resep Shepherd's Pie, A.1. Saus juga merupakan tambahan yang bagus. Kedua saus ini berpadu dengan baik karena mengandung banyak catatan rasa yang saling melengkapi.

Satu Quora pengguna membandingkan daftar bahan dari kedua A.1. Saus dan saus Worcestershire, dan jelas bahwa keduanya memiliki komponen manis, asam, dan gurih yang serupa. Misalnya, kedua bumbu tersebut mengandung cuka, bawang merah, dan bawang putih. Lain Quora pengguna setuju bahwa sausnya sangat mirip tetapi catat bahwa A.1. Saus memiliki konsistensi yang lebih kental. Oleh karena itu, bagi yang lebih menyukai kuah yang lebih kental pada pai gembalanya, tambahkan A.1. Saus adalah cara mudah untuk memperbaiki tekstur hidangan ini. Namun, sausnya memang mengandung lebih banyak pemanis daripada saus Worcestershire, jadi juru masak rumahan mungkin perlu bereksperimen dengan rasio untuk mendapatkan rasa yang sempurna.

Tidak menyimpannya dengan benar

  A.1. Saus didinginkan dengan bumbu lainnya Pesta Gambar/Shutterstock

Perdebatan umum tentang A.1. Saus adalah cara menyimpannya. Meskipun label merekomendasikan untuk mendinginkannya setelah dibuka, banyak konsumen menyimpan saus pada suhu ruangan. Di sebuah Reddit utas tentang masalah ini, beberapa pengguna melaporkan menyimpan A.1. Saus di lemari atau pantry, sementara yang lain bersumpah dengan menyimpannya dengan bumbu lain di pintu lemari es. Untuk mendukung penyimpanan suhu ruangan, beberapa komentar merujuk pada kualitas pengawet bahan saus. Namun, sebagai Kami Ingin Sausnya menjelaskan, hanya karena pendinginan tidak diperlukan bukan berarti itu bukan pilihan penyimpanan terbaik.

Menurut sumber, A.1. Saus tetap segar di lemari es selama dua tahun, bahkan setelah dibuka. Sementara umur simpan yang diperpanjang ini terutama disebabkan oleh sifat anti-mikroba cuka, suhu dingin memperlambat pertumbuhan bakteri lebih jauh. Pada akhirnya, cara terbaik untuk menyimpan A.1. Saus tergantung pada seberapa cepat konsumen menghabiskan botol terbuka. Bagi mereka yang menggunakannya sesekali, pendinginan akan menjaga kualitas lebih lama. Di sisi lain, jika Anda adalah tipe orang yang menggunakan saus ini sebagai bumbu pilihan, lewati saja pendinginan dan simpan di tempat kering jauh dari sumber panas. Misalnya, pantry adalah pilihan yang bagus, tetapi lemari di dekat kompor tidak ideal.

Tidak memakannya dengan tuna

  A.1. Saus tuna cetakan Facebook

Tahun 1950-an adalah dekade di mana orang bereksperimen dengan banyak resep fantastis dan aneh, termasuk cetakan ikan tuna yang dibuat dengan gelatin dan A.1. Saus. Resepnya awalnya dicetak sebagai iklan majalah dan bahkan menyertakan kupon surat untuk cetakan ikan khas. Meskipun kumpulan bahan hidangannya agak aneh, pengulas umumnya setuju bahwa itu patut dicoba. Berdasarkan Kitschen Dr. Bobb , resep yang sudah lama terlupakan ini cepat dan mudah dibuat. Meskipun tampaknya percobaan sains gagal, penguji rasa di situs ini bahkan memberikan nilai tertinggi untuk rasa.

patty meleleh dari whataburger

Satu Pengguna Reddit berusaha meniru resepnya, hingga menggunakan cetakan berbentuk ikan yang sama. Pada akhirnya, mereka terkejut dengan betapa enaknya ramuan aneh ini, tetapi disarankan agar terlalu kuat untuk dimakan sendiri. Sebaliknya, mereka menyarankan untuk menikmatinya sebagai olesan bagel atau biskuit. Sedangkan jika ide agar-agar tuna terdengar terlalu menggugah selera, A.1. Penggemar saus bisa langsung mencobanya dengan tuna biasa. Dua host dari 'Pertunjukan Q Pagi' makan saus tuna kalengan sebagai bagian dari segmen 'Gross Food Week', tetapi keduanya sepakat bahwa kombinasinya ternyata sangat lezat.

Tidak menggunakannya sebagai rendaman

  menuangkan rendaman pada daging sapi Gambar Panggang/Shutterstock

Mengasinkan adalah cara terbaik untuk melunakkan dan menambah rasa pada daging sapi, unggas, dan babi. Ada jenis marinade yang tak terhitung jumlahnya , tetapi sebagian besar resep menyertakan unsur asam seperti cuka atau jus jeruk untuk melunakkan protein sebelum dimasak. Bumbunya yang seimbang juga mengandung lemak (dalam bentuk minyak), garam, dan bumbu lainnya. Karena cuka suling adalah salah satu bahan utama dalam A.1. Saus, bumbu ini menjadi bahan asam yang sempurna untuk resep rendaman apa pun. Selain itu, kombinasi bumbu saus membuatnya mudah membumbui rendaman tanpa harus menambahkan banyak komponen tambahan.

Menggabungkan saus dengan minyak zaitun atau minyak sayur akan menjadi bumbu perendam yang cocok untuk daging apa pun. Namun, Saus A.1 menyatu dengan baik dengan banyak rasa lainnya, sehingga konsumen dapat menggunakan saus tersebut sebagai bahan dasar dan menambahkan bahan lainnya. Misalnya, coba campurkan dengan saus Italia, saus Worcestershire, dan jus lemon, atau sesuaikan komponen dan sesuaikan dengan keinginan Anda.

Tidak mencoba resep di botol

  A.1. Saus dengan burger keju Gambar Bloomberg/Getty

Kebanyakan orang terbiasa membaca fakta nutrisi dan daftar bahan bumbu favorit mereka, tapi ada satu bagian dari A.1. Label saus yang mungkin dilewatkan konsumen: saran resep. Beberapa Pinterest pengguna telah mengunggah resep yang dimaksud, pai kentang cheddar. Hidangan ini adalah casserole langsung yang hanya membutuhkan lima bahan: daging giling, keju parut, bawang bombay, kentang tumbuk, dan tentu saja, A.1. Saus. Ini adalah riff pada pai gembala yang sangat disederhanakan untuk menonjolkan rasa bumbu bintangnya. Menurut labelnya, resepnya membutuhkan waktu tiga puluh menit untuk disiapkan dan disajikan untuk empat orang, yang membuatnya sempurna jika Anda mencari makanan keluarga yang cepat.

Resepnya juga tersedia di Situs web Kraft Heinz , dimana konsumen dapat dengan mudah menyesuaikan jumlah bahan berdasarkan jumlah porsi yang diinginkan. Karena hidangan ini sangat mendasar, ia menawarkan ruang tak terbatas untuk penyesuaian. Misalnya, meskipun resepnya menampilkan A.1 asli. Rasa saus, konsumen dapat dengan mudah mengganti salah satu varietas favorit mereka. Hidangan ini juga bisa digunakan dengan domba giling untuk rasa Pie Gembala yang lebih klasik atau kalkun giling untuk pilihan rendah lemak. Selain itu, juru masak rumahan dapat menambahkan lebih banyak sayuran, termasuk jamur, kacang polong, atau wortel — kemungkinannya tidak terbatas.

Kaloria Kaloria