Bahan-bahan
-
5 (4 hingga 5 ons) potongan daging babi tanpa tulang, potong setebal 1/2 inci dan rapikan
bisakah kamu makan kulit kentang?
-
2 sendok makan cuka balsamic
-
1 sendok makan mustard gandum utuh
-
1 sendok makan minyak zaitun
-
1 sendok makan sirup maple murni
-
½ sendok teh thyme kering, haluskan
-
¼ sendok teh merica bubuk
-
1 resep Ubi Jalar & Kembang Kol Panggang (lihat Resep Terkait)
Petunjuk arah
-
Tempatkan daging dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali dan letakkan di piring dangkal. Kocok cuka, mustard, minyak, sirup maple, timi, dan merica dalam mangkuk kecil; tuangkan di atas daging. Tutup tasnya; putar untuk melapisi daging. Dinginkan selama 2 hingga 8 jam, balikkan kantong sesekali.
terbuat dari apa embun gunung?
-
Tiriskan dagingnya, buang bumbu marinasinya. Lapisi wajan antilengket berukuran 10 inci dengan semprotan memasak; panaskan dengan api sedang. Bekerja secara bertahap, tambahkan daging ke dalam wajan panas; masak, balik sekali, sampai daging babi matang (145 derajat F), 6 hingga 8 menit. Sajikan 4 potong daging dengan ubi panggang dan kembang kol. Simpan sisa potongan untuk makanan lain (lihat Catatan).
Catatan
Jika Anda mengikuti kami Paket makan diabetes 1.500 kalori , pindahkan 1 potong ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan untuk digunakan dalam Salad Apel, Babi & Nasi Liar (lihat Resep Terkait).
Resep Terkait
Ubi Jalar & Kembang Kol Panggang
Salad Apel, Babi & Nasi Liar