TacoJohn's / Instagram Maria Scinto
Waktu pengakuan yang sebenarnya: Meskipun saya tinggal di Sisi Selatan Milwaukee, yang merupakan titik nol untuk taqueria asli kota, saya masih mencintai saya beberapa taco makanan cepat saji. Faktanya, saya menganggap kedua jenis taco itu sebagai jenis masakan yang sama sekali berbeda, jadi saya tidak melakukan perbandingan apel dengan jeruk di sini. Makanan cepat saji adalah makanan cepat saji, dan dari semua restoran cepat saji, favorit lama saya adalah Taco Bel . Meskipun demikian, saya tidak memiliki banyak hal untuk dibandingkan, karena di sebagian besar tempat saya tinggal (dan saya pernah tinggal di keempat zona waktu), Taco Bell adalah satu-satunya permainan taco makanan cepat saji di kota. .
Saya sangat bersemangat, kemudian, untuk melihat bahwa a Taco John's dibuka tepat di seberang jalan dari toko perangkat keras saya (rumah saya berusia 130+ tahun, jadi ya, saya memiliki toko perangkat keras) dan dekat dengan dua toko bahan makanan tempat saya melakukan sebagian besar pekerjaan saya belanja. Saya belum pernah makan Taco John sebelumnya, jadi saya tidak sabar untuk memeriksanya. Karena ini adalah kunjungan pertama saya — ke tempat ini, atau Taco John lainnya — saya tidak benar-benar tahu harus mencoba apa, jadi saya pergi dengan sedikit segalanya: churro, beberapa kacang refried, makanan kombo Crispy Taco anak-anak lengkap dengan Potato Olés dan minuman, dan tiga makanan pembuka a la carte: Empat Keju Ayam Quesadilla, Nacho Crunch Chicken Burrito, dan Taco Ayam Goreng Queso.
Goreng dulu
Taco John's/Facebook
Seperti yang diketahui oleh siapa pun yang pernah menikmati kentang goreng McDonald's terbaiknya, beberapa hal tidak pantas untuk ditunggu. Saya pikir itu akan sama dengan dua gorengan yang saya pesan dari menu Taco John, jadi saya memakannya sambil duduk di truk saya. (Tempat parkir hampir kosong pada saat itu, jadi saya tidak merasa terlalu minder.) Pertama saya merobek churro dan rasanya luar biasa. Yang pasti, 'lapar adalah saus terbaik,' seperti yang biasa dikatakan ibuku, dan aku belum makan sepanjang hari, tapi rasanya masih sangat enak. Tidak terlalu besar, tidak ada glasir yang tidak perlu, hanya sebatang kayu manis yang renyah dan enak.
Setelah memakannya, saya beralih ke Potato Olés dan ternyata rasanya sama lezatnya dengan yang diiklankan. Rasanya hampir persis seperti gigitan pertama kentang goreng McDonald's - jika Anda mengambil sedikit camilan dari sudut yang renyah. Namun, tidak seperti hash browns Micky D — di mana Anda terjebak dengan bagian tengah yang basah dan berminyak — yang Anda rasakan dengan Taco John's Olés adalah kerenyahannya ditambah sedikit petunjuk tentang apa pun yang ada dalam bumbu spesial mereka. Saya mengerti mengapa mereka menjadi favorit penggemar dan saya sendiri sekarang menjadi penggemar.
Saya memang menyimpan beberapa Potato Olés dan satu inci atau lebih churro ketika saya sampai di rumah, hanya untuk melihat bagaimana mereka bertahan. Seperti yang diperkirakan, kentang telah kehilangan sebagian besar daya tariknya, meskipun churro hanya terdepresiasi dalam jumlah sedang.
Berikutnya di dek: taco dan kacang
TacoJohn's/Facebook
Taco jalanan yang dibuat dengan tortilla jagung lunak sangat digemari akhir-akhir ini, tetapi saya harus membuat pengakuan: Saya tumbuh besar dengan makan taco yang dibuat dengan Kerang El Paso tua , dan bahkan hari ini saya lebih suka tortilla jagung saya yang renyah. Taco John's memang memiliki taco jalanan di menu dan saya bersedia mencobanya jika carnitas babi tersedia, tetapi lokasi saya tidak memiliki opsi ini. Saya menganggap ini sebagai tanda bahwa saya seharusnya memesan satu Crispy Taco sebagai gantinya, tetapi sayangnya, taco 'renyah' itu sedikit mengecewakan. Pada saat saya sempat memakannya - mungkin setengah jam setelah membelinya - taco telah kehilangan semua kerenyahannya. Saya memiliki taco renyah Taco Bell yang masih agak renyah setelah seharian di lemari es, jadi mereka mendapatkan keunggulan di sini, ditambah yang dengan cangkang Doritos Locos menetapkan standar emas untuk taco gringo.
Saya mengikuti taco dengan kacang refried, yang pasti akan saya pesan pada kunjungan Taco John di masa mendatang. Mereka sangat, sangat bagus! Bagus dan tebal, tidak dihaluskan menjadi bubur, dan dengan garam secukupnya agar beraroma. (Saya benci jika restoran memilih kacang rendah sodium.) Mereka juga memiliki keju dan bawang yang cukup di atasnya untuk bertahan hingga bagian bawah cangkir.
Pemenang, pemenang, makan malam taco ayam
TacoJohn/Facebook
Pada saat saya masuk ke kursus utama saya, ketiganya, saya sudah mulai merasa kenyang, tetapi saya menyalurkan batin saya. Adam Richman dan didorong melalui. Tidak dapat memberikan pendapat yang terinformasi tentang masalah menu Taco John tanpa mencoba sedikit dari semuanya, bukan? (Penafian: Saya memang mendapat bantuan dari pasukan anjing saya.)
The Four Cheese Chicken Quesadilla memulai semuanya - ia memiliki jumlah ayam yang lumayan dan sedikit saus chipotle lime, tapi saya hanya mencicipi satu keju, cheddar ringan generik yang sama yang tampaknya digunakan oleh setiap rantai taco. Nacho Crunch Chicken Burrito bahkan lebih baik, dan kombinasi saus chipotle / jeruk nipis dan keju bekerja cukup baik di sini. Namun, satu hal yang terasa kurang adalah kerenyahannya. Mungkin ini item lain yang perlu dimakan dalam beberapa menit pertama? Ups. Tetap saja, saya tidak menyesal telah menyelamatkan posisi teratas untuk Potato Olés dan churro.
Hidangan terbaik yang saya coba adalah Queso Fried Chicken Taco. Saus queso cabai hijau berasap benar-benar membuat hidangan ini menonjol, dan saya tidak memiliki keluhan tentang bagian mana pun dari taco karena saya baik-baik saja dengan tortilla tepung floppy. Namun, saya punya saran: Taco John's, jika tidak terlalu banyak bertanya, apakah Anda akan mempertimbangkan untuk memperkenalkan versi ayam panggang?
Saya sekarang memiliki rantai taco favorit baru
Fotografer Eceran/Shutterstock
Ya, saya pasti akan kembali ke Taco John's, terutama karena lokasinya sangat nyaman - berdekatan dengan bukan hanya satu, tapi dua, tempat pemberhentian belanja bahan makanan biasa saya. Apakah itu akan menggantikan Taco Bell sebagai makanan cepat saji favorit saya sepanjang masa? Saya akan mengatakan pada titik ini, ini cukup menarik, dan yang sedikit rumit oleh fakta bahwa Taco John lokal saya berada tepat di seberang jalan dari rantai saingannya. Di satu sisi, Taco Bell punya taco doritos locos , dan tikungan kayu manis. Di sisi lain, Taco John's memiliki Potato Olés dan churros. Siapa yang bisa memilih di antara keduanya ?
Bagusnya, Anda tidak perlu memilih: Siapa bilang Anda tidak bisa memiliki dua kedai taco favorit? Mengenai bagaimana saya akan memutuskan mana yang akan digurui pada hari tertentu ... yah, memiliki terlalu banyak pilihan taco jelas merupakan masalah yang Anda sebut masalah yang baik. Saya pikir saya mungkin mendasarkan pilihan saya pada sisi jalan mana yang saya belanjakan. Sisi Pick'N'Save, itu Taco Bell; Sisi Aldi, Taco John's. Kecuali saya sedang dalam mood sarapan, tentu saja, maka saya pasti akan pergi ke Taco John's untuk lebih banyak kentang goreng mini, eh, Potato Olés, ditambah churro lezat untuk pencuci mulut sarapan (yang seharusnya benar-benar menjadi sesuatu).
