Penyakit jantung menimbulkan risiko yang signifikan bagi banyak orang Amerika—bahkan, satu orang di Amerika Serikat meninggal setiap 36 detik dari penyakit kardiovaskular, menurut Pusat Pengendalian Penyakit (CDC). Namun terkadang kesehatan jantung Anda tampak sedikit tidak diketahui, terutama jika Anda tidak rutin mengunjungi dokter (misalnya hanya sedikit dari kita yang melakukannya pada tahun 2020 ). Kabar baiknya adalah ada beberapa cara sederhana untuk mendukung jantung Anda, meskipun Anda merasa tidak tahu harus mulai dari mana. Dan American Heart Association baru saja menambahkan satu lagi ke dalam daftar.
Kita sudah tahu bahwa memusatkan makanan nabati dalam pola makan Anda memiliki banyak manfaat, misalnya membantu Anda mengelola diabetes Anda Dan meningkatkan jumlah antioksidan, serat dan vitamin Anda konsumsi setiap hari. Kini, terdapat lebih banyak bukti bahwa mengonsumsi makanan nabati memberikan perbedaan bagi kesehatan jantung Anda.
Bagaimana Anda Dapat Menjaga Kesehatan Jantung Anda di Tengah Gelombang Panas, Menurut Ahli Jantung
Sebuah studi baru di Jurnal Asosiasi Jantung Amerika menemukan bahwa mengonsumsi makanan nabati pada masa dewasa muda dan paruh baya—yaitu antara usia 18 dan 30—menghasilkan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah seiring berjalannya waktu. (Bagi orang-orang yang belum siap untuk terjun langsung ke pola makan vegan sepenuhnya, ini adalah kabar baik, karena pola makan nabati tidak serta merta menghilangkan semua daging atau produk hewani.) 5.000 peserta studi, hanya 289 yang menderita penyakit kardiovaskular , dan mereka yang memperbaiki pola makannya dengan mengonsumsi lebih sedikit produk hewani antara usia 25 dan 50 tahun memiliki kemungkinan 61% lebih kecil untuk terkena penyakit jantung.
Studi kedua di jurnal yang sama juga menemukan bahwa pola makan nabati menurunkan risiko penyakit jantung pada wanita pascamenopause. Wanita yang berpartisipasi dalam penelitian ini mengikuti 'diet portofolio', yang berfokus pada menurunkan kolesterol 'jahat' (alias lipoprotein densitas rendah, atau LDL, kolesterol) dengan memasukkan banyak protein nabati, serat larut seperti TK dan TK, serta sterol tumbuhan. Mereka yang mengikuti diet portofolio dengan cermat mengalami penurunan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 11%, dan risiko gagal jantung sebesar 17% lebih kecil.
Jika Anda ingin beralih ke pola makan nabati untuk merasakan manfaat kesehatan yang menarik tersebut, cobalah memulainya Paket Makan Fleksibel untuk Pemula ini . Rencananya mencakup sebagian besar makanan vegetarian, dan bahkan beberapa pilihan untuk menyiapkan makanan. Anda juga bisa mencoba makan malam fleksibel yang memberi Anda tambahan protein di penghujung hari, atau ini paket fleksibel yang sempurna untuk keluarga . Dan jika Anda memutuskan untuk mencoba pola makan vegan, jangan khawatir—kami punya banyak ide resep untuk Anda.
