Yang Tidak Anda Ketahui Tentang Saus Terkenal Chick-Fil-AA

Kalkulator Bahan

saus cfa

Dalam permainan makanan cepat saji yang terlalu jenuh hari ini, Anda memerlukan kait populer itu untuk mengingatkan orang tentang siapa Anda. Cara mudahnya adalah dengan memiliki saus khas yang sangat disukai orang. Shake Shack dan In-N-Out keduanya memiliki sausnya sendiri, dan tentu saja ada McDonald's dan sausnya yang tak terlupakan Saus Mac Besar . Chick-fil-A sedikit terlambat untuk permainan saus, tetapi mereka lebih dari sekadar menebus waktu yang hilang. Saus Chick-fil-A eponymous merayakan ulang tahun ke 10 pada tahun 2018; tapi itu hanya ulang tahun ke 10 sebagai rilis nasional. Saus Chick-fil-A sebenarnya berusia lebih dari 35 tahun, dan perjalanan yang luar biasa dari sebuah toko kecil di mal hingga saus yang paling dicintai di America's paling dicintai rantai layanan cepat. Jika Anda penggemar Chick-fil-A atau saus terkenal mereka (dan sungguh, siapa yang bisa memiliki satu tanpa yang lain?) Teruslah membaca untuk mencari tahu tentang akar gila saus ini.

Bagaimana itu terjadi?

Hugh Fleming Cewek-fil-A

Chick-fil-A membuat semua orang tahu mereka ditemukan sandwich ayam, tetapi mereka juga cukup awal dalam permainan nugget. Pertama kali diperkenalkan pada tahun 1982 — yaitu setahun sebelumnya peluncuran nasional McDonald's Chicken McNuggets — Nugget Chick-fil-A kurang sedikit; khusus saus. Yang mengejutkan, nugget itu memulai debutnya tanpa iringan saus. Ini menyebabkan sedikit dilema, dan Hugh Fleming, pemilik waralaba Chick-fil-A di Fredericksburg, VA , menyadarinya. Hal itu memuncak ketika toko terus menerima permintaan saus untuk menemani nugget mereka — termasuk pesanan yang sangat besar untuk department store. Alih-alih memberi tahu mereka bahwa saus tidak tersedia, Fleming mengenakan topi pembuat sausnya dan mulai bekerja.

Itu adalah sebuah kecelakaan

Saus Chick-fil-A Instagram

Fleming tidak benar-benar menemukan kembali roda, setidaknya tidak pada awalnya. Saus asli yang dia buat untuk menemani pesanan department store hanyalah buatan sendiri madu mustard berpakaian - tetapi semua orang menyukainya. 'Para karyawan itu menyukainya dan terus datang kembali. Jadi kami membuatnya untuk mereka, dan kemudian pelanggan lain mulai memintanya. Itulah kelahiran saus Chick-fil-A di sana,' kata Fleming. Segera setelah itu, mereka memasukkannya ke dalam toko mereka di Spotsylvania Mall. Ini terbukti sama populernya dengan pelanggan reguler mereka, tapi ini hanya 'Chick-fil-A sauce' versi 1.0 — sebuah kecelakaan bahagia membuatnya lebih baik.

Seorang karyawan pada istirahat makan siang secara keliru campur aduk saus barbekyu dengan saus CFA mereka, tetapi bukannya bencana, itu lezat. Tiba-tiba, mereka memiliki sesuatu yang istimewa.

Bahan-bahan lainnya untuk diperdebatkan

Saus Chick-fil-A Instagram

Saus Chick-fil-A yang kita semua tahu dan sukai adalah saus mustard madu dan saus barbekyu. Tapi apa lagi yang ada di sana? Ini berisi sedikit Chick-fil-A selada kol tetesan — atau setidaknya dulu, menurut resep asli Fleming. Itu masuk akal ketika Anda melihat bahan resmi , yang berisi semua yang Anda butuhkan untuk membuat selada kol kecuali kubis yang dipotong dadu.

Chick-fil-A diklaim di sebuah tweet bahwa 'bagian lain' sebenarnya adalah saus peternakan. Jadi, apakah mereka mengatakan yang sebenarnya dan bahan-bahannya telah ditukar di suatu tempat di sepanjang jalan? Atau apakah mereka mencoba menggagalkan upaya kita untuk membuat saus CFA lezat kita sendiri? Hanya sedikit orang yang benar-benar tahu kebenarannya — dan mereka tidak mau berbagi.

resep steak dan shake saus frisco

Itu adalah hit BESAR

Saus Chick-fil-A Instagram

Mengatakan bahwa orang menyukai saus adalah pernyataan yang meremehkan proporsi epik. Menurut Fleming, orang akan benar-benar meninggalkan makanan mereka di meja tanpa dimakan jika sausnya habis. Pada satu titik, krunya melecut 18 galon sehari dan mereka bahkan mempekerjakan satu orang untuk sekadar mengisi cangkir kecil tempat saus masuk. Akhirnya mereka memasukkan saus ke dalam botol pompa sehingga pelanggan bisa menyajikannya sendiri, dan juga menjualnya dengan toples. Jika Anda tidak ingin benar-benar membeli barang-barang itu, Anda selalu bisa mengosongkan cangkir soda, membilasnya, lalu mengisinya sampai penuh. Dan ya, orang-orang benar-benar melakukannya.

Itu tidak bernama untuk waktu yang lama

Saus Chick-fil-A

Tentu saja kita semua tahu nama saus Chick-fil-A sekarang — tidak sulit, jika Anda tahu di mana Anda berada, Anda tahu nama sausnya — tetapi awalnya bukan itu yang orang menyebutnya. Namanya adalah... yah, sebenarnya tidak ada. 'Saus spesial itu' atau ' Saus Mr. Fleming ' adalah hal umum yang diteriakkan orang ketika mereka menginginkan lebih. Secara resmi, tidak ada nama; Fleming tidak pernah punya waktu untuk memikirkannya. Fakta bahwa itu mencapai popularitas tanpa memiliki nama resmi adalah bukti betapa bagusnya itu.

Chick-fil-A membuat peniru

Saus Chick-fil-A

Chick-fil-A tentu memperhatikan semua kesuksesan saus dan ingin beraksi. Masalahnya adalah saus Mr. Fleming hanya itu; itu adalah otak anak Mr. Fleming, bukan Chick-fil-A. Itu berarti orang-orang di Atlanta harus membuat saus mereka sendiri yang mirip dengan makanan adiktif dari Virginia. Mereka datang dengan saus BBQ Honey Roasted, sering dipasangkan dengan Ayam panggang Sandwich. Itu tidak buruk, tetapi juga bukan yang diciptakan Hugh Fleming. Peniru Chick-fil-A keluar lebih tebal dari aslinya, dan itu benar-benar bukan 'saus celup.' Meskipun masih tersedia hari ini, itu tidak dapat menahan apa yang kita semua kenal sekarang sebagai saus Chick-fil-A.

Chick-fil-A mendapatkan formulanya secara gratis

Saus Chick-fil-A Instagram

Ternyata semua hal 'Kesenangan saya' bukan hanya tipu muslihat yang licik, banyak orang Chick-fil-A benar-benar seperti itu. Hugh Fleming telah berada di bisnis Chick-fil-A selama hampir 27 tahun ketika pada tahun 2007 ia memutuskan untuk akhirnya pensiun. Bukan tipe yang terlihat seperti kuda hadiah di mulut, Fleming menyadari bahwa jika bukan karena Chick-fil-A, hidupnya akan berubah jauh berbeda, jadi dia terus maju dan memberikan formula rahasia untuk perusahaan — gratis. Terlepas dari sejumlah besar uang yang mungkin bisa dia hasilkan dari kesepakatan itu, Fleming berkata , 'Itu, sejauh yang saya ketahui, kredit bersama sejauh membuatnya sukses. Itu adalah cara saya untuk membayar perusahaan kembali.'

Itu pergi secara nasional pada tahun 2008

Saus Chick-fil-A Instagram

Butuh waktu sekitar satu tahun bagi Chick-fil-A untuk membuat sausnya diproduksi secara massal, dan pada tahun 2008 itu diluncurkan secara nasional sebagai Saus Chick-fil-A. Dalam apa yang hanya bisa digambarkan sebagai studi kasus dalam mengubur lede, the Jurnal Bisnis Atlanta menyimpan sebutan saus Chick-fil-A untuk paragraf keenam dalam produk barunya menulis dan menggambarkannya sebagai 'saus celup mustard berasap.' Jika Anda berpikir kedengarannya tidak seperti itu, Anda benar. Apapun, itu menggelitik rasa ingin tahu penggemar CFA. Manajer sering membagikannya segera setelah dirilis dan menyarankan pelanggan untuk mencobanya, dan biasanya hanya dibutuhkan satu rasa. Itu tidak lama sebelum penggemar CFA di seluruh negeri terpikat.

Itu adalah hit BESAR (lagi)

Saus Chick-fil-A Instagram

Keberhasilan saus Mr. Fleming di Fredericksburg ditiru di seluruh negeri setelah dirilis secara nasional. Segera, saus Chick-fil-A menjadi saus nomor satu yang tersedia di Chick-fil-A. Ketiga dari semua saus yang diberikan kepada pelanggan adalah saus Chick-fil-A; yang lebih dari 285 juta paket per tahun. Dengan tujuh saus tersedia, yang membuat Chick-fil-A sangat favorit. Saus Chick-fil-A tidak hanya dinobatkan sebagai saus terbaik di restoran di beberapa pengujian rasa kompetisi, tetapi juga saus terbaik di restoran mana pun.

Ini bukan hanya untuk nugget

Saus Chick-fil-A Instagram

Ini mungkin tampak cukup jelas, tetapi saus Chick-fil-A bukan hanya saus celup. Anda dapat menambahkannya ke sandwich, menu sarapan (seperti bagel ayam, telur, dan keju), atau melewatkan saus tomat dan menggunakannya untuk kentang goreng Anda. Ketchup sangat cocok dengan kentang goreng tahun 1980-an, dan saus Chick-fil-A apa pun akan berhasil, tetapi ada sesuatu tentang saus Chick-fil-A dan wafel goreng yang berfungsi. Desain kentang goreng menahan saus di tempatnya untuk membuatnya di setiap gigitan.

giada de laurenti adalah kepala besar

Ini tenggelam dalam kalori

Saus Chick-fil-A Instagram

Seperti kebanyakan hal yang rasanya enak, itu tidak terlalu baik untuk Anda. Kami tidak ingin memikirkan hal negatifnya, tetapi paket kecil satu ons kelezatan itu adalah... kami harap Anda duduk... 140 kalori . Itu banyak kalori - terutama karena tidak ada yang benar-benar menggunakan hanya satu paket saus. Faktanya, jika Anda menggunakan dua bungkus saus, Anda telah makan lebih banyak kalori dalam saus daripada nugget, karena satu urutan nugget hanya 260 kalori . Ini juga mengemas 170 mg natrium, yang kira-kira setara dengan sama banyak garam yang ada di sepotong kecil bacon.

Anda dapat membeli dalam jumlah besar

Saus Chick-fil-A Instagram

Ada beberapa cara berbeda untuk membuat sarung tangan Anda dengan saus Chick-fil-A. Tanyakan saja, dan orang yang menyenangkan di belakang konter akan memberi Anda satu atau empat paket. Anda juga dapat membeli 8 ons bak — yang sama yang datang dengan nampan nugget atau strip; harga bervariasi dari toko ke toko. Atau, jika Anda yakin bisa mandi di dalamnya, Anda bisa membeli sekotak saus Chick-fil-A kecil. Tanyakan kepada manajer di toko dan mereka memang akan menjual kotak itu kepada Anda. Ada cerita di internet orang membeli barang dalam jumlah besar dan lihatlah itu benar. Saya bertanya kepada seorang manajer dan dia berkata ya, memang, jika Anda ingin membeli seluruh kotak, mereka akan melakukannya mungkin menjualnya kepada Anda, asalkan tidak membuat mereka kekurangan pasokan saus.

Berapa lama itu berlangsung?

Saus Chick-fil-A

Anda mungkin memiliki setidaknya satu paket saus Chick-fil-A di rumah Anda sekarang - atau Anda mungkin memiliki setumpuk besar saus (jangan menilai). Anda dapat menggunakannya pada ayam rumahan, nugget ayam beku, atau bahkan sebagai topping sandwich. Pertanyaan besarnya adalah, berapa lama itu akan bertahan sebelum rusak? Menurut Reddit TAPI , seorang pemimpin tim mengatakan saus akan bertahan 'beberapa bulan' sebelum Anda perlu membuangnya. Juga, tidak perlu pendinginan! Anda bisa meninggalkannya di mangkuk sebagai pajangan dekoratif di meja Anda. Tidak, itu sama sekali tidak aneh.

Anda bisa membuat sendiri

Saus Chick-fil-A

Cara termudah untuk mendapatkan saus Chick-fil-A adalah dengan membuatnya sendiri. Ini sedikit membantu bagaimana caranya akan menunjukkan semua trik membuat saus Chick-fil-A di rumah, atau bahkan di restoran lain. Anda dapat membuatnya dengan peternakan alih-alih tetesan coleslaw, seperti yang diklaim Chick-fil-A, tetapi jika Anda ingin melakukan yang asli, ikuti langkah-demi-langkah kecil itu dan Anda akan memiliki saus terhebat yang pernah dibuat di Anda ujung jari setiap saat.

Kaloria Kaloria