Thomas Lohnes/Getty Images Ada banyak rantai burger cepat saji di mana-mana, tetapi hanya satu yang mengaku sebagai raja, dan itu Burger King . Di sinilah Anda dapat 'Menerimanya dengan cara Anda' dalam hal makanan Anda, tetapi apakah Anda pernah mempertimbangkan apa yang diperlukan para pekerja untuk memastikan bahwa 'cara Anda' dilakukan persis seperti yang Anda minta? Sementara setiap pengalaman pekerja Burger King akan berbeda (ada lebih dari 7.000 lokasi di Amerika Serikat saja, setelah semua), cerita karyawan mengungkapkan beberapa pengalaman umum menjadi staf Burger King.
Uang dan jam kerja adalah masalah umum, seperti juga pelanggan mimpi buruk. Dan ternyata mengeluarkan burger panggang api setiap hari menciptakan kekacauan. Di sisi positifnya, selalu ada item menu rahasia buatan karyawan dan makanan gratis atau diskon. Lain kali Anda mampir ke Burger King untuk Whopper melakukan seperti yang Anda suka - atau jika Anda mempertimbangkan untuk melemparkan topi kerja Anda ke sudut King sendiri - pertimbangkan akun karyawan ini tentang bagaimana rasanya bekerja di Burger King .
Pelanggan yang kasar dan terkadang mengancam diharapkan di Burger King
Naomi Baker/Getty Images Orang tidak selalu pergi ke restoran cepat saji dalam keadaan pikiran terbaik, dan tampaknya Burger King dapat menarik lebih dari sekadar pelanggan yang tidak puas. Mantan pekerja memiliki diposting tentang pengalaman di Reddit pelanggan mengutuk mereka di drive melalui jalur, dan kemudian meminta pengembalian uang ketika tidak ada yang salah dengan pesanan. Yang lain membalas utas Reddit dengan cerita tentang orang-orang mabuk yang berkelahi dan merusak lobi sementara keamanan mengawasi. Seorang kasir berusia 17 tahun menyuruh seorang pria melemparkan makanannya ke arahnya 'karena itu salah' meskipun kasir itu bahkan tidak tahu cara membuat makanannya. 'Kasar' adalah cara yang sopan untuk menggambarkan tipe orang seperti ini, tapi setidaknya contoh ini tidak mengancam nyawa.
Mantan karyawan Burger King juga telah merinci beberapa pengalaman pelanggan yang mengerikan yang melampaui kekasaran di Reddit. Satu pekerja pisau saku ditarik padanya karena manajer reguler tidak ada di sana (dan kemudian orang yang sama meninggalkan gedung dan memesan dari drive through). Karyawan Burger King menanggapi kasus ini dengan serius. Claudette Wilson, yang bekerja di Burger King di Detroit, mengatakan kepada Wali bahwa ketika tokonya dirampok, manajer mengejar pria itu ke bagian belakang taksi. Dan percaya atau tidak, itu menjadi lebih buruk. Seorang pekerja Miami adalah ditembak dan dibunuh setelah seorang wanita memutuskan bahwa butuh waktu terlalu lama untuk menerima pesanannya.
Situasi ini dapat terjadi di hampir semua restoran cepat saji, tetapi sepertinya pekerja Burger King mungkin sangat rentan terhadapnya.
restoran scott disick new york
Ayam pedaging untuk burger panggang api di Burger King bisa menjadi mimpi buruk
Facebook Jika Anda bertanya kepada sebagian besar penggemar Burger King apa yang membedakan mereka dari rantai burger lainnya, ada kemungkinan besar mereka akan memberi tahu Anda bagaimana burger itu dimasak. Ayam pedaging yang bertanggung jawab atas burger panggang api Burger King yang terkenal membutuhkan pembersihan yang intensif.
Menurut mantan karyawan di Reddit , ayam pedaging memiliki beberapa bagian yang harus dipisahkan, dibersihkan dengan sabun dan air, dan kemudian direndam dalam bak degreaser semalaman. Tudung ayam pedaging tampaknya menjadi titik pertikaian tertentu. Di r / BurgerKing , seorang pekerja mengajukan permohonan bantuan tentang cara terbaik membersihkan kap mesin pedaging karena pembersih gemuk 'bukan yang terbaik' dan 'pencakar terlalu tumpul.' Pekerja tersebut melaporkan bahwa pisau cukur yang lebih tajam tidak berfungsi karena mereka pecah dalam minyak, meskipun seseorang melaporkan menggunakan pembersih kamar mandi pada minyak ayam pedaging adalah cara terbaik untuk membersihkannya, karena pembersih kamar mandi adalah 'pemutih yang cukup banyak.'
Ternyata janji panggangan api Burger King setara dengan tugas yang cukup berat, setelah jam kerja (dan terkadang dipertanyakan) pembersihan untuk para pekerja yang harus menutup restoran setiap malam.
Pekerja Burger King mungkin berisiko untuk pencurian upah
Jeremy Moeller/Getty Images Pada bulan Maret 2020, mantan karyawan Burger King mengajukan gugatan class action terhadap Tri City Foods Inc., yang berbasis di Illinois dan merupakan franchisee Burger King terbesar kedua di negara tersebut. Tuduhan: mengubah timesheets pekerja dan mengambil jam dari buku catatan, yang merupakan bentuk pencurian upah. Berdasarkan gugatan , pekerja per jam tidak menerima upah minimum setengah yang dipersyaratkan oleh hukum, dan itu dilakukan 'dengan sengaja, sewenang-wenang, tidak masuk akal dan/atau dengan itikad buruk.'
Ini jauh dari pertama kalinya Burger King menghadapi tuduhan pencurian upah. Dua tuntutan hukum diajukan pada tahun 2015 menuduh Burger King tidak membayar lembur yang juga melanggar Undang-Undang Standar Perburuhan yang Adil federal. Rincian kasus tersebut memicu unjuk rasa, menurut madison.com , untuk mendukung para pekerja yang mengandalkan cek mereka untuk membayar kebutuhan dasar dan mempertanyakan mengapa mantan pekerja tidak hanya dibayar apa yang menjadi kewajiban mereka.
Masalahnya tidak terbatas pada Burger King, tetapi ini jelas merupakan masalah yang sedang berlangsung dengan rantai. Sebanyak 92 persen responden dalam sebuah studi tahun 2014 mengatakan bahwa mereka merasa pernah mengalami pencurian upah saat bekerja di Burger King, Menurut Los Angeles Times .
Karyawan Burger King dapat menerima diskon atau makanan gratis
Facebook Meskipun memang benar bahwa karyawan Burger King melakukan banyak hal — makan siang, makan malam, dan kesibukan larut malam saja bisa membuat seseorang merasa lelah — ada satu keuntungan: diskon, dan terkadang gratis, makanan. Mantan karyawan Burger King King diposting di Reddit bahwa mereka mendapat diskon 50 persen untuk makanan selama hari-hari mereka bekerja. Terlebih lagi, jika seseorang datang dua jam lebih awal atau terlambat dua jam, makan gratis diberikan (semoga dimasukkan bersama dengan uang lembur). Poster Reddit melangkah lebih jauh dengan mengatakan bahwa berkat peringkat pekerjaan mereka, manajemen 'tidak terlalu peduli dengan apa yang saya lakukan atau dapatkan.'
Namun, rincian pasti tentang apa yang diterima pekerja di departemen makanan gratis tampaknya berbeda-beda di setiap lokasi. Di situs ulasan pekerjaan Pintu kaca , pekerja dan mantan karyawan melaporkan semuanya, mulai dari makanan gratis setelah empat jam berkat manajer yang baik, hingga menerima diskon hanya 15 persen, hingga hanya dapat memesan makanan 30 menit sebelum atau setelah giliran kerja mereka.
Pekerja Burger King membuat item menu rahasia mereka sendiri
Indonesia Terlepas dari diskon apa yang didapat pekerja shift makan mereka, tidak ada yang menyia-nyiakan fakta bahwa karyawan Burger King tahu hal-hal terbaik untuk dipesan. Dalam beberapa kasus, itu berarti mendapatkan sesuatu yang tidak tercantum di menu sama sekali, seperti Quad Stacker yang dibuat dengan daging di atas daging di atas daging di atas daging. Meskipun sepertinya semua orang dan sepupu ketiga mereka memesan dari 'menu rahasia' di tempat seperti Burger Masuk-N-Keluar , Pekerja Burger King telah membuat menu rahasia mereka sendiri yang kurang dikenal.
Mantan server Burger King Donna Mackay menulis artikel untuk Umpan Buzz tentang bagaimana rasanya bekerja di rantai. Dia mengakui bahwa dia dan rekan kerjanya selalu memikirkan istirahat berikutnya, yang mereka habiskan dengan 'makanan yang dipesan lebih dahulu' seperti 'triple Bohong besar , roti ekstra, salad ekstra, daging ekstra, tahan acar.' Perintah karyawan, kata Mackay, adalah 'di mana kita bermain dewa.'
filet o ikan mcdonald
Mantan pekerja lainnya diposting di Reddit bahkan lebih rumit cara mereka melihat karyawan memainkan menu Burger King god. Ambil contoh, Burger King Whopper dari taco, yang dibuat dengan menggoreng tepung tortilla dalam bentuk kulit taco dan kemudian mengisinya dengan Whopper patty yang dipotong dadu, selada, tomat, dan tiga keju Burger King. Campur.
Sayangnya untuk penggemar pesanan di luar menu, pesanan tersebut tidak diketahui di seluruh perusahaan. Itu berarti Anda tidak bisa masuk ke Burger King mana pun dan berharap para pekerja tahu apa yang Anda minta seperti yang Anda bisa dengan menu rahasia di In-N-Out.
Orang biasanya tidak bertahan lama saat bekerja di Burger King
Sascha Schuermann/Getty Images Rantai makanan cepat saji tidak begitu dikenal untuk mempertahankan karyawan. Menurut CNBC , tingkat pergantian di industri makanan cepat saji dan restoran adalah antara 80 dan 150 persen setiap tahun, yang berarti bisnis mengganti semua atau hampir semua karyawan mereka setiap kali mereka membeli kalender baru. Burger King tidak berbeda.
stik roti kebun zaitun tidak terbatas
Mantan karyawan ulasan tentang Memang sering menyebut churn rate sebagai masalah saat bekerja di Burger King. Beberapa orang mencatat bahwa sulit untuk bekerja (apalagi membuat jadwal) ketika orang berhenti setiap saat.
Salah satu mantan karyawan diposting di utas Reddit bahwa mereka memiliki masa kerja di dapur sebagai salah satu pekerja yang bertahan paling lama setelah hanya satu bulan. Terlebih lagi, mereka mengatakan bahwa 'sampai pada titik Anda bisa melihat seseorang dan cukup akurat mengatakan berapa lama mereka akan bertahan.' Itu bukan lingkungan terbaik untuk membentuk kru teman kerja yang erat, untuk sedikitnya.
Kekurangan staf adalah masalah besar di Burger King, yang berarti banyak pekerjaan ekstra
Thomas Lohnes/Getty Images Tidak memiliki teman kerja hanyalah salah satu masalah dengan tingkat turnover karyawan yang tinggi. Masalah terbesar adalah kekurangan staf selama shift sibuk. Pemakan berbicara dengan mantan karyawan Burger King bernama Clari yang meneteskan air mata dan harus mengunci pintu lobi karena antrean pelanggan sangat panjang dan tidak ada cukup banyak orang yang bekerja pada saat itu. Ketika dia meminta manajer untuk mengirim lebih banyak pekerja, Clari diberitahu tidak ada yang datang dan dia akan dipecat karena mengunci pelanggan sementara dia dan beberapa rekan kerjanya mencoba mengejar ketinggalan.
Beberapa mantan karyawan Burger King telah dibawa ke r/BurgerKing untuk membicarakan masalah kekurangan staf juga. Satu disebutkan bahwa biasanya hanya ada dua atau tiga orang yang bekerja (empat orang pada hari yang baik), dan bahwa pekerjaan itu 'tidak layak dijalankan sepanjang hari tanpa henti karena para manajer takut tenaga kerja akan habis.' Beberapa Ulasan pintu kaca pekerjaan mengatakan hal yang sama (meskipun satu pengulas Glassdoor menambahkan bahwa sisi semi-plus menjadi kekurangan adalah ada lebih banyak jam tersedia untuk orang-orang yang menginginkannya).
Mencari waktu untuk istirahat kerja adalah masalah utama di Burger King
Gambar Moses Robinson/Getty Istirahat kerja adalah salah satu manfaat universal yang dihargai dari pekerjaan Amerika. Di Burger King, dan restoran mana pun sebenarnya, para pekerja tidak dapat mengambil istirahat sarapan, makan siang, atau makan malam pada jam-jam normal, karena itu adalah waktu-waktu sibuk untuk bisnis. Menemukan waktu yang tepat untuk istirahat adalah masalah yang dihadapi oleh mantan karyawan Burger King saat ini.
Di Memang ulasan tempat kerja , mantan manajer umum melaporkan bahwa manajemen memutuskan kapan anggota kru bekerja dan kapan mereka dapat istirahat selama 30 menit. Yang lain melaporkan istirahat 20 menit untuk setiap empat jam kerja. Di tempat lain Seri tanya jawab memang pekerjaan , jelas bahwa siapa yang mendapat istirahat, berapa lama istirahat itu, dan kapan istirahat itu dapat dilakukan bervariasi menurut lokasi. Seorang mantan karyawan di Arizona melaporkan istirahat hanya setelah enam jam kerja, sementara satu di Pennsylvania melaporkan istirahat 35 menit setiap empat jam untuk anak di bawah umur, dan satu setiap lima jam untuk orang dewasa.
Hal ini dapat merugikan pekerja. Boston.com berbicara dengan seorang pria pada tahun 2015 yang menggambarkan situasi istirahat di Burger King sebagai tidak ada meskipun istirahat adalah wajib. Ketika dia menolak, dia mengatakan pekerjaannya terancam.
Di mana pun Anda berada, Kedengarannya seperti waktu istirahatnya pendek dan jam kerjanya bisa lama di Burger King. Ingatlah fakta itu ketika Anda berada di sisi lain konter kasir memesan dari seorang karyawan Burger King yang tampak kelelahan.
Membersihkan lantai di Burger King bisa menjadi mimpi buruk
Matthew Horwood/Getty Images Saat menulis tentang pengalaman pekerja Burger King untuk Umpan Buzz , Donna Mackay menggambarkan proses pembersihan secara sederhana: 'Tidak ada pekerjaan yang seburuk membersihkan lantai restoran.' Ini bukan pekerjaan untuk mual ketika Anda mempertimbangkan semua sisa dan paket saus squished, roti basah, dan nampan kotor yang Mackay ingat temui. Sementara pelanggan dapat membuat kekacauan kotor mereka sendiri, lantai dapur juga bisa kasar. SEBUAH pemeriksaan kesehatan di Pennsylvania menemukan lantai di Burger King 'kotor dengan makanan lama, sampah, dan lemak yang menumpuk.' Lantai yang kotor juga sering menjadi keluhan dalam laporan kesehatan untuk a for Michigan Burger King .
siapa yang ada di iklan michelob ultra
Ini bukan hanya masalah Burger King, tentu saja. Restoran di seluruh papan - makanan cepat saji atau tidak - harus berurusan dengan tumpahan dan kekacauan lantai. Namun, patut dipikirkan di Burger King, mengingat pengakuan di Reddit bahwa ada beberapa karyawan yang akan menjatuhkan bahan ke lantai dan kemudian mengambilnya dan tetap menyajikannya kepada pelanggan. Dan kemudian ada karyawan Burger King yang tertangkap menggunakan pel yang sama untuk membersihkan bagian atas meja seperti yang biasa mereka lakukan untuk membersihkan lantai pada tahun 2019.
Pekerja Burger King dihadapkan dengan banyak penyesuaian
Facebook Jika ada satu slogan Burger King yang Anda tahu, itu adalah 'Have It Your Way.' Itu berubah menjadi 'Be Your Way' pada tahun 2014, Menurut Berita Harian New York , tapi pepatah aslinya susah digoyahkan. Lagi pula, sulit untuk mendapatkan moto yang lebih menarik bagi pelanggan yang pilih-pilih daripada 'lakukan sesuka Anda,' terlepas dari kenyataan bahwa Anda dapat menyesuaikan pesanan Anda dengan meminta tambahan atau substitusi di hampir semua tempat makan cepat saji lainnya juga. Di Burger King, penyesuaian itu bisa sedikit tidak terkendali.
Seorang mantan Karyawan Burger bernama Mishalina Coles menulis tentang penyesuaian tanpa akhir untuk Universitas Sendok . Menurut Coles, 'jika Anda dapat membuat kreasi menggunakan item menu mereka, Burger King akan membuatnya untuk Anda.' Bahkan milkshake termasuk dalam pernyataan itu, dan Anda dapat meminta pekerja mencampur kombinasi rasa milkshake dan frappe apa pun yang Anda inginkan. Bahkan pesanan yang tidak menggugah selera pun bisa dilakukan, seperti saat Cole dan rekan kerjanya membuatkan burger keju ganda dengan patty ayam di tengahnya.
Kata 'tak berujung' bisa terasa seperti berlebihan, tetapi dalam kasus pesanan khusus Burger King, itu terasa dekat dengan kebenaran bagi karyawan. Beberapa dari banyak kustomisasi populer termasuk meletakkan cincin bawang atau stik roti panggang Prancis di atas burger, menukar roti dengan roti telur, dan melemparkan bacon ke dalam hampir semua hal. Ini semua berarti tidak ada batasan untuk apa yang mungkin diminta oleh seorang karyawan untuk dibuat pada hari tertentu, dan beberapa swap mungkin sulit untuk dibuat.
Sangat mudah bagi pekerja untuk salah memesan di Burger King
Facebook Raja Besar — burger dibuat dengan dua roti, dua potong keju Amerika, selada, bawang, acar, dan saus pulau seribu — adalah burger yang besar dan mengenyangkan. Juga mudah salah, menurut Mackay , yang menulis bahwa burger adalah 'rasa sakit yang mutlak untuk dibuat karena ada begitu banyak lapisan yang bisa salah.' Tampaknya bukan satu-satunya urutan yang bisa salah. Dalam terbentang r/FastFood Reddit thread , Burger King sering muncul sebagai tempat makanan cepat saji yang paling sering salah memesan.
Hal ini mungkin sebagian karena peningkatan pesanan yang disesuaikan, tetapi juga karena item menu yang rumit.
Satu pelanggan di saluran r / BurgerKing Reddit memiliki prognosis yang suram: 'Anda harus memesan item menu apa adanya atau setidaknya ada kemungkinan 50 persen pesanan Anda salah.' Dan ini, tentu saja, berarti siapa pun yang bekerja di Burger King dapat berharap harus berurusan dengan satu atau dua pelanggan yang marah yang benar-benar tidak menginginkan acar itu di Whopper mereka.
