Mike Zarrili/Getty Images Terkenal dengan sandwich ayamnya yang ikonik dan beberapa sajian lainnya, Cewek-fil-A memiliki sejarah yang menarik. Pendirinya, pengusaha S.Truett Cathy, masuk ke dunia makanan pada tahun 1946, menurut Situs web Chick-fil-A . Pengusaha itu memulai sebuah restoran di Atlanta bersama saudaranya dan menamakannya The Dwarf Grill, yang kemudian diubah menjadi The Dwarf House. Duo ini merasakan kesuksesan yang menginspirasi Cathy untuk berkembang lebih jauh dan membuka lokasi Chick-fil-A pertama kalinya di Greenbriar Shopping Center di Atlanta. Merek ini telah menjamur secara eksponensial sejak saat itu dan mengklaim sebagai restoran ayam cepat saji terbesar di negara ini.
Cathy sama sekali tidak memiliki awal yang mudah dalam hidup. Seperti yang dijelaskan oleh Inc ., keluarganya menghadapi kesulitan keuangan dan ibunya adalah orang yang meletakkan makanan di atas meja. Dia mengelola sebuah rumah kos ketika Cathy masih anak-anak dan menghasilkan satu dolar sehari dari setiap pelanggan. Sementara itu, Cathy muda akan membantu pekerjaan rumah tangga dan mengupas Sayuran , mencuci piring, dan mengatur meja makan untuk makan. Terlepas dari hambatan yang dia hadapi, dia belajar sejak dini untuk memberi kembali kepada masyarakat dan terinspirasi oleh pendetanya yang mengajarinya bahwa memberi lebih bermanfaat daripada menerima.
Dia ambisius dan sangat religius
Cindy Ord/Getty Images Keputusan S.Truett Cathy untuk membuat Chick-fil-A didorong oleh interaksi dengan distributor unggas, per CNN . Yang terakhir tidak bisa tidak bertanya-tanya apakah mungkin menggunakan ayam sisa dari makanan pesawat. Cathy memutuskan untuk melihat apa yang bisa dia lakukan dengan sandwich ayam dan bereksperimen dengannya, menawarkan makanan kepada pelanggannya di Dwarf Grill. Cukuplah untuk mengatakan, konsep itu lepas landas. Terlepas dari jumlah kesuksesan yang dicapai oleh Chick-fil-A, Cathy memilih untuk mempertahankan bisnis dalam keluarga selama bertahun-tahun.
Salah satu yang benar-benar menonjol dalam cara Cathy memilih untuk menjalankan bisnis adalah dia transparan tentang keyakinan agamanya. Bahkan, dia memutuskan untuk mempertahankan restoran Chick-fil-A tutup pada hari Minggu untuk mengizinkan karyawannya menghadiri kebaktian hari Minggu, aturan yang dipatuhi merek bahkan hingga hari ini (melalui Forbes ). Cathy adalah seorang Baptis yang setia dan juga melayani sebagai guru sekolah minggu.
Perlu dicatat bahwa keyakinan agama Cathy yang kukuh memang menimbulkan kontroversi. Misalnya, pada tahun 2012, Cathy menyatakan bahwa dia merasa bahwa pernikahan hanya boleh dilakukan antara pria dan wanita, yang menyebabkan kehebohan nasional, per Suara . Chick-fil-A juga memiliki sejarah menyumbang ke kelompok anti-LGBT; namun, pada tahun 2019 diumumkan bahwa mereka tidak akan memberikan dukungan keuangan kepada organisasi yang menganut pandangan anti-LGBTQ pada tahun 2020.
Dia meninggalkan warisan yang kuat
Al Messerschmidt/Getty Images Pengusaha meninggal pada tahun 2014 dengan keluarganya di sisinya. Dia berusia 93 tahun. Seperti yang dijelaskan oleh Forbes , Cathy telah meninggalkan posisinya sebagai ketua perusahaan pada tahun 2013, menyerahkan tongkat estafet kepada putranya, Don. Perlu dicatat bahwa perintis itu aktif selama bertahun-tahun, dengan penuh semangat mencurahkan waktunya untuknya bisnis . Wiraswasta mandiri adalah seorang pria keluarga dan meninggalkan warisannya di tangan istrinya, ketiga anaknya, 18 cucunya, dan 19 cicit. Beberapa cucu Cathy menjalankan waralaba Chick-fil-A pada saat dia meninggal.
Cathy juga menulis banyak buku dalam hidupnya, termasuk tahun 2007-an Bagaimana Anda Melakukannya, Truett? yang melihat bagaimana dia mencapai kesuksesan dengan melangkah dengan hati-hati, menghindari jatuh ke dalam perangkap utang, dan memastikan dia tahu apa prioritasnya. 'Benar-benar tidak ada rahasia untuk sukses,' katanya (via USAHari ini ). 'Saya berharap itu akan membuka mata bagi orang-orang. Mereka tidak harus mengikuti resep saya, tetapi inilah yang berhasil untuk saya.'
