Sup Kentang Slow Cooker Terbaik yang Pernah Anda Buat

Kalkulator Bahan

sup kentang slow cooker dalam mangkuk Laura Sampson/Mashed

Tahukah Anda betapa 'pagi Anda' berterima kasih kepada 'malam Anda' ketika Anda meluangkan waktu untuk berbenah, mencuci piring, dan membuat kopi sebelum tidur sehingga hari Anda dimulai dengan lebih menyenangkan? Dengan sup ini, waktu makan malam Anda akan sangat senang karena pagi itu Anda meluangkan waktu untuk menyiapkannya. Oh, dan persiapan itu memakan waktu sekitar sepuluh menit, FYI, lalu direbus dalam kompor lambat selama delapan jam gurih (atau empat jam pada suhu memasak yang lebih tinggi).

Inilah masalahnya: Selezat sup kentang slow cooker yang sederhana ini, koki dan penulis makanan Laura Sampson dari Little House Big Alaska mengatakan: 'Toppingnya membuat sup ini, jadi semua orang bisa memilih favorit mereka. Gunakan bawang, daun bawang, krim asam, keju parut, sisa sayuran cincang, sisa daging, crouton, dan sebagainya — Anda benar-benar tidak bisa salah.'

Sup ini cukup mengenyangkan, bila diberi topping yang baik, untuk menjadi santapan tersendiri. Sampson menambahkan bahwa: 'Sepotong besar roti yang tebal akan membuat semangkuk sup ini sempurna. Dan salad untuk sedikit penyegaran juga cocok dengan sup ini.'

Peringatan singkat: Sajikan sebagai hidangan pembuka dengan risiko Anda sendiri karena tamu Anda mungkin akan kenyang setelah hidangan pertama!

Kumpulkan bahan-bahan Anda untuk sup kentang slow cooker ini

bahan untuk sup kentang slow cooker Laura Sampson/Mashed

Ingat bahwa bahan-bahan di sini adalah untuk dasar sup kentang slow cooker ini, tetapi toppingnya membuat makanannya jadi. Anda memiliki banyak pilihan untuk dikerjakan di sini, tetapi dengan daun bawang, cheddar, daging cincang, dan banyak lagi bisa menjadi lezat saat Anda menambahkannya ke dalam sup ini. Namun, bahan dasar yang Anda butuhkan termasuk dua kantong 32 ons kentang goreng potong dadu gaya selatan beku, 32 ons kentang goreng. kaldu ayam , kaleng 12 ons- susu evaporasi , satu dan 1/2 kaleng krim sup jamur , satu sendok teh bubuk bawang putih, satu sendok teh garam, dan setengah sendok teh garam lada hitam .

sandwich es krim terbaik

Juga, jangan ragu untuk menggunakan kaldu sayuran jika Anda ingin membuat sup yang ramah vegetarian.

Mulai kentang yang mendidih untuk sup kentang slow cooker Anda

kentang dalam kaldu untuk sup kentang slow cooker Laura Sampson/Mashed

Kosongkan kedua kantong yang sudah dipotong dadu kentang ke dalam kompor lambat dan ratakan, lalu tuangkan 32 ons kaldu ayam (atau kaldu pilihan Anda), dan aduk hingga tercampur. Sekarang, nyalakan slow cooker dan atur ke rendah jika Anda memiliki delapan jam untuk merebus sup Anda (yang ideal, FYI) atau tinggi jika Anda perlu menyajikannya lebih dekat ke empat jam.

Ingatlah bahwa tidak semua slow cooker memasak dengan cara yang sama. 'Saya selalu mengingatkan orang untuk membuat ini pertama pada hari ketika mereka bisa berada di rumah untuk menontonnya dan memastikannya tidak dimasak terlalu cepat atau terlalu lambat,' kata Laura Sampson. 'Dengan begitu, mereka dapat mengukur cara kerjanya yang terbaik untuk [slow cooker] mereka dan melanjutkan dari sana di masa depan.'

Campur sisa bahan untuk sup kentang slow cooker Anda dan biarkan matang

memasak sup kentang slow cooker Laura Sampson/Mashed

Dalam mangkuk pencampur berukuran layak, kocok susu evaporasi dan krim sup jamur, lalu masukkan garam, bubuk bawang putih, dan lada hitam. Campur semuanya bersama-sama selama beberapa detik, lalu tuangkan campuran ke dalam slow cooker di atas kentang . Gunakan spatula fleksibel untuk mengeluarkan sebanyak mungkin campuran ini dari mangkuk.

Sekarang, saatnya untuk menutup slow cooker dan membiarkannya bekerja, ingat untuk memeriksa sesekali untuk memastikan tidak terlalu banyak memasak cairan, terutama jika ini adalah pertama kalinya Anda membuat hidangan. Anda dapat mengurangi panas dan/atau menambahkan sedikit kaldu jika memang demikian.

Siapkan topping untuk sup kentang slow cooker Anda, lalu tunggu, lalu sajikan

bahan untuk sup kentang slow cooker di kapal Laura Sampson/Mashed

Pekerjaan Anda pada sup dasar sudah selesai, tetapi Anda mungkin juga memotong pilihan topping Anda. Potong daun bawang, potong dadu bawang bombay, parut keju, dan sebagainya. Setelah selesai, Anda dapat menyimpan topping di lemari es sampai sup Anda siap. Untuk supnya, setelah siap, sajikan apa adanya atau, jika mau, haluskan dengan blender tangan agar konsistensinya lebih halus.

Sajikan kentang slow cooker Anda Sup dalam mangkuk, tutup sesuai keinginan Anda (atau biarkan pengunjung Anda melakukannya sendiri), dan nikmati kelezatannya. Sekali lagi, sup ini sangat mengenyangkan, jadi bersiaplah untuk cepat kenyang.

Sup Kentang Slow Cooker Terbaik yang Pernah Anda Buat4,9 dari 26 peringkat Isi 202 Cetak Dengan sup ini, waktu makan malam Anda akan sangat senang karena pagi itu Anda meluangkan waktu untuk menyiapkannya. Oh, dan persiapan itu hanya membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit, FYI. Waktu Persiapan 10 menit Waktu Memasak 8 jam Porsi 4 porsi Total waktu: 8,17 jam Bahan
  • 2 (32 ons) kantong kentang goreng potong dadu gaya selatan beku
  • 32 ons kaldu ayam
  • 12 ons kaleng susu evaporasi
  • 1-½ kaleng krim sup jamur
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • sendok teh lada hitam
Bahan Opsional
  • keju cheddar parut
  • potongan daging asap
  • bawang hijau
  • chives
  • brokoli kukus
  • ayam cincang
  • krim asam
Petunjuk arah
  1. Masukkan kentang ke dalam tempayan slow cooker dan tuangkan kaldu ayam di atas kentang. Nyalakan kompor lambat.
  2. Dalam mangkuk pencampur, kocok susu evaporasi dan krim sup jamur, lalu campurkan garam, bubuk bawang putih, dan lada hitam.
  3. Tuang campuran di atas kentang dalam slow cooker, lalu tutup dan atur timer.
  4. Saat waktu memasak hampir habis, periksa kematangannya. Kentang harus dimasak menjadi sup krim yang lembut. Anda dapat menggunakan blender imersi untuk menghaluskan lebih lanjut jika Anda mau.
  5. Tambahkan topping pilihan Anda, sajikan dengan roti, salad, atau pelengkap lainnya, dan nikmati.
Nutrisi
Kalori per Porsi 1,491
Lemak total 72.0 g
Lemak jenuh 14,3 g
Lemak trans 0,0 g
Kolesterol 31,5 mg
Jumlah Karbohidrat 184,3 g
Serat makanan 15,5 gram
Jumlah Gula 19,4 g
Sodium 2,751,4 mg
Protein 26,8 g
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini this

Kaloria Kaloria