Tostadas Kalkun Chipotle

Kalkulator Bahan

7222750.webpWaktu Persiapan: 30 menit Total Waktu: 30 menit Porsi: 6 Hasil: 6 tostadas Profil Nutrisi: Bebas Telur Bebas Gluten Sehat Penuaan Tinggi Serat Tinggi Protein Rendah Kalori Bebas Kacang Bebas KedelaiLangsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

  • 6 (6 inci) tortilla jagung

  • Semprotan memasak

  • 1 (15 ons) bisa kacang hitam rendah sodium, bilas

  • ¼ cangkir krim asam rendah lemak, dibagi

  • 1 daun bawang, cincang

  • ¾ sendok teh garam, dibagi

  • 2 cangkir campuran selada sayur atau selada kol

    makanan cina makanan terbaik
  • 1 alpukat, cincang

  • 2 sendok makan jus jeruk nipis

  • 2 sendok teh minyak canola

  • 3 sendok makan pasta tomat

    carl dan marie ruiz
  • ½ sendok teh bubuk bawang putih

  • 1/4-1/2 sendok teh bubuk cabai chipotle

  • ½ cangkir air

  • 2 cangkir kalkun atau ayam suwir (sekitar 8 ons)

  • ¼ cangkir daun ketumbar segar cincang, ditambah lagi untuk hiasan

    makanan j balvin

Petunjuk arah

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.

  2. Lapisi kedua sisi tortilla dengan semprotan memasak; letakkan di atas loyang besar (tidak apa-apa jika sedikit tumpang tindih). Panggang, balik sekali, hingga berwarna coklat muda dan renyah, 12 hingga 14 menit.

  3. Sementara itu, campurkan kacang hitam, krim asam, daun bawang, dan 1/4 sdt. garam dalam mangkuk sedang. Hancurkan dengan penghancur kentang atau garpu besar untuk membentuk pasta kental. Campurkan selada sayur (atau selada kol), alpukat, air jeruk nipis, minyak, dan 1/4 sdt. garam dalam mangkuk sedang lainnya.

  4. Kocok pasta tomat, bubuk bawang putih, bubuk chipotle, air, dan sisa 1/4 sdt. garam dalam panci sedang sampai halus. Tambahkan kalkun (atau ayam); masak dengan api sedang sampai daging terlapisi dan dipanaskan seluruhnya, 2 hingga 3 menit. Masukkan daun ketumbar.

  5. Untuk menyusun tostada, oleskan sedikit 1/4 cangkir campuran kacang ke setiap tortilla. Taburi dengan sedikit 1/2 cangkir selada dr kubis dan sekitar 1/3 cangkir campuran daging. Hiasi dengan lebih banyak daun ketumbar, jika diinginkan.

Kaloria Kaloria