Telur dapat menyimpan beberapa kejutan saat Anda buka cangkangnya . Sementara beberapa di antaranya sebenarnya cukup bagus, seperti hadiah menemukan kuning telur ganda yang terletak di dalam, kadang-kadang tampaknya tidak begitu bagus, seperti ketika Anda menemukan bercak darah di tubuh Anda. telur . Bintik-bintik darah dalam telur bisa sedikit mengkhawatirkan - dan bisa membuat Anda bertanya-tanya apakah aman untuk dimakan.
Kabar baiknya adalah ya, Anda bisa makan telur yang dihiasi dengan satu atau dua titik darah, meskipun kedengarannya agak menjijikkan. Mereka juga dikenal dengan nama 'meat spot' yang sama-sama tidak menggugah selera, tetapi menurut Pusat Keamanan Telur , mereka benar-benar baik untuk dimakan selama mereka, bersama dengan sisa telur, dimasak dengan benar.
bar mars pujian dihentikan
Bintik darah disebabkan ketika pembuluh darah pecah di permukaan kuning telur selama pembentukannya, atau saat masih berada di dalam saluran reproduksi ayam. Namun, bercak darah di telur Anda cukup langka.
memanaskan kembali ayam goreng dalam oven
Setelah telur keluar dari ayam dan sebelum masuk ke karton, Anda akan menemukan di rak-rak toko, telur melalui beberapa proses berbeda — salah satunya adalah mencuci, yang menghilangkan lapisan pelindung luarnya (atau mekar), dan merupakan alasan Anda harus menyimpannya. telur di kulkas . Proses lain yang dilalui telur adalah candling, atau bercak elektronik, yang biasanya akan mendeteksi anomali, seperti bercak darah. Hal ini memungkinkan produsen telur untuk mengeluarkan telur (melalui Lembah Emas ), tetapi bahkan bercak elektronik terkadang dapat melewatkan bercak darah. Dan jika Anda membeli telur segar dari peternakan yang tidak melalui proses itu? Kemungkinan bercak darah meningkat.
Meskipun bercak darah benar-benar aman untuk dikonsumsi, mereka terlihat sedikit aneh, jadi tidak apa-apa untuk menghilangkannya dengan ujung pisau bersih sebelum dimasak. Namun, jika Anda benar-benar tidak peduli, pastikan Anda memasaknya telur tepat. Bintik-bintik akan matang dengan sisa telur Anda, dan semuanya akan baik-baik saja.
