Kerupuk Barel tahu bahwa ketika Anda harus mengemudi, bukan hanya mobil Anda yang membutuhkan bahan bakar. Itulah sebabnya restorannya hampir selalu terletak hanya sepelemparan batu dari jalan raya. Tapi sementara satu galon makan siang untuk mobil Anda hampir sama dari satu pom bensin ke pom bensin berikutnya, hal yang sama tidak bisa dikatakan untuk manusia yang setara. Dan meskipun kenyamanan Cracker Barrel dapat membantu Anda menjaga perjalanan Anda tetap pada jalurnya, membuat keputusan yang salah saat Anda memesan makanan Anda mungkin melakukan kebalikannya untuk diet Anda — atau saluran pencernaan Anda.
Cracker Barrel mungkin menarik Anda dengan janji makanan yang hampir dimasak di rumah seperti yang Anda dapatkan di jalan, tetapi beberapa bahannya jauh dari apa pun yang akan Anda temukan di dapur ibumu. Jadi jika Anda mendapati diri Anda mengisi penuh di pompa Cracker Barrel, berikut adalah beberapa hal yang harus dihindari.
es krim yang tidak meleleh
Buah Segar Cracker Barrel N 'Yogurt Parfait Breakfast
Kerupuk Barel Ironi kejam dari Sarapan Parfait Fresh Fruit N' Yogurt adalah bahwa itu adalah bagian dari menu 'Lighter Twist', artinya jika Anda memesan ini untuk sarapan, Anda mungkin berusaha membuat pilihan yang sehat. Dan betapa beraninya upaya itu — memesan yogurt di ruangan yang penuh dengan panekuk dan bacon bukanlah hal yang mudah. Sayangnya, itu mungkin bukan pilihan yang bagus seperti yang Anda harapkan.
Sarapan ini adalah parfait, dibuat dari yogurt rendah lemak, buah musiman, oat madu, dan granola, dan disajikan dengan putih telur orak-arik dan sosis kalkun. Kedengarannya sehat, bukan? Salah. Tentu, kalorinya lebih sedikit daripada setumpuk pancake, masuk pada 510. Tetapi 65 gram karbohidrat yang dimuat di piring ini tidak seperti yang Anda harapkan dengan sarapan 'ringan', dan juga 41 gram gula. . Semua gula itu berarti tergantung pada Anda tujuan nutrisi , Anda memenuhi atau melampaui asupan gula harian Anda bahkan sebelum Anda selesai sarapan. Untuk semua karbohidrat dan gula itu, setidaknya Anda memesan sesuatu yang rasanya enak, karena sarapan ini tidak sesehat yang Anda pikirkan.
Salad Ayam Goreng Cracker Barrel
Kerupuk Barel Anda tidak perlu heran melihat Salad Ayam Goreng di daftar ini. Topping salad dengan ayam goreng, keju, crouton, dan telur setan jelas merupakan salah satu cara untuk membuat sayuran Anda terasa enak, tetapi itu tidak terlalu membantu jika Anda melatih lingkar pinggang atau kesehatan jantung Anda.
Dengan salad ini, Anda melihat 870 kalori, 1860 miligram natrium, dan 53 gram karbohidrat — dan itu tanpa saus. Tentu saja, ini bukan salad tanpa saus. Karena Anda sudah siap, Anda mungkin juga memilih pelaku terburuk di sana, yaitu Honey French Dressing. Itu akan menambah 350 kalori, 580 miligram natrium, dan 26 gram karbohidrat. Pada titik ini, Anda mungkin juga berhenti memesan salad dan memilih burger dan kentang goreng. Ini hampir sama sehatnya, dan Anda tidak memiliki semua selada sial untuk dimakan.
Ayam Rumahan Minggu Cracker Barrel
Kerupuk Barel Cracker Barrel menawarkan makan malam spesial yang berbeda untuk setiap hari dalam seminggu, dan hari Minggu bukanlah hari yang Anda inginkan.
Sunday Homestyle Chicken adalah dua dada ayam tanpa tulang, dicelupkan ke dalam adonan buttermilk, dilapisi tepung roti, dan digoreng. Itu pasti terdengar lezat, tapi mungkin tidak sebanding dengan kalorinya — jamnya mencapai 1350, dan itu hanya untuk ayam! Ini juga menyediakan 3200 miligram natrium, yang lebih dari dua kali lipat dari yang Asosiasi Jantung Amerika mengatakan Anda harus berusaha untuk menerima selama satu hari penuh.
Pertahankan menu Anda, karena Anda masih harus memilih dua sisi, dan membuat pilihan antara biskuit atau muffin jagung — keduanya disajikan dengan mentega asli, tentu saja. Tergantung pada apa yang Anda pilih di sana, Anda dapat dengan mudah menambahkan 1.000 kalori lagi dan 1000-2000 miligram natrium lagi. Itu banyak sekali untuk sekali makan. Jika Anda benar-benar harus memiliki spesial hari Minggu ini, kami sarankan untuk memilih setidaknya satu sisi yang lebih ringan, seperti brokoli kukus, dan simpan satu potong ayam untuk makan nanti.
Pancake Kemiri Cracker Barrel
Kerupuk Barel Jika Anda penggemar pecan (ada yang tidak?), pancake pecan ini adalah pilihan sarapan yang lezat. Sayangnya, mereka juga luar biasa tidak sehat. Tiga panekuk raksasa berisi kemiri ini, di atasnya dengan mentega, mengandung 1130 kalori, 2720 miligram natrium, dan 119 gram karbohidrat. Apa cara untuk memulai hari Anda! Beruntung bagi Anda, gulanya relatif rendah — hanya 12 gram — tetapi tunggu sebentar, karena bagian itu akan datang.
Hampir tidak mungkin makan panekuk tanpa sirup, dan begitu Anda menambahkan satu porsi sirup maple murni yang 100 persen alami yang ditawarkan Cracker Barrel, Anda menambah 150 kalori dan 37 gram gula lagi. Itu milikmu direkomendasikan setiap hari asupan gula, hanya dalam sirup maple. Dan mari kita hadapi itu, tidak ada yang akan makan hanya satu porsi sirup ketika mereka dihadapkan dengan tiga pancake, masing-masing seukuran piring.
Sarapan Pancake Momma Cracker Barrel
Kerupuk Barel Semua orang tahu bahwa ibu kita hanya menginginkan yang terbaik untuk kita. Salah satu cara ibu kita menjaga kita adalah memastikan kita memulai hari dengan sarapan padat yang baik, yang lebih baik untuk membantu kita berkembang dan mewujudkan semua impian kita. Tetapi jika ibumu adalah Cracker Barrel, dan 'dia' memberinya makan sarapan panekuk setiap hari, satu-satunya mimpi yang secara realistis dapat Anda harapkan untuk menjadi kenyataan adalah obesitas, penyakit jantung, dan kematian dini ... jadi sebenarnya bukan mimpi.
apakah salad caesar ayam itu sehat?
Menurut panduan nutrisi Cracker Barrel, Sarapan Pancake Momma (yaitu tiga pancake, dua telur, mentega, dan daging pilihan Anda - mari gunakan bacon) akan mengandung 1.220 kalori, 20 gram lemak jenuh, dan 2.710 miligram natrium yang membuat jantung berdebar. . Menurut FDA , diet harian standar 2.000 kalori Anda harus mencakup tidak lebih dari 20 gram lemak jenuh dan 2.400 miligram natrium jika Anda ingin tetap sehat dari jarak jauh. Anda dapat menghemat 350 kalori dengan melewatkan mentega dan sirup, dan beralih dari bacon ke sosis kalkun, tetapi sekarang Anda makan sepiring panekuk kering dan Anda masih menghabiskan anggaran natrium sepanjang hari. Yang ini sepertinya kalah-kalah, tidak peduli bagaimana Anda melihatnya.
Sarapan Goreng Pedesaan Kakek Cracker Barrel
Kerupuk Barel Gaya memasak sering dijalankan dalam keluarga, dan keluarga Cracker Barrel tentu tidak berbeda. Karena jika Anda melihat sarapan yang ditawarkan Kakek Barrel, jelas dari mana Momma mempelajari semua yang dia tahu. Sarapan goreng pedesaan Kakek dilengkapi dengan dua telur, bubur jagung, saus, biskuit, mentega, apel goreng atau casserole cokelat hash, dan ayam goreng pedesaan atau steak ayam goreng. Wah - begitu banyak makanan!
Bahkan dengan pilihan apel goreng dan ayam goreng yang tidak terlalu buruk, dengan asumsi dua biskuit dan mengabaikan pengawet opsional, Anda masih mengonsumsi 1.340 kalori, 19 gram lemak jenuh, 465 miligram kolesterol, dan 2.805 miligram natrium . Selamat! Bahkan makanan yang mengerikan ini tidak membuat Anda melebihi asupan harian yang direkomendasikan ... kalori.
Itu lemak jenuh melebihi batas, dan sodium melewati batas, juga. Jika Anda siap untuk mengabaikan 'All the Fixin's,' (yaitu biskuit, mentega, dan saus), Anda dapat menurunkan kadar natrium dan lemak jenuh dari sarapan Anda ke tingkat yang semi-masuk akal, tetapi itu membuat Anda sarapan yang cukup membosankan.
Udang Goreng Pedesaan Cracker Barrel
Kerupuk Barel Pilih apa pun di menu Cracker Barrel yang menyertakan kata 'goreng' dalam deskripsi, dan Anda tahu itu tidak akan pernah menjadi contoh penurunan berat badan, tetapi itu tidak selalu berarti diskualifikasi otomatis. Tambahkan kata 'negara' ke deskripsi itu, dan mungkin juga mengibarkan bendera merah. Piring udang goreng pedesaan dilengkapi dengan setengah pon udang goreng tepung, hush puppies, tiga sisi pilihan Anda, ditambah muffin jagung gratis atau biskuit buttermilk dengan mentega. Bahkan memilih tiga sisi membosankan seperti brokoli kukus, kubis rebus, dan coleslaw, bersama dengan muffin jagung gratis yang sedikit lebih menarik, Anda akan dihukum dengan makanan yang mengandung 1.250 kalori, 15 gram lemak jenuh... dan 3520 miligram natrium!
Itu lebih dari dua kali ideal asupan natrium harian . Bahkan jika Anda mengabaikan semua sisi dan hanya makan udang goreng dan hush puppies, Anda masih akan mengkonsumsi 2570 miligram natrium dalam sekali makan: 270 miligram lebih dari jumlah maksimum untuk sepanjang hari. Dan jika alih-alih memilih sisi yang relatif masuk akal, Anda memasukkan semuanya, Anda bisa menghabiskan kalori sehari — dan natrium selama seminggu.
Chicken n' Dumplins Cracker Barrel
Kerupuk Barel Sangat mudah untuk terganggu oleh nutrisi ketika Anda mencoba memutuskan apa yang harus dimakan. Namun terkadang ada alasan lain untuk memutuskan hidangan tertentu. Ambil Cracker Barrel's Chicken n' Dumplins sebagai contoh. Namun, ada alasan yang lebih baik untuk menghindari sepiring penuh 'pangsit': karena mungkin akan terlihat kotor.
Anda harus ingat bahwa gambar yang Anda lihat di menu lebih baik daripada skenario terbaik tentang apa yang mungkin dilakukan koki khusus Anda pada malam Anda berada di sana. Apa yang sebenarnya Anda dapatkan akan sangat bergantung pada apa yang terjadi di balik layar, tetapi dalam kasus ayam dan pangsit (untuk menggunakan nama lengkapnya), lihat apa yang penulis dari Pengamat Dallas ditemukan di piringnya satu kali dia berhenti di Barrel pada tahun 2013. Itu tidak menggugah selera. Apa yang dia terima tidak seperti hidangan berbahan dasar daging dan tepung yang dilumuri saus dan lebih seperti massa agar-agar krem yang bisa digandakan sebagai tambahan dari Ghostbuster . Mungkin tidak akan terlihat jauh berbeda jika sudah melakukan perjalanan ke perut Anda dan kemudian memutuskan untuk kembali untuk encore.
apa lima orang sepanjang jalan?
Keju Makaroni N' Cracker Barrel
Kerupuk Barel Pilihan sisi makaroni dan keju Cracker Barrel pada dasarnya adalah mac dan keju biasa dengan sedikit bacon di dalamnya. Mac dan keju memiliki tempatnya sendiri, tetapi tempat itu sebagian besar berada di dalam kotak kardus, dimasak di atas kompor siswa, atau menaiki garpu siswa langsung dari panci tempat ia memasak.
Mac dan keju bisa menjadi makan malam yang enak jika disiapkan dengan baik dan dimakan dalam jumlah sedang — bahkan bisa menjadi mewah dari waktu ke waktu — tetapi ketika dimasukkan dengan santai dalam daftar panjang pilihan sampingan, itu lebih seperti ranjau darat: duduk dengan tenang dan tidak diperhatikan sampai seseorang memilihnya tanpa berpikir. Kemudian BUM! Tambahan 270 kalori, 16 gram lemak, dan 700 miligram natrium baru saja menghancurkan diet Anda, dan kesehatan Anda, datang ke kerajaan.
Es teh manis Cracker Barrel
Minum es teh manis adalah cara yang bagus untuk mendinginkan tubuh di hari musim panas yang hangat, atau hari lainnya. Menyegarkan dan mudah diminum, sering kali memiliki lebih sedikit gula daripada soda biasa (dan banyak lagi manfaat nutrisi ).
Es teh manis Cracker Barrel mengandung 130 kalori dari 34 gram gula, dan selama Anda tahu itulah yang Anda minum saat memesan, mungkin tidak masalah. Kecuali untuk isi ulang gratis dang itu. Sepanjang waktu Anda mengobrol dengan teman-teman Anda dan dengan santai minum teh Anda, server Anda mengisi ulang (seperti yang seharusnya) dan melipatgandakan asupan kalori Anda tanpa Anda sadari. Di akhir makan, Anda mungkin hanya memiliki satu gelas kosong di depan Anda, tetapi berkat pelayanan yang baik, gelas itu berubah menjadi minuman yang setara dengan Tardis, yang mengandung beberapa kali lebih banyak cairan dan kalori daripada yang Anda kira.
dolar umum membeli dolar keluarga
Kue Coca-Cola Fudge Cokelat Ganda Cracker Barrel
Kerupuk Barel Sulit untuk mengkritik makanan penutup karena kurang baik untuk Anda. Makanan penutup itu tidak berusaha merahasiakannya. Dan tidak ada yang mengucapkan kata 'Double Chocolate Fudge Coca-Cola Cake' ke server mengharapkan untuk mendapatkan semacam manfaat kesehatan dari itu. Faktanya, sebagian besar 'keuntungan' diperoleh dengan mengetahui sepenuhnya bahwa yang terjadi adalah kebalikannya ... tetapi ada batasannya.
Biasanya mungkin untuk makan makanan ringan, kalau begitu memanjakan dalam makanan penutup tanpa angka keluar dari tangan. Tetapi pilih opsi ini dari menu Cracker Barrel dan Anda akan menikmati tambahan 790 kalori, 14 gram lemak jenuh, dan 96 gram gula. Satu-satunya cara untuk membuat muffin yang menggembung di atas perut menjadi lingkaran adalah dengan membatasi hidangan Anda pada semangkuk salad hijau dan segelas es teh tanpa pemanis. Kemudian lakukan lari 3 mil juga.
Kerupuk Barrel's Dumplins (di samping)
Kerupuk Barel Saat Anda melihat menu dan mencoba membuat keputusan yang cerdas, Anda akan mudah teralihkan oleh elemen utama hidangan dan lengah saat membicarakan sisinya. Tetapi tidak ada gunanya menyelamatkan diri Anda dari beberapa kalori dan garam pada hidangan utama (dengan mengabaikan hidangan utama favorit Anda, pada saat itu!), hanya untuk secara tidak sadar memasukkannya kembali ke dalam lauk yang dianggap tidak sehat.
Sisi pangsit, misalnya, tampaknya cukup polos. Semangkuk kecil gumpalan tepung yang dilumuri saus — jenis makanan yang Anda pilih dengan tergesa-gesa karena Anda menghabiskan seluruh waktu Anda untuk membuat keputusan besar. Tapi dump kecil itu mengandung 210 kalori dan 940 miligram sodium, hampir setengah dari batas sodium harian Anda. Seharusnya tidak ada banyak natrium di seluruh makanan Anda, apalagi hanya di salah satu dari tiga lauk yang bisa dilupakan yang menyertainya.
