Facebook Joe's Crab Shack adalah surga makanan laut. Anda harus menyukai restoran yang akan menyajikan seluruh kepiting yang dimasak dalam ember dan mendorong Anda untuk memecahnya dan memakannya dengan tangan kosong. Anda sangat jarang mendapatkan kesempatan untuk bersenang-senang dengan makanan di depan umum. Mereka bahkan akan memberi Anda bib, yang secara keliru kami asumsikan hanya terjadi di film, tetapi ternyata kepiting benar-benar ada di mana-mana. (Jika Anda melakukannya dengan benar.)
Joe's menyenangkan bagi seluruh keluarga, dengan suasana pantai, hampir seperti Disneyland, Frontierland-meet-Pirates-of-the-Carribean dan makanan yang terkenal enak. Namun, Anda mungkin terkejut dengan apa yang kami sarankan kepada Anda tidak pernah memesan . Beberapa hal mungkin menjadi favorit Anda, beberapa mungkin tidak. Dengan satu atau dua dari mereka Anda mungkin benar-benar mengambil hidup Anda di tangan Anda sendiri. Tidak peduli apa, setelah Anda selesai dengan daftar ini, kami dapat menjamin Anda tidak akan memesan apa yang ada di dalamnya dalam waktu dekat.
pedagang minyak zaitun joes
Saus kepiting dan udang Joe's Crab Shack tidak memberikan kesan yang baik
Facebook Pernahkah Anda duduk di restoran, mungkin dengan satu atau dua teman, ketika pelayan datang dan menyajikan meja dengan sepiring slop yang tampak meragukan dan bertanya-tanya, siapa di dunia yang memesan ini? Dan kemudian dengan cepat menyadari itu, pada kenyataannya, kamu siapa yang memesannya, dan karena itu wajib memakannya? Jika tidak, maka Anda mungkin belum pernah makan kepiting dan udang berenang di Joe's Crab Shack. Ini tragis.
Keju krim tidak hanya terlihat mengental, tetapi juga tampak berkeringat karena ada sedikit cairan yang tampak encer di pinggirannya. Ini sebenarnya terlihat kurang seperti saus dan lebih seperti sekelompok bahan acak yang bertengkar. Ini adalah jenis makanan yang rasanya enak sekali Anda berani mencobanya, tetapi penyajiannya sangat mengecewakan sehingga Anda hampir tidak bisa menikmatinya. Tak perlu dikatakan, ini bukan sesuatu yang kami sarankan Anda memasukkannya ke dalam perut Anda.
Cumi goreng Joe's Crab Shack terlalu berat
Facebook Berbicara tentang makanan laut, tidak ada yang menandingi sepiring besar tentakel cumi goreng. Dan semakin segar, semakin baik. Cumi segar ringan dan lembut, seperti kue bolu. Cumi Joe, bagaimanapun, berat dan renyah, seperti cincin bawang. Ini hampir akan baik-baik saja jika setiap hari adalah Super Bowl Minggu , tetapi karena tidak, tidak ada alasan untuk makanan yang babak belur seperti itu. Ini juga sedikit kenyal, yang membuat kita curiga itu telah dicairkan dari keadaan beku sebelumnya, atau mereka menggoreng sinar matahari yang hidup darinya. Kemungkinan besar keduanya.
Tapi selain bisa memilih cumi sendiri dari tangki, lalu melayang di belakang koki saat dia menggorengnya, berbisik, 'mudah sekarang, oke, sepertinya sudah cukup lama,' tidak banyak yang bisa Anda lakukan. dia. Dan jika Anda berpikir sedikit perasan jus lemon mungkin ada ide yang bagus, jangan lakukan. Lemon adalah musuh makanan babak belur. Semuanya menjadi basah, dan kemudian Anda kacau. Bantulah diri Anda sendiri dan lewati semuanya.
Udang scampi di Joe's Crab Shack agak membosankan
Gubuk Kepiting Joe Udang scampi adalah salah satu hidangan yang sulit untuk dikacaukan. Salah satu cara yang baik untuk melakukannya adalah dengan tidak menggunakan perasa atau bumbu apa pun, dan itulah yang kami miliki di sini — satu porsi udang hambar, dikelilingi oleh seperempat tomat yang dipotong dadu dan kolam minyak zaitun.
Kabar baiknya adalah, Anda benar-benar dapat mencicipinya udang . Berita buruknya adalah, Anda bisa hanya mencicipi udang. Tidak ada yang menentang udang, tetapi scampi seharusnya sedikit lebih menarik dari itu. Mendesis, bahkan. Itu harus tiba di wajan besi cor , masih mengukus dan mengepul, berbau lemon dan bawang putih mentega panas. Lagi pula, bukankah itu sebabnya kita pergi ke restoran, untuk makan sesuatu yang sedikit lebih mendebarkan daripada yang bisa Anda buat di rumah? Sesuatu dengan sedikit pizza, mungkin? Atau, setidaknya, beberapa rasa?
Jangan puas dengan ayam di Joe's Crab Shack
Facebook Karena tidak semua orang menggali makanan laut , Joe's memiliki bagian menu yang mereka sebut Stay on Shore dengan pilihan ayam herba, steak, dan pasta. Satu masalah: ini adalah restoran makanan laut. Kami memahami bagaimana steak dan pasta dibuat di sana, tetapi menurut Anda seberapa banyak upaya yang mereka lakukan untuk melakukannya? ayam ? Ini bukan fokus utama di sini.
Deskripsinya saja tampaknya agak tidak terinspirasi, belum lagi menyesatkan. 'Dada ayam atasnya dengan mentega herbal,' bunyinya. Um, Halo, memberi topping sesuatu dengan mentega herbal sama sekali tidak sama dengan memasaknya dengan bumbu, seperti yang tersirat dari namanya 'ayam herbal'. Kami bahkan tidak yakin mengapa ada orang yang ingin mengoleskan mentega pada ayam mereka, kecuali ini salah ketik yang belum mereka perbaiki. Intinya adalah, Anda tidak harus puas. Jika Anda bukan penggemar ikan, Anda mungkin lebih baik memilih steak saja
Gigitan Ayam Voodoo Joe's Crab Shack memang menakutkan, tapi tidak mengapa menurut Anda
Facebook Pertama-tama, angkat topi untuk Joe's Crab Shack karena telah menemukan salah satu nama makanan paling menarik sejak Denny's berikan kami Bulan Di Atas Hammy Saya. Dan kedua, enak . Ini adalah ayam dengan rasa yang sangat enak, penuh dengan rempah-rempah Cajun (karenanya dinamakan 'voodoo', seperti yang berasal dari New Orleans semua orang berpikir itu menakutkan, tetapi sebenarnya sangat agama yang disalahpahami ) dan digoreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan.
Sayangnya, mereka mengerikan bagi Anda. Satu porsi Voodoo Chicken Bites memiliki porsi yang besar 2.080 kalori, dan 148 gram di antaranya adalah lemak. Itu dua setengah kali jumlah lemak yang disarankan Anda harus memilikinya dalam satu hari, dan hanya dalam satu hidangan pembuka. Agak membuat tumpukan kentang goreng dan sisi side peternakan itu datang dengan tampaknya sedikit tidak perlu. Jelas, Anda memiliki dua pilihan di sini: menyesali semuanya dan membuat diri Anda kelaparan selama 60 jam ke depan, atau tidak memesannya sejak awal.
Pasta Alfredo di Joe's Crab Shack tidak sepadan?
Facebook Kadang-kadang restoran menaruh barang-barang di menu mereka dengan harapan Anda tidak akan menyadari betapa mahalnya harganya, dan pasta adalah salah satunya. Secara umum, pasta itu murah. Makanan laut, di sisi lain, tidak murah.
Ekor lobster kembar di Joe's akan memberi Anda sekitar $ 20, tetapi penne kurang dari $ 5, membuat Anda percaya itu adalah kesepakatan yang lebih baik. Yah, itu tidak. Markup pada pasta bisa lebih dari 800 persen di restoran. Ya, Anda mungkin menghemat beberapa dolar, tetapi apa yang Anda dapatkan sama sekali tidak sepadan. Anda hanya berpikir itu karena biayanya lebih murah. Ini adalah tipu daya restoran 101, bersama dengan menggunakan bahasa yang sangat berbunga-bunga untuk menggambarkan hidangan dan menghilangkan tanda dolar dari menu sehingga tidak akan tampak seperti angka di sebelah item mewakili uang sebenarnya. Sementara kami melakukannya, Anda mungkin juga harus menghindari sup, kopi, dan botol anggur kedua dalam daftar, karena semuanya adalah penipuan yang terkenal.
Jika Anda peduli dengan lemak trans, hindari steampot Joe's Crab Shack
Facebook Kecuali Anda tinggal di lemari, Anda pernah mendengar tentang lemak trans dan betapa mengerikannya bagimu. Lemak trans adalah penyumbat arteri utama. Apa yang dimulai sebagai cairan akhirnya mengeras di sistem Anda seperti permen karet, dan terlalu banyak dapat meningkatkan kemungkinan penyakit jantung, diabetes, semuanya buruk.
merek makaroni dan keju
Sayangnya untuk Joe, pada tahun 2014 kelompok pengawas Center for Science in the Public Interest (CSPI) menemukan beberapa item di menu restoran mengandung 'jumlah besar' lemak trans, meskipun 2007 berjanji untuk menghilangkannya dari menu. 'Joe's Crab Shack,' kata CSPI dalam sebuah pernyataan, (via Ambil bagian ), 'adalah bangkai kapal nutrisi dari rantai restoran, merusak makanan laut mahal dengan lemak trans murah yang diproduksi secara industri yang dirancang untuk mensimulasikan mentega.' Aduh. Secara khusus dikutip, antara lain, adalah steampots Joe.
Karena Joe's Crab Shack tidak mencantumkan informasi nutrisi mereka secara online, sulit untuk mengetahui apakah mereka telah membuat perubahan pada panci kukus (dan mungkin saja bahannya bervariasi menurut lokasi ), jadi mungkin yang terbaik adalah tetap jelas. Mereka mungkin impian pecinta kerang, tetapi tidak jika Anda akan berakhir di rumah sakit.
Jauhi kerang di Joe's Crab Shack (dan di tempat lain)
Facebook Makan di luar pada dasarnya adalah latihan kepercayaan. Staf restoran yang menyediakan makanan Anda percaya bahwa Anda akan mengirimkan pembayaran penuh di akhir pengalaman bersantap Anda (dan mungkin bahkan 'sedikit' untuk bantuannya'). Pada gilirannya, Anda percaya pemilik restoran dan staf dapurnya yang pemberani tidak akan secara tidak sengaja meracuni kamu. Ini terutama benar ketika menyangkut kerang, dan kerang khususnya — di Joe's Crab Shack dan setiap tempat pecinta makanan laut lainnya.
Kerang perlu dijaga agar tetap hidup sampai siap untuk dimakan, dan karena itu mereka membutuhkan perhatian khusus dari orang-orang yang tahu apa yang mereka lakukan. Tapi jangan hanya mengambil kata kami untuk itu. Seseorang tidak perlu melihat lebih jauh dari kata-kata almarhum, bagus Anthony Bourdain dari bukunya, Rahasia Dapur . 'Saya tidak makan kerang di restoran kecuali saya tahu koki, atau telah melihat, dengan mata kepala sendiri, bagaimana mereka menyimpan dan memegang kerang mereka untuk layanan. Saya suka kerang. Tapi, menurut pengalaman saya, kebanyakan juru masak kurang teliti dalam menanganinya.' Kalau begitu, itu menyelesaikannya. Jauhi kerang di Joe's Crab Shack.
Lewati salad di Joe's Crab Shack juga
Facebook Tidak terdengar dramatis, tapi makan salad hari ini benar-benar berbahaya. Tanyakan saja ke Pusat Pengendalian Penyakit (CDC). Pada tahun 2013, CDC keluar dengan sebuah analisis kasus keracunan makanan dipelajari selama sepuluh tahun yang menemukan sayuran berdaun - seperti dalam selada - bertanggung jawab untuk hampir seperempat dari masalah karena mereka sangat bakteri-ditunggangi. Di tahun 2018 saja, lima orang meninggal dan hampir 200 lainnya jatuh sakit setelah makan selada romaine yang terkontaminasi E.coli. Biasanya memasak membunuhnya, tetapi karena Anda tidak memasak selada, itu bukan pilihan lagi selain mencucinya. 'Sangat sulit untuk menghilangkan bakteri dari sayuran berdaun hijau,' kata James Rogers, Ph.D., Direktur Keamanan dan Penelitian Pangan di Laporan konsumen . 'Bakteri memiliki kemampuan untuk menempel pada permukaan daun, dan terjebak di celah-celah mikroskopis.'
Bahkan jika Anda merasa ingin hidup berbahaya dan memesan beberapa sayuran... tidak. Joe's Crab Shack hanya menawarkan dua pilihan salad, dan keduanya tidak terlalu menarik — hanya salad Caesar dan salad taman, yang biasa-biasa saja. Serius, hindari salad di Joe's. Sebenarnya, mereka tidak sebaik itu. Jadi mengapa mengambil kesempatan?
