Facebook Anggur permen kapas mungkin terdengar seperti sesuatu Willy Wonka akan keluar jika dia mencoba masuk ke dalam raket makanan kesehatan, tetapi mereka memang sangat nyata, dan tahun demi tahun massa kehilangan pikiran kolektif mereka ketika buah anggur ini mendarat di toko-toko. Ada apa dengan buah ini yang membuat orang terpingkal-pingkal?
Terlepas dari namanya, anggur permen kapas tidak berwarna merah muda dan terlihat seperti anggur hijau biasa. Tetapi ketika berbicara tentang rasa, mereka berada di level yang sama sekali berbeda. 'Ketika muncul di mulut Anda, kesan pertama adalah aliran rasa permen kapas. Anggur hijau tidak terlihat atau berbau seperti permen kapas, tetapi mereka akan mengingatkan Anda pada sirkus,' kata blogger makanan dan koki pribadi Spencer Gray. NPR .
Selain kesamaan rasanya dengan permen kapas, yang cukup membuat siapa pun jatuh cinta, anggur sangat populer di kalangan orang karena beberapa alasan. Sebagai permulaan, mereka hanya tersedia selama bulan-bulan musim panas. Itu benar, seperti wisata pantai, es kopi, dan festival musik, musim panas adalah musim buah anggur, jadi sebaiknya Anda menikmatinya selagi masih ada. Sementara lebih dari satu merek anggur permen kapas ada akhir-akhir ini, Grapery adalah yang pertama meluncurkan suguhan buah pada tahun 2011, dan mereka mencantumkan buah tersebut tersedia mulai 10 Agustus hingga 20 September. Sama seperti produk apa pun yang menjadi hit di Namun, tidak butuh waktu lama bagi bisnis lain untuk ikut-ikutan. Cahaya Memasak dilaporkan pada Klub Sam memilikinya dalam stok minggu pertama bulan Juni, sementara Trader Joe's membuat mereka curiga pada awal Maret (via enak ).
Mempertimbangkan bahwa permen kapas anggur mendapatkan rasa gula pintalnya bukan melalui penyedap buatan tetapi pemuliaan tanaman yang cerdas, dapat dimengerti bahwa beberapa tahun dapat menghasilkan panen lebih awal atau lebih lama dari yang lain. Namun, musim panas tampaknya menjadi pilihan terbaik untuk mendapatkan anggur spesial ini.
Bukan hanya ketersediaan terbatas yang membuat semua orang ingin melahap anggur permen kapas sebanyak mungkin. Orang-orang juga menyukainya karena mereka menawarkan pengingat beraroma dari junk food merah muda yang populer tanpa gula. Sementara NPR melaporkan bahwa mereka memiliki sekitar 12 persen lebih banyak gula daripada anggur biasa, itu masih jauh lebih sedikit gula daripada kismis, dan jelas jauh lebih sedikit daripada sekantong permen kapas yang Anda temukan di sirkus.
Sekarang jika saja sains bisa memberi kita kacang lima yang rasanya seperti karamel, kita akan menjadi emas.
