Resep Pasta Alfredo Udang 20-Menit yang Akan Disukai Seluruh Keluarga

Pergi makan dan memesan semangkuk besar fettuccine Alfredo adalah salah satu hal yang paling berharga dalam hidup. Jika Anda seorang pecinta Alfredo, maka Anda tahu bahwa tidak ada yang sebanding dengan seporsi mie tipis yang dimasak dengan sempurna yang dilemparkan ke dalam saus Alfredo yang lembut dan keju. Dan sementara banyak yang memilih untuk menambahkan ayam ke Alfredo fettuccine mereka, menambahkan udang ke dalam hidangan juga sangat populer.

Udang menambahkan rasa yang indah dan berair ke hidangan Alfredo. Plus, udang adalah sumber yang bagus dari protein tanpa lemak . Tapi bisakah Anda benar-benar membuat hidangan restoran Italia yang populer ini sendiri di rumah? Anda pasti bisa! Dan bagian terbaiknya adalah Anda hanya perlu 20 menit dan hanya delapan bahan untuk membuatnya.

Dengan hanya menggunakan satu panci, Anda dapat membuat resep Alfredo udang 20 menit yang mudah, keju, yang akan disukai seluruh keluarga. Dan dengan betapa sederhananya resep ini, semua orang di sekitar meja pasti akan terkesan bahwa Anda berhasil melakukannya dalam waktu singkat.

Apa jenis pasta terbaik yang digunakan untuk Alfredo udang 20 menit ini?

Dunia mie pasta cukup luas. Dari spaghetti dan pappardelle hingga orecchiette dan mie rotelle, sungguh, pilihan untuk semangkuk besar pasta tidak ada habisnya. Tapi tidak ada banyak variasi pasta? bentuk dan ukuran tanpa alasan yang jelas. Untuk banyak hidangan, bentuk yang Anda pilih pasti penting.

Ada mie tertentu yang paling baik untuk salad pasta , seperti cavatappi atau fusilli, karena cara mereka menyerap cairan. Mie makaroni, tentu saja, digunakan untuk mac dan keju untuk menyerap semua saus krim yang lezat. Dan untuk hidangan ini, mie fettuccine digunakan sebagai wadah yang sempurna untuk saus yang berbau bawang putin dan keju, dipadukan dengan udang yang lembut dan lezat.

Mie fettuccine adalah pasta berbentuk pita panjang dan sempit. Sebenarnya, nama itu sebenarnya diterjemahkan menjadi 'pita kecil.' Dan sementara itu semua terdengar menggemaskan, ada tujuan untuk fettuccine juga. Jenis mie ini menahan kelembapan dengan baik, dan karena bentuknya yang rata, mie ini menawarkan area permukaan yang bagus untuk saus yang lebih hangat , seperti Alfredo, untuk dipegang.

Kumpulkan bahan-bahan untuk resep Alfredo udang 20 menit ini

Pertama-tama, jika Anda akan membuat resep ini dalam waktu 20 menit, penting untuk menyiapkan semua bahan dan siap digunakan. Kumpulkan tiga siung bawang putih, satu cangkir keju parmesan parut, peterseli Italia, dua sendok makan mentega, empat cangkir susu utuh, satu kotak mie fettuccine 16 ons, dan 3/4 pon (atau sekitar 30) udang yang dicairkan.

Saat Anda memilih udang di toko, penting untuk melihat ukuran dan jumlahnya. Sebagian besar konter makanan laut akan memiliki papan nama yang bertuliskan 16/20 atau 30/40 udang . Ini berarti ada 16 hingga 20 udang per pon, atau 30 hingga 40 udang per pon untuk opsi terakhir. Dan angka tersebut ditentukan oleh ukuran udang. Kami menggunakan udang 30/40 untuk resep Alfredo udang 20 menit ini, artinya udang lebih kecil. Pastikan juga untuk memeriksa apakah udang Anda masih segar, dan periksa kembali untuk memastikan bahwa udang sudah bersih sebelum Anda mulai memasak.

Cincang bawang putih dan potong peterseli untuk resep Alfredo udang 20 menit ini

Sebelum Anda memanaskan wajan, pastikan bawang putih dan peterseli Italia Anda sudah siap. Untuk resep Alfredo udang 20 menit ini, peterseli digunakan lebih dari sekadar hiasan. Meskipun, Anda pasti akan memesan beberapa untuk sentuhan akhir. Peterseli Italia menawarkan rasa segar untuk melengkapi saus Alfredo yang kental dan kental.

peterseli Italia adalah pilihan peterseli di bagian produk dengan daun rata. Pilihan daun keriting sebenarnya tidak memberikan banyak rasa, dan tentu saja lebih sering digunakan hanya sebagai hiasan. Peterseli daun keriting mungkin juga memiliki tekstur yang keras. Jika Anda tidak dapat menemukan peterseli Italia, Anda dapat mempertimbangkan untuk menukarnya dengan versi daun keriting, atau menghilangkannya sama sekali berdasarkan preferensi Anda.

rasa campuran chex terbaik

Untuk mempersiapkan peterseli, cuci bersih, keringkan, lalu buang daunnya dari batangnya. Kumpulkan daun di talenan Anda, lalu cincang halus peterseli untuk digunakan dalam resep ini. Untuk mempersiapkan Bawang putih untuk resep ini, kupas kulit ketiga siungnya. Gunakan sisi pisau koki besar untuk menghancurkan cengkeh, lalu cincang.

Cokelat bawang putih untuk resep Alfredo udang 20 menit ini

Mulailah resep Alfredo udang 20 menit ini dengan memanaskan panci berdinding tinggi ke api sedang. Tambahkan dua sendok makan mentega dan biarkan meleleh. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang putih cincang. Tujuannya di sini adalah untuk menangkap rasa lezat dari bawang putih yang nantinya akan memberikan rasa pada udang dan saus Alfredo.

Pastikan untuk tetap memperhatikan panci selama langkah ini. Bawang putih memiliki kemampuan untuk memasak sangat cepat jika Anda tidak hati-hati. Memasaknya dengan api besar pasti akan menyebabkan hal ini terjadi lebih cepat, jadi pastikan untuk menjaga wajan Anda dengan api sedang dan aduk terus agar bawang putih tidak gosong ke dasar wajan Anda.

Setelah bawang putih mulai berubah menjadi cokelat keemasan muda yang indah dan Anda mendapatkan aroma dari cengkehnya, maka bawang putih sudah siap.

Masak udang untuk resep Alfredo udang 20 menit ini

Setelah bawang putih Anda kecoklatan, saatnya untuk memasak udang Anda. Jaga panci Anda pada api sedang untuk langkah ini dan awasi udang Anda. Kabar baiknya di sini adalah udang sangat mudah dimasak . Berita buruknya adalah mereka memasak dengan sangat, sangat cepat, jadi Anda harus memperhatikan dan tetap fokus pada langkah ini.

Saat udang mentah dan menunggu dimasak, warnanya keabu-abuan. Mereka juga cukup transparan saat mentah. Tetapi hanya dalam beberapa menit, memasaknya dalam mentega cair dan bawang putih cincang, udang Anda akan mulai berubah.

Biarkan udang ditumis selama sekitar tiga menit, aduk sesekali saat Anda memasak. Anda juga ingin menambahkan satu sendok makan peterseli cincang di sini. Mereka akan berubah dari tembus cahaya menjadi buram, dan dari warna abu-abu yang mengerikan itu menjadi merah muda yang cerah dan indah. Anda akan tahu bahwa mereka sudah selesai setelah udang berwarna merah muda sepenuhnya. Setelah matang, keluarkan udang dari wajan dan sisihkan dalam mangkuk.

Buat saus dan masak mie untuk resep Alfredo udang 20 menit ini

Sulit membayangkan bahwa memasak saus Alfredo dari awal di rumah bisa sangat mudah, tetapi dengan resep Alfredo udang 20 menit ini sebenarnya. Tentu saja, Anda hanya bisa membeli sebotol saus Alfredo dari toko kelontong pada saat ini dan menyebutnya sehari, tetapi jika Anda ingin membuat Alfredo udang rumahan yang benar-benar mengesankan, langkah selanjutnya ini diperlukan.

Dengan udang yang dikeluarkan dari wajan, Anda masih memiliki sisa bawang putih dan peterseli. Dengan panci Anda masih di atas api sedang, tambahkan empat cangkir susu murni dan garam dan merica. Biarkan susu sampai mendidih lalu masukkan semua mie mentah.

Biarkan mie fettuccine matang dalam campuran susu dengan api sedang. Tutup panci untuk menahan panas, tetapi pastikan untuk mengaduknya sesekali agar mie tidak menempel di dasar panci.

Tambahkan keju untuk resep Alfredo udang 20 menit ini

Terakhir tetapi tentu tidak kalah pentingnya, Anda ingin menambahkan banyak keju ke saus Anda. Ini adalah resep Alfredo udang 20 menit.

Saat mie Anda selesai dimasak dalam saus susu, tambahkan satu cangkir keju Parmesan yang diparut halus. Anda dapat memilih satu blok Parmesan yang Anda sobek sendiri, atau membeli keju yang sudah diparut di dalam tas. Parmesan dipilih di sini karena rasanya yang tajam dan khas. Plus, ini adalah keju yang keras sehingga menambah kedalaman saus saat meleleh.

Biarkan Parmesan Anda meleleh ke dalam saus susu. Pada titik ini, susu harus dikurangi dan mie harus dimasak dengan sempurna dalam saus. Aduk semua hidangan dengan baik, lalu tambahkan udang kembali. Aduk semuanya beberapa kali lagi agar udang kembali ke suhu yang sama dengan mie, lalu bersiaplah untuk makan malam.

Sajikan resep Alfredo udang 20 menit ini

Jelas tidak ada jawaban yang benar atau salah dalam hal memakan Alfredo udang 20 menit ini. Anda pasti bisa menyajikannya dalam mangkuk besar untuk malam yang nyaman, atau menyajikannya di piring dengan banyak hiasan. Kami menambahkan Alfredo udang kami dengan taburan peterseli cincang segar untuk menambah tekstur dan rasa yang luar biasa.

santan kalori starbucks

Menambahkan perasan lemon di atas hidangan ini juga merupakan tambahan yang bagus, karena sangat cocok dengan udang. Sepanjang jalan, jeruk juga menyeimbangkan saus yang hangat dan gurih. Tambahkan beberapa potong roti panggang dengan mentega, dan Anda akan siap.

Hidangan ini menyediakan makanan yang menenangkan untuk seluruh keluarga, penuh dengan rasa dan dengan protein yang luar biasa dari udang. Tambahkan beberapa taburan parutan Parmesan di atasnya untuk pecinta keju di keluarga, dan mereka akan meminta Anda untuk membuat hidangan mudah ini lagi dan lagi.

• pon udang yang dicairkan, atau sekitar 30 udang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan peterseli Italia, cincang
• 2 sendok makan mentega
• 4 cangkir susu murni
• 1 (16 ons) kotak mie fettuccine
• 1 cangkir keju Parmesan parut
• sdt garam, atau sesuai selera
• sendok teh merica, atau sesuai selera
• Lemon, untuk hiasan

1. Lelehkan mentega dalam panci. Masak dan goreng bawang putih dalam mentega.
2. Tambahkan udang dan masak dengan api sedang selama kurang lebih tiga menit sampai berwarna merah muda. Aduk satu sendok makan peterseli saat udang sedang dimasak. Keluarkan udang dari wajan dan sisihkan.
3. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan garam dan merica, dan tambahkan mie. Masak dengan api sedang dengan tutupnya, aduk sesekali, selama sekitar 10 menit. Tambahkan Parmesan parut dan aduk untuk melelehkan keju ke dalam saus.
4. Setelah saus susu berkurang, aduk mie dengan baik. Kemudian, tambahkan udang kembali, tambahkan peterseli tambahan jika diinginkan, dan aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan dengan roti panggang, Parmesan parut tambahan, peterseli cincang, dan irisan lemon, jika diinginkan.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs