Resep Steak Ayam Goreng Air Fryer

Kalkulator Bahan

stik ayam goreng Erin Johnson/Mashed

Jika Anda belum pernah mencoba steak goreng pedesaan, Anda kehilangan suguhan yang sesungguhnya. Berlawanan dengan kepercayaan populer, stik ayam goreng bukanlah hidangan yang hanya bisa Anda pesan di restoran. Itu benar — Anda dapat membuat resep sendiri dan menikmatinya dalam kenyamanan rumah Anda sendiri berkat alat penggoreng udara terpercaya Anda. (Meminta teman — apakah ada sesuatu yang disukai penggorengan udara tidak bisa lakukan?) Sementara ayam goreng ayam enak, ada sesuatu tentang steak ayam goreng yang meneriakkan makanan yang menenangkan. Resep ini memiliki jumlah crunch yang sempurna selain jumlah daging yang sempurna, dan rasanya enak.

Kami berterima kasih kepada pengembang resep Erin Johnson dari Mungkin di Dapur untuk menyediakan hidangan utama yang sederhana dan mudah ini, yang hanya membutuhkan sedikit waktu persiapan dan waktu memasak 10 menit. Johnson berbagi bahwa bagian favoritnya adalah faktor kesehatan. 'Jika Anda menyukai steak ayam goreng, ini adalah versi yang bagus karena jauh lebih mudah dan bersih menggunakan air fryer daripada menggoreng steak,' dia berbagi. Resep ini adalah penjaga, dan begitu Anda menyiapkannya, Anda akan tahu mengapa. Ini pasti menjadi favorit keluarga, dan semua orang ingin Anda membuatnya lagi dan lagi. Karena enak dan mudah disiapkan, kenapa tidak?

Karena kami cukup yakin bahwa mulut Anda sudah berair, mari kita mulai secepat mungkin dan menyatukan hidangan fantastis ini.

produk costco tersedia di toko

Kumpulkan bahan-bahan untuk menyiapkan steak ayam goreng air fryer

bahan steak ayam goreng Erin Johnson/Mashed

Resep ini sangat mudah disiapkan, dan hanya membutuhkan beberapa bahan. Bonus lagi? Barang-barang ini mungkin sudah banyak Anda miliki di rumah. Anda akan membutuhkan tepung dan remah roti panko untuk memulai. Resepnya juga membutuhkan beberapa bumbu, termasuk bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam , lada hitam, dan paprika . Untuk menyelesaikan daftar item Anda, tambahkan telur dan juga steak kubus.

Jika Anda benar-benar ingin sedikit mewah dengan presentasi dan pilihan penyajian untuk hidangan ini, Anda dapat mempertimbangkan untuk menambahkan sedikit saus pedesaan untuk melengkapi steak ayam goreng Anda. Jangan stres, karena Anda dapat menyiapkannya dari paket yang sudah jadi, atau saham Johnson yang dapat Anda kumpulkan dengan mudah dari awal. 'Tujuan saya adalah melelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan dan tambahkan 2 sendok makan tepung. Tambahkan 1 cangkir susu dan garam dan merica secukupnya,' dia berbagi. Nyam! Percayakan pada kami yang satu ini — semua orang di grup Anda akan sangat senang melihat saus pedesaan di atas meja. Tampaknya Anda mengalami banyak masalah untuk topping yang lezat, tetapi kami tidak akan memberi tahu siapa pun rahasia Anda!

Campur jadi satu breading

steak ayam goreng tepung Erin Johnson/Mashed

Untuk langkah pertama dalam resepnya, campurkan tepung roti yang akan diletakkan di atas steak dan membuatnya renyah. Siapkan loyang atau loyang pie untuk mencampur semuanya. Tambahkan di tepung , remah panko, bawang merah, bawang putih, garam, lada hitam, dan paprika. Jika Anda ingin menambahkan sedikit panas, Johnson merekomendasikan untuk memasukkan cabai rawit dalam langkah ini. Setelah Anda selesai menggabungkan campuran Anda, sisihkan sebentar, karena Anda akan segera menggunakannya.

seperti apa rasanya negroni?

Kocok telur

campuran telur Erin Johnson/Mashed

Untuk langkah selanjutnya, Anda memerlukan sesuatu untuk membuat breading menempel pada steak. Keluarkan mangkuk dangkal, dan pecahkan telur Anda. Tambahkan air, dan kocok telur dan air bersama-sama, sehingga Anda akan memiliki dasar yang baik untuk daging Anda. Agar lebih enak, Anda bisa menambahkan sedikit saus kerbau ke dalam campuran telur ini. Anda cukup mengocoknya dengan garpu, dan tidak perlu peralatan dapur mewah. Sekarang setelah Anda memiliki topping yang dicampur dan disisihkan, dan campuran telur untuk lem Anda yang menyatukannya, Anda siap untuk bagian selanjutnya dari resep Anda.

Celupkan steak ke dalam campuran telur dan tepung roti

steak ayam goreng celup Erin Johnson/Mashed

Sejajarkan mangkuk Anda seperti jalur produksi mini. Ambil steak Anda, dan celupkan terlebih dahulu ke dalam campuran telur. Setelah itu, Anda bisa mengeruknya di panko breading. Pastikan kedua sisinya tertutup dengan baik sehingga Anda bisa mendapatkan kerak renyah yang enak saat dimasak. Ulangi proses ini dengan semua steak. Saat Anda selesai mencelupkan dan melapisi masing-masing, letakkan steak di piring sehingga siap untuk dipindahkan ke penggorengan udara segera. Jika Anda belum melakukannya, panaskan perangkat ke 375 F.

Siapkan penggorengan udara

ayam goreng steak air fryer fried Erin Johnson/Mashed

Saatnya menyiapkan air fryer untuk memasak. Jangan khawatir, karena bagian ini sangat sederhana. Setelah air fryer dipanaskan hingga 375 F, Anda dapat menempatkan steak di dalamnya. Semprot bagian atas steak dengan semprotan masak — ini akan membantu membuatnya lebih renyah. Atur pengatur waktu Anda selama lima menit, lalu balikkan steik saat waktunya habis. Masak steak di sisi lain ini selama lima hingga tujuh menit tambahan. Anda bisa menggunakan spatula atau penjepit untuk mengambil steak ini dari air fryer setelah selesai dimasak.

dapatkah makan bit mengubah urin menjadi merah?

Nikmati

ayam goreng steak air fryer fried Erin Johnson/Mashed

Dapur Anda akan berbau surgawi sekarang. Setelah steak selesai dimasak di kedua sisi, saatnya untuk mengeluarkannya. Keluarkan setiap steak dari air fryer, dan letakkan di piring pilihan Anda. Jika mau, tambahkan topping kuah dan sajikan selagi hangat, atau Anda bisa meletakkan kuah di teko di meja Anda. Johnson merekomendasikan kentang tumbuk untuk lauk dengan resep ini. Sejauh menyangkut sisa makanan? 'Ini paling baik disajikan dan dimakan segera karena lapisannya yang renyah,' Johnson berbagi. 'Jika Anda memiliki sisa, panaskan kembali di air fryer keesokan harinya.'

Resep Steak Ayam Goreng Air Fryer4,9 dari 26 peringkat Isi 202 Cetak Resep steak ayam goreng air fryer ini meneriakkan makanan yang menenangkan. Ini memiliki jumlah crunch yang sempurna dan jumlah daging yang sempurna. Waktu Persiapan 6 menit Waktu Memasak 10 menit Porsi 4 porsi Total waktu: 16 menit Bahan
  • 1 cangkir tepung
  • 1 cangkir panko
  • 1 sendok teh bubuk bawang bombay
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh paprika
  • 3 telur
  • 1 sendok makan air
  • 4 potong steak kubus
Bahan Opsional
  • saus negara, untuk topping
Petunjuk arah
  1. Campur tepung terigu, panko, bawang merah, bawang putih bubuk, garam, lada hitam, dan paprika di atas loyang atau loyang pie.
  2. Kocok telur dengan air dalam mangkuk dangkal.
  3. Celupkan steak ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung panir. Ulang.
  4. Tempatkan steak ke dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan hingga 375 F, dan semprotkan dengan semprotan memasak.
  5. Balik setelah 5 menit, dan semprotkan sisi lainnya. Masak selama 5 hingga 7 menit tambahan.
  6. Keluarkan dari air fryer, dan taburi dengan saus country, jika diinginkan.
Nutrisi
Kalori per Porsi 508
Lemak total 17,9 g
Lemak jenuh 6,6 g
Lemak trans 0,0 g
Kolesterol 237,3 mg
Jumlah Karbohidrat 36,9 g
Serat makanan 1,9 g
Jumlah Gula 0,8 g
Sodium 594,3 mg
Protein 46,4 g
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini this

Kaloria Kaloria