Gambar Getty Ketika Anda menonton seseorang di televisi atau membaca tentang mereka di majalah, Anda bisa mulai merasa seperti Anda benar-benar mengenal mereka. Hal ini tampaknya terjadi terlebih lagi dengan koki selebriti, yang kita kaitkan dengan kenyamanan dan keakraban yang menyertai memasak dan menyajikan makanan (bahkan jika kita tidak benar-benar mencicipi apa yang mereka buat).
Namun seperti semua hiburan, penting untuk menyadari bahwa segala sesuatu tidak selalu seperti yang terlihat. Koki yang tersenyum di televisi Anda bisa jadi melecehkan karyawan ketika kamera dimatikan, dan koki yang meneriakkan kata-kata kotor pada bawahannya selama jam tayang utama bisa menjadi kekasih total dalam kehidupan nyata. Anda hanya tidak pernah tahu.
Lakukan sedikit penggalian, dan kebenaran akan terungkap. Ini adalah beberapa contoh paling mengejutkan di mana koki selebriti benar-benar berbeda dalam kehidupan nyata. Kami kira orang tua kami benar ketika mereka memperingatkan bahwa Anda tidak dapat mempercayai semua yang Anda lihat di TV!
Guy Fieri yang ramah diduga menyeramkan dan homofobia
Gambar Getty Orang adalah semua tersenyum. Dia adalah pria rendah hati yang ingin meliput dunia dalam Saus Keledai. Dia menghabiskan waktunya bepergian ke tempat makan ibu-dan-pop di seluruh negeri di acaranya yang sangat populer Makan Malam, Drive-In, dan Menyelam (atau 'Triple D' seperti yang dikenal oleh penggemar), yang terdengar sangat sehat, bukan?
Nah, ternyata di bawah bayangan cermin dan ujung buram itu tidak kurang dari dugaan homofobia.
Mantan produsernya, David Page, diceritakan dalam sebuah wawancara bahwa Fieri pernah mengunyahnya karena menyuruhnya berbicara dengan apa yang dia anggap sebagai pasangan gay. 'Anda tidak dapat mengirim saya untuk berbicara dengan orang gay tanpa peringatan! Orang-orang itu membuatku aneh!' katanya diduga. Seorang produser lapangan yang sebelumnya bekerja untuk pertunjukan tersebut, Kari Kloster, menegaskan bahwa Fieri kemudian mengatakan kepada peneliti acara bahwa mereka harus memberi tahu dia jika dia akan berbicara dengan orang gay di acara itu sehingga dia bisa 'mempersiapkan' dirinya sendiri.
Fieri juga rupanya terobsesi dengan sindiran dan lelucon seks. 'Kapan pun wanita mana pun menyebut 'krim', Guy melakukan riff seksual. Saat memotong acara, Anda harus memberi tahu editor untuk memperhatikan garis mata Guy, karena selalu di payudara,' kata Page.
Ceri di atas Flavortown Sundae? Page mengatakan dia juga membuat pernyataan anti-Semit, termasuk 'Yahudi itu murahan.' Ternyata Fieri mungkin tidak memesona seperti kemeja bowling bermotif api dan janggut pirang pemutih.
Rachael Ray dikabarkan menjadi tipper miskin yang bermulut buruk
Gambar Getty Rachel Ray telah membantu banyak orang mulai memasak di rumah dengan acara TV dan majalahnya. Tetapi dalam salah satu acaranya, orang-orang memperhatikan bahwa Ray mungkin tidak bermurah hati dengan uangnya seperti halnya dengan nasihat memasaknya.
Di acaranya Sehari , Ray akan menunjukkan kepada pemirsa cara bersantap saat liburan hanya dengan sehari. Namun itu hanya dengan meninggalkan sedikit tip bahwa dia bisa tetap pada anggaran. Meskipun sebagian besar setuju bahwa 20 persen tips standar hari ini, Ray menyarankan bahwa sekitar 10 persen sudah cukup. Karena sebagian besar server dibayar di bawah upah minimum dan mengandalkan tip untuk mata pencaharian mereka, itu tidak berjalan dengan baik dengan banyak penggemarnya.
Ada juga desas-desus bahwa dia mungkin tidak sebaik yang ditunjukkan oleh persona TV-nya. Pada tahun 2007, TMZ melaporkan bahwa setelah minum apa yang dikatakan saksi sebagai banyak anggur merah, dia mulai membuat komentar yang meremehkan tentang sesama selebriti. Salah satu sumber mengatakan dia mengklaim bahwa Oprah 'mengenakan seret budak' di Tercinta , dan bahwa 'dia jelas memiliki masalah menjadi hitam.' Dia juga diduga mencela Brad Pitt dan Angelina Jolie, menggunakan bahasa yang jelas tidak diperbolehkan di TV. Tentu saja, Ray membantah tuduhan itu.
Gordon Ramsay sebenarnya cukup baik
Gambar Getty Menyebut Gordon Ramsey baik atau manis pasti akan bertentangan dengan kepribadian televisinya. Di Dapur Neraka dan Koki Utama , Ramsay paling terkenal karena meneriaki para kontestan, melontarkan hinaan kepada mereka untuk segala hal mulai dari penampilan hingga bumbu mereka (atau kekurangannya).
Lalu ada miliknya Indonesia , di mana ia secara rutin mengkritik hidangan penggemar dengan cemoohan yang cukup parah untuk membuat koki rumahan yang paling berprestasi pun meringkuk.
Tapi tonton saja satu episode Master Chef Junior , dan cara Ramsay berinteraksi dengan para juru masak muda memberikan petunjuk tentang kepribadian aslinya. Dia biasanya lebih peduli untuk meningkatkan kepercayaan diri anak-anak daripada membuat mereka menangis, dan kritiknya bersifat membangun daripada pribadi.
Chef Duff Goldman juga memiliki sudah tercatat mengatakan bahwa Ramsay adalah 'salah satu pria paling keren di alam semesta,' dan penggemarnya adalah kagum dengan kemurahan hatinya ketika dia menjawab pertanyaan koki yang kesulitan dengan perhatian tulus di Reddit AMA.
Dia mungkin tidak baik dalam pengertian tradisional, tetapi hatinya pasti berada di tempat yang tepat.
Bocah Amerika, Bobby Flay, mungkin brengsek
Gambar Getty Bobby Flay, dengan mata birunya yang berbinar dan persona bro yang sederhana, sepertinya pria yang cukup baik. Dia hanya ingin memiliki bbq di atap! Dia sukses besar di Food Network, dan restorannya mendapatkan ulasan yang cukup bagus.
Sayangnya, semua tidak baik-baik saja di dunia Bobby Flay. Hari-hari ini, koki menjadi terkenal karena perselingkuhannya dan kecenderungannya untuk menjadi, yah, brengsek.
Pada tahun 2015, Flay berpisah dari Stephanie March , istrinya selama 10 tahun, setelah muncul tuduhan bahwa dia diam-diam berselingkuh dengan asistennya. Tapi perselingkuhan itu bukan satu-satunya hal yang membuat pernikahan menjadi buruk. Ada insiden di mana usus buntu March meledak dan, alih-alih bergegas ke sisinya, Flay mengirim asistennya ke rumah sakit untuk menghiburnya. Apa?
Lalu ada perilaku profesionalnya. Banyak orang telah menunjukkan bahwa seluruh premis acaranya, Menjatuhkan! dengan Bobby Flay , agak menghina. Seorang koki kelas dunia berjalan ke koki kecil dan menantang mereka dalam pertempuran untuk melihat apakah dia bisa membuat hidangan khas mereka lebih baik dari yang mereka bisa — Anda hanya bisa merasa tidak enak setiap kali Flay menang.
Paula Deen yang ceria mungkin adalah seorang rasis yang tidak tahu apa-apa
Gambar Getty Kapan Paula Deen pertama kali tiba di kancah Food Network, dia seperti bibi yang ceria dan penyayang yang kita semua harapkan, mencampur kue pon dan ayam goreng di dapurnya yang indah untuk dibagikan dengan keluarga, teman, dan pemirsa acaranya.
berapa lama hummus bertahan setelah dibuka
Tampaknya tidak mungkin wanita dengan senyum megawatt ini bisa menjadi apa pun selain lambang keramahan selatan, tetapi ternyata itu tidak sepenuhnya benar.
Deen dan saudara laki-lakinya digugat oleh mantan karyawan yang dugaan pelecehan seksual, rasisme, seksisme, dan 'pornografi tak terhindarkan' merajalela di restoran mereka, Seafood and Oyster House milik Paman Bubba. Selama deposisinya, Deen biarkan tergelincir beberapa detail yang sangat mengganggu.
Ketika ditanya apakah dia pernah menggunakan kata-n, Deen dengan santai menjawab 'Ya, tentu saja.' Dia juga tampaknya menyinggung penggunaan kata-n dalam lelucon, menjelaskan bahwa, 'Kebanyakan lelucon adalah tentang orang Yahudi, redneck, orang kulit hitam ... mereka biasanya menargetkan, meskipun, sebuah kelompok. Gay atau straight, hitam, redneck, kau tahu...'
Deen akhirnya kehilangan tempatnya di Food Network, tetapi dia telah mencoba untuk kembali selama beberapa tahun sekarang. Waktu akan memberi tahu apakah dia berhasil.
Mary Berry yang menawan tampaknya menjadi gendut
Gambar Getty Mary Berry seperti nenek Inggris yang menawan dan pantas yang kita semua berharap bisa memilikinya ... yang kebetulan juga ahli membuat kue kelas dunia. Kritiknya yang lembut tapi tegas pada The Great British Bake Off membuatnya tampak seperti juru masak paling amatir suatu hari nanti mungkin bisa membuat kue bolu musim panas yang sempurna, tapi ada satu hal yang tampaknya tidak dia toleransi: orang yang kelebihan berat badan.
Fans sangat marah ketika, pada sebuah episode dari acaranya C lassic Mary Berry , dia adalah chef Nathan Outlaw yang berbintang Michelin.
Saat berbicara tentang hidupnya yang tumbuh di tepi pantai, Outlaw menyebutkan bahwa dia menyukai selancar angin. 'Kamu, selancar angin?' tanyanya tak percaya . 'Kamu harus melaju sangat cepat...sedikit beban di papan itu!'
Dia juga berkomentar tentang berat badannya yang membantunya menghancurkan bawang putih.
Ini bukan pertama kalinya Berry mendapat sorotan karena mempermalukan. Pada tahun 2015, katanya dalam sebuah wawancara bahwa 'Anda tidak ingin seseorang yang menilai kue menjadi besar... orang tidak ingin melihat orang yang besar menilai kue.'
Tiba-tiba makan kue di depan Mary Berry terdengar jauh lebih menegangkan daripada sebelumnya.
Pria sains kutu buku Alton Brown konservatif dan membenci milenium
Gambar Getty Tipe yang berpikiran ilmiah memiliki reputasi sebagai orang yang liberal, tetapi Alton Brown, yang telah berkarier dengan mempelajari sains di balik hidangan favorit kami, sebenarnya adalah seorang konservatif yang cukup gigih. Dia pasti dari generasi 'bootstraps', dan telah berulang kali mencatat bahwa dia berpikir generasi muda memilikinya terlalu mudah.
Saat diwawancarai wartawan milenial, Brown berkata 'Saya tidak berpikir generasi Anda tahu omong kosong tentang nilai sesuatu. Maaf itu benar sekali. Anda mungkin pengecualian, tetapi saya bahkan kesulitan mempekerjakan milenium untuk bekerja dengan saya. Mereka ingin segala sesuatu diberikan kepada mereka; mereka terbiasa mendapatkan semuanya secara gratis.' Kami hanya terkejut dia tidak mengakhiri wawancara dengan 'Sekarang turun dari halaman saya!'
Coklat juga punya sebuah chip di bahunya ketika datang ke vegetarian dan orang-orang dengan diet khusus. 'Kecuali Anda memiliki gelang medis yang bertuliskan celiac, tutup mulut dan makan makanannya... Ada kalanya vegetarian harus tutup mulut dan makan daging babi.'
Ada juga melaporkan bahwa di salah satu pertunjukan langsungnya, dia membuat lelucon rasis dan homofobik. Itu tidak terdengar seperti Makan enak sama sekali.
Hakim Top Chef yang ketat Tom Colicchio sebenarnya sangat penyayang
Gambar Getty Jika Anda menonton Koki top , Anda tahu bahwa hakim Tom Colicchio terkadang terlihat sangat menakutkan. Dia tidak memiliki toleransi untuk BS, dan jika dia berpikir seorang koki tidak melakukan pekerjaan terbaik mereka, dia tidak ragu untuk memberi tahu mereka.
adegan keju panggang koki
Colicchio tampak seperti koki 'pria jantan' tradisional, tipe yang terlalu sering jatuh ke wilayah 'makanan bro'. Namun di balik layar, Colicchio sebenarnya adalah pria yang penuh kasih yang melakukan bagiannya untuk membuat dunia dan industri makanan menjadi tempat yang lebih baik.
dia adalah menyelesaikan banyak pekerjaan dengan Bank Makanan untuk Kota New York, bekerja dengan kelompok advokasi Aksi Kebijakan Pangan, dan telah bertemu dengan beberapa anggota parlemen untuk membahas hal-hal seperti program makan siang di sekolah dan pendanaan kupon makanan.
Colicchio juga tidak tinggal diam saat Mario Batali dituding melakukan pelecehan seksual. Dia menulis Surat Terbuka untuk Koki (Pria) , di mana dia menguraikan semua cara di mana industri restoran memusuhi wanita, memanggil rekan kerjanya dan meruntuhkan apa yang perlu terjadi untuk membuat dapur menjadi tempat yang aman bagi semua yang bekerja di dalamnya.
Tentu, dia mungkin keras, tetapi dia menggunakan sikap dan hasratnya yang serius untuk digunakan dengan baik.
Andrew Zimmern adalah seorang intelektual total, bukan seorang pecinta kuliner
Gambar Getty Andrew Zimmer dari Makanan Aneh di Travel Channel mungkin paling dikenal karena makanannya yang sangat suka berpetualang. Dia berkeliling dunia, makan segala macam hal yang tidak dapat Anda temukan di toko kelontong Amerika, jadi dia memiliki reputasi sebagai raja makan kotor. Bola mata adalah hal biasa seperti gulungan makan malam untuk pria ini.
Tapi kamar adalah lebih banyak lagi daripada stuntman kuliner. Itu seluruh etos acaranya adalah untuk menunjukkan bahwa bahkan jika Anda makan pizza untuk makan malam sementara orang lain sedang makan penis keledai, kemungkinan Anda berdua memiliki lebih banyak kesamaan daripada yang Anda pikirkan.
'Kami jauh lebih mirip daripada yang pernah kami bayangkan, itulah sebabnya saya sangat ingin menghadirkan dunia seperti yang saya lihat melalui makanan dengan harapan orang lain akan melihat kesamaan kami melalui itu juga,' katanya. dalam sebuah wawancara . Dia berdedikasi untuk menunjukkan kepada orang-orang bahwa dunia mungkin tampak besar dan budaya orang lain mungkin tampak 'aneh' pada awalnya, tetapi jika Anda membuka pikiran dan benar-benar mengenal mereka, Anda akan melihat bahwa setiap manusia memiliki kesamaan seperti mencoba menjadi pasangan yang baik dan orang tua yang baik, berusaha menafkahi keluarga mereka, dan berusaha memanfaatkan apa yang mereka miliki. Mencicipi makanan mereka hanyalah langkah pertama untuk memahami.
Anthony Bourdain benar-benar romantis
Gambar Getty Ketika kita memikirkan Anthony Bourdain , dewa asmara dan semua panah kecilnya yang berujung pada hati bukanlah apa yang terlintas dalam pikiran. Meski sinis, Bourdain lebih dikenal karena tindakannya yang kurang ajar dalam segala hal mulai dari veganisme hingga Rachel Ray daripada pemikirannya tentang cinta dan romansa. Dia adalah anak nakal sekolah tua dengan kecenderungan untuk mengutuk, cinta martini, dan rasa ingin tahu tentang dunia yang tidak bisa terpuaskan.
Jadi, mengejutkan mengetahui bahwa dia juga sangat romantis. Rekannya, Asia Argento, yang mulai dia kencani setelah berpisah dengan istrinya, tampaknya menangkap imajinasinya tidak seperti yang pernah dimiliki siapa pun sebelumnya.
Keduanya mulai berkencan setahun setelah mereka bertemu saat Bourdain sedang syuting Bagian Tidak Diketahui . Hubungan mereka segera. Kata teman bahwa Bourdain seperti remaja yang sedang jatuh cinta ketika dia membicarakannya, 'benar-benar jatuh cinta.' Salah satu sumber bahkan mengatakan 'dia tergila-gila padanya, gila menjadi kata kuncinya.'
Dia mungkin sudah pergi, tapi kami senang Bourdain bisa merasakan cinta yang begitu kuat dalam hidupnya.
Paul Hollywood profesional di depan kamera, tetapi diduga ceroboh di luar layar
Gambar Getty Pada layar, Panggang Inggris Hebat hakim Paul Hollywood sepertinya dia seorang profesional yang sempurna. Jarang sekali wajahnya yang dingin berubah menjadi senyuman atau mata birunya yang tajam bersinar dengan kegembiraan. Dia tampak seperti tipe pria yang tidak masuk akal, tetapi ternyata sementara Mr. Hollywood tetap tenang di TV, kehidupan pribadinya diduga sedikit lebih berantakan.
Pertama, ada mengaku berselingkuh dengan Marcela Valladolid , pembawa acara versi Amerika Panggang . Hollywood dan Valladolid menjadi resmi, berlibur di Mallorca bersama sementara istri Hollywood pindah ke perceraian. Namun, setelah empat bulan, perselingkuhan itu mereda, dan istri Hollywood dengan murah hati menerimanya kembali.
Sayangnya, desas-desus mulai berputar lagi pada tahun 2017, ketika Hollywood terlihat mencium Candice Brown, salah satu pemenang Panggang Inggris Hebat . Meskipun Hollywood dan Brown membantah ketidakwajaran, minggu depan Hollywood dan istrinya mengumumkan bahwa mereka akan berpisah .
Pukulan berikutnya untuk reputasinya adalah ketika Bake Of Inggris yang Hebat f dijual ke Channel 4. Beberapa penggemar menyebutnya pengkhianat ketika dia setuju untuk tetap menjadi pembawa acara baru, meskipun mantan rekannya Mary Berry, Mel Giedroyc, dan Sue Perkins memutuskan untuk tetap bersama BBC.
Di layar, ia mungkin tampak seperti dinding ketabahan yang tak tertembus, tetapi laporan kehidupan pribadinya tampaknya melukiskan gambaran yang berbeda.
Smiley Nigella Lawson sebenarnya telah menderita kerugian besar
Gambar Getty Nigella Lawson yang glamor mungkin tampak tersenyum gerah dan memanjakan dekaden, tetapi salah satu alasan mengapa dia menikmati hal-hal kecil, seperti makanan, adalah bahwa dia sebenarnya menderita melalui beberapa kerugian besar dalam hidupnya.
Pertama, ibunya meninggal ketika Lawson berusia pertengahan 20-an. Kesedihan Lawson dibuat rumit oleh fakta bahwa, seperti yang kemudian dia ungkapkan, ibunya telah kasar, secara verbal dan fisik .
Kemudian, dia menderita dua tragedi besar terpisah kurang dari satu dekade. Pertama adiknya, Thomasina, meninggal karena kanker payudara pada tahun 1993. Kemudian, John Diamond, suami pertama tercintanya, meninggal karena kanker tenggorokan pada tahun 2001.
Baru-baru ini, dia harus mengucapkan selamat tinggal pada temannya Anthony Bourdain , yang meninggal karena bunuh diri pada tahun 2018.
Namun, dia menekankan bahwa terlepas dari tragedi ini, dia mencoba menemukan kebahagiaan dalam hal-hal kecil.
'Saya tidak ingin menyia-nyiakan hidup. Rasanya sangat tidak bersyukur untuk tidak menikmatinya. Anda harus menikmati hidup selagi bisa karena orang-orang telah merenggutnya dari mereka,' kata Lawson dalam sebuah wawancara di Mingguan Wanita Australia .
Perky Giada De Laurentiis mungkin tidak seramah kelihatannya
Gambar Getty Tidak ada yang memiliki senyum lebih lebar atau lebih cerah dari Giada De Laurentiis, tetapi beberapa orang melaporkan bahwa dia tidak ramah dalam kehidupan nyata seperti yang dia tampilkan di layar TV Anda.
Fans yang melihat bintangnya di depan umum mungkin ingin berlari dan memeluknya, tapi De Laurentiis mengatakan , 'Saya berharap saya bisa mengatakan tidak ada hal-hal yang mudah tersinggung, tetapi itu tidak bekerja seperti itu.' Mungkin sulit bagi sebagian orang untuk melihat wajah tersenyum yang sama di TV sepanjang hari setiap hari, hanya untuk bertemu orang itu di kehidupan nyata dan menyadari bahwa mereka sebenarnya orang asing, jadi de Laurentiis tahan dengan sifat langsung dari tamunya meskipun dia tidak menyukainya.
Hal lain yang tidak disukai De Laurentiis? Dipanggil di TV nasional, seperti saat dia melakukannya demonstrasi memasak dengan Nicole Kidman di Melawan . Sementara di acaranya sendiri, De Laurentiis sangat mendorong para juru masak pemula, di Melawan dia mulai menggali di Kidman, bertanya 'Nicole, apakah kamu sudah membuat bakso atau apa pun ?' ketika Kidman mulai membuat bola risotto.
Kidman tampak kurang terkesan dengan komentar tersebut, dan segmen berikutnya penuh dengan tatapan mata, komentar teduh, dan hujatan terakhir dari Kidman ketika dia menggigit pizza De Laurentiis dan berkata, 'Ini agak sulit.' Ini menghasilkan 'Saya benci melakukan hal-hal ini!' dari De Laurentiis, yang pada akhirnya tidak terlihat ringan. Mungkin kita melihat sekilas Giada yang asli?
